Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

а посерьезному - на небольших мощностях разницы НЕТalexeyT, 29 Мая 13, 09:52

Да это понятно, я как раз на перегонке браги хотел максимальной производительности, но все-равно димрот не справляется, когда тройник вставлю, то можно еще витки раздвинуть, а то они плотно друг к другу, а в настоящий момент высоты дефлегматора не хватает.

ironman, Юр , ты мен шокируешь.... сколько ж ты вдуть собрался???

Лёш, тэнами на 3 кило пробовал, реально из-за потерь меньше, и не справлялся.
Вот теплопотери можешь прикинуть по фотке

ironman, ватт 500 на вскидку. странно... а ты воду случаем не экономил?
че - реально из ТСА свистело??

...
Например я вижу два основных направления винокурения, это:
1. Получение вкусного дистиллята
...
Соответственно отсюда вытекает два основных вида перегонки браги:
1. С Частичным отбором голов, чтобы по максимуму от них избавиться (при разной спиртуозности браги и СС головные фракции тоже могут выходить какие-то лучше, а какие-то хуже)
...
ironman, 29 Мая 13, 06:05

Да! На сахарной (когда делал) это явление прошло как-то мимо... А когда с зерновыми начал заниматься, то в первый раз из любопытства каждую каплю нюхал . И выяснил, что если успеть поймать начало покапельно, то первые 30 мл идут с поразительно гнусным запахом, это даже не головы, это хуже. Потом еще грамм 30 идут обычные головы, а потом уже что-то похожее на правду.
Исходя из этого, на своей заливке браги в 9 литров, начал стараться обязательно отобрать хотя-бы первые 30-40 мл, а потом уже заряжать на полную. Теряю конечно лишние пол-часа, но как-то спокойнее...

ватт 500 на вскидку. странно... а ты воду случаем не экономил?
че - реально из ТСА свистело??alexeyT, 29 Мая 13, 11:03

Воду спецом включал на максимум, из ТСА пальцем чувствовалась горячая струя, а из под колпачка начинались потеки конденсата, который образовывался с внутренней стороны на потолке колпачка.

ironman, акуеть....
витки плотно сжаты? 3 метра намотано?
у меня такие наклонные с отриц углом до 4х квт спокойно себя чувствуют..потом сэм горячий переть начинает
с положительным - 3 квт уже плеваться начинают, но утепленные ,т.е реально там 2.6-2.7 вдувается

витки плотно сжаты? 3 метра намотано?alexeyT, 29 Мая 13, 11:19

Витки плотно, сколько метров только Оскар может сказать, он мотал.

Вот, можешь прикинуть

ironman, ну у Оскара стандарт - 3 метра.
а вот витки он зря не раздвинул - еще бы 10-20% прибавилось бы...

а вот витки он зря не раздвинул - еще бы 10-20% прибавилось бы...alexeyT, 29 Мая 13, 15:41

Он тогда еще не знал ))) Я потом отпаяю центральную трубку от колпачка и сам раздвину

зерновая с пг головы отбираю и с браги ,и считаю что так правильней,ведь я не барыгаArcher, 28 Мая 13, 21:43

Если отбор голов с СС,то что, тот барыга?

Archer, ну как,кто привык(или как нравится),тот так и делает.
Вот если Ты сможешь доказать,что это правильно,то я первый буду отбирать голову с браги.
Без обид дружище.

Представляю я себя, наливши в куб 100 литров браги с дроблёной кукурузы с пшеницей, подведённой мощностью 5 квт и отбирающим головные со скоростью 5 литров в час))) БРРР, забыл, паром... Ну иначе не представляю сей процэсс, занимающий от восьми часов без отбора головных и сколько займёт с отбором))) Очень хочу услышать по этому поводу ответ Викторчика, где в куб заливается поболее браги, есть ли в этом смысл и как это отрегулировать паром. РМ надо на пять кило для меня и более на литраж поболее, тогда уж точно будем те же сто литров перегонять сутки. Подумываю, оно вообще то что мне даст? В последнее время что то многие за отбор бражных голов и при чём научные. Может я чего недопонимаю?

В последнее время что то многие за отбор бражных голов и при чём научные. Может я чего недопонимаю?Slava 61, 31 Мая 13, 04:13

А чего тут понимать, если греешь ПГ, то ничего отбирать не нужно, т.к. это бесполезно. Головные слегка отобрать можно только кубовым методом с прямым нагревом куба.

Slava 61, по мне - мудовы рыдания. потеря времени и спирта. ну на край - первые 100-200 мл , не снижая мощности
а вот на перегонке СС - будь добр, по рект алгоритму, с насадкой и возвратом, 50-100 мл в час...но только уже не со 100 л браги, а с 25-50(примерно)СС

Если имеется время и желание, да ещё и бражка осветлилась хорошо, то почему бы и не отобрать головы сразу. Не ПГ, конечно, а ТЭНами. С дефлегматором. Я временами так поступаю - отлично получается.

Я тоже так делаю,усё нормуль,белок не кипятим.

Всем привет! Помогите разобрться с бардой после ректификации. Заливаю прозрачный мучной самогон в кег из нержавейки, грею тэном 2кв.(нержавейка), вся колонна и насадка так-же из нержавейки. Сливаю барду после ректификации, а она рыжего цвета. Чем она так окрасилась?

Ты получил что хотел? какая тебе разница, что произошло в браге при нагревании. Не забивай голову. Хочешь, попробуй удобрять ей или еще чего, но это не в рамках форума

neon123,причиной по которой у тебя окрасилась барда после ректификации,причиной может быть то чем у тебя набита насадка в РК,если мачалками они могли дать такой цвет барды,а вообще если на выходе продукт прозрачный,тогда наверно не столь уж важно какого цвета будет барда после ректификации.

Насадка из нердавейки СПН. Хотел узнать, вообще это нормально или с моей колонной что-то нетак.