Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

через сутки примерно, сама успокаивается.Traffkin, 06 Сент. 13, 19:57

Но сутки нужно над ней потанцевать)))  Чтоб не заниматься танцами, нужно понизить температуру затора, если обьём не большой, помогут замороженные пластиковые бутылки с водой.

Слава,как-то после первого ржаного затора, вытирая пол и выслушивая от родных разные колкости, врезал в крышки бродильников штуцера и от них вывел шланги в бутыль. На следующий день, просто выливаешь из бутыля то, что рвануло в побег и все танцы.

У меня негатив ко ржи сложился, чего то супер-пупер, не получается, но с брожением, хоть не ложись..
Новички скоро начнут улавливать мысль, что лучшие напитки получаются случайно(с первого раза)..  

Дима, если быть честным, мне рожь тоже не очень, но у бати, дай бог ему здоровья, другое мнение на этот счёт. Для него и делаю.

У меня вчера ночью яблочный и чернорябиновый брух убежал. Встаю в 3 часа, а дочка уже со шваброй скачет. Забыл на ночь глядя. А так, потенциальных беглянок ставлю или в ванную, или 26л бутыль в 70л коробку и сплю спокойно

На следующий день, просто выливаешь из бутыля то, что рвануло в побег и все танцы.
Traffkin, 06 Сент. 13, 22:29

Я разок заразил затор перелитой пеной (торопился с переливной емкостью). Когда успокоилась, залил сбежавшее назад. Теперь тока охлаждаю...
tixoxod-4x4 Сергей, я вот иногда думаю, памятник надо ставить нашим домашним. Когда нашим хобби занимаешься в квартире (емкости, склянки, шланги)... А после дегустации(((... Радуюсь, что ещё из дома не выгоняют...

0leg, это потому, что торопился. Я гоню и ставлю заторы на выходных, поэтому никуда не спешу, всё делаю с чувством, толком и расстановкой. Тьфу три раза, никогда ничего не скисало.

ну я потолок отмывала...
вот так вареневая пена пробку выкинула...

пока стоит и булькает вареневая и сливовая - оооч булькает.

думаю - если я третью рядышком поставлю- это будет совсем перебор?)))))))

а зато в кладовочку убрала перцовку, брусничную (ягоду второй раз залила, но то что слила - просто восхитительного цвета!!!!! долью то, что сейчас поставила и будет супер пупер)

 Доброго времени суток.
Очень медленный интернет, прошу не довать ссылок, (и так прочитал полностью тему про перегонку на газу, там пишут восновном про маленькие переносные горелки) а дать ответ если кто знает. Обычная бытовая газовая плита (у меня Россиянка, но не думаю что она сильно отличается от других аналогов) нагрев скороварки, сколько это приблизительно в эквиваленте тенам. Тоесть сколько Ват, понятно что потери в воздух большие, понятно что плиты разные, и даже газ разный. Но все же хоть приблизительно?

Ферит, в паспортных данных тыоей плиты имеем:

газовая плита Россиянка
Техническая характеристика:
Мощность горелок стола, кВт - 3х1,7+1х2,6
Мощность горелок духового шкафа, кВт - 3,24
Габариты, мм - 850х520х600
Масса, кг - 50

SlavaKo
Благодарю. тоесть та горелка которая большая 2,6 кВт, потери я думаю процентов 40, и того имеем 1,5 кВт. Правильно?

Сейчас сижу пену только успеваю сбиватьФерит, 06 Сент. 13, 14:52

Тоже была проблема,сначала гидрой в ведро спасался.Недавно приобрел пеногаситель - не нарадуюсь,1 инсулиновый шприц на 100л сусла - более 5см не подымается.

Доброго дня всем.  При инвертировании сахара, вместе с лимонной кислотой засыпал по не осмотрительности 5гр. дрожжей (на 4.5 кг. сахара) так там сейчас все и варится, стоит ставить брагу на этом дрожжевом инверте или вылить?

ILYA-1, из-за такой ерунды выливать? Народ на барде ставит брагу, если недоброд получился, уж там вареных дрожжей куда больше.

Не знаю что такое инвертирование, но если сварятся то просто закинь новых, эти та помрут (потом за них стопку подымиш) и все. Гласное чтоб не пригарело, а то вонь будет

Птиц, на барде точно сомнительно, будем надеяться не умру.
Ферит, [Брага из инвертированного сахара: а ведь это классно!]

ILYA-1,
За ссылку спасибо, почитаю внимательнее и обязательно попробую, по первый странице вроде прикольно. Сейчас тростниковый отбродит и поставлю инвертированный.
Вот и тебе ссылка http://samogon-i-vodka.ru/...2131/item_7367/ получается что дохлых дрожжей специально добовлят:-)

Ферит, В моем случае вопрос даже не в дохлости, многие форумчане говорят что при кипячении дрожжей особенно длительном выделяется много вредных соединений, вот и получилось что брагу я буду ставить уже с вареными дрожжами и образовавшимся вредностями.

Глюк, на удаление.

ILYA-1,
Да слышал и такое мнение. Но я делал самогонный аппарат из трех литровой банки на песке гнал очень медленно, 3 литра всю ноч, прикинь сколько у меня дрожжи варились и вроде жив. Живот только сильно болит уже пол года. Шутка, ниче у меня не болит)))