Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

     А не проще завести еще малый куб? Большой - для браги, малый - для СС? 

      В большой залил 45 браги, получил примерно 15 литров СС, перелил их в малый (например,20-25  литров) и все будет в ажуре.

Кто нибудь держал СС больше недели на кокосовом угле Не навредит ли вкусу Пока нет возможности отфильтровать

Не навредит ли вкусуалександр61, 22 Июля 16, 18:19

нет

держал СС больше недели на кокосовом углеалександр61, 22 Июля 16, 18:19

Ты на чём работаешь?

Всем привет! Хочу сделать простой сухопарник из стеклянной банки и резьбовой крышки. Видел на форуме много фото, где используются простые крышки из магазина. Но они же непонятно из чего сделаны и покрыты изнутри каким-то слоем полиэтилена. Можно использовать такие крышки? Не испортят они продукт? Тут же, на форуме часто встречаю предостережения, что даже самая маленькая некачественная прокладка может загубить все дело.

Всем привет!
Сколько в среднем должна быть сахаристость солодовой браги, а то делаю второй раз и всегда по ареометру 10
Не мало(гидромодуль 1 к 4)?
Или где-то косяк ( пауза на 62-64 градуса 2 часа)?

они же непонятно из чего сделаны и покрыты изнутри каким-то слоем полиэтилена. Можно использовать такие крышки? Не испортят они продукт?Dor, 22 Июля 16, 19:53

Dor, купи  в зоомагазине силикон для аквариума и покрой им крышку.

Работаю на простейшем кубе с двумя бульбуляторами

Dor, в начале пути тоже использовал два барбатёра на этих крышках,никаких ухудшений продукта от них не было.

По качеству после третьего перегона устраивает а точнее просто супер Но хотелось бы упростить процесс ЗАНИМАЮСЬ ИЗ ЛЮБВИ К ИСКУССТВУ МОЖЕТ ЕСТЬ ЗДЕСЬ КТО ТО ИЗ ЧЕРНИГОВА С ИНТЕРЕСНЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПОУЧИЛСЯ БЫ И ОБМЕНЯЛСЯ ОПЫТОМ

Но они же непонятно из чего сделаны и покрыты изнутри каким-то слоем полиэтилена.Dor, 22 Июля 16, 19:53

крышки пищевые. Ничего там вредного нет

крышки пищевыеАлИвЕр, 22 Июля 16, 21:50

Вряд ли они рассчитаны на высокую температуру спиртового пара.

Ларри, Вообще то они рассчитаны на раствор соли и слабых органических кислот, которые присутствуют в маринадах. Всё это при температуре стерилизации, т.е. минимум 100°С. Главное, чтобы не было повреждений внутреннего покрытия.

александр61, вопросов нет.

Добавлено через 4мин.:

МОЖЕТ ЕСТЬ ЗДЕСЬ КТО ТО ИЗ ЧЕРНИГОВАалександр61, 22 Июля 16, 21:22

[Пользователи]

Большой - для браги, малый - для СС?Тимон, 22 Июля 16, 15:15

Тока сс то надо гнать в малых концентрациях для лучшего разделения. 20% заметно лучше чем 25 получается, фанаты до 5 снижают даже.
Так что нет смысла в малом кубе.

20% заметно лучше чем 25 получается,Лёлик18, 23 Июля 16, 04:43

Если колонна , то разводить и до 5% можно, а на ПК не получится- полезут высокоспиртуозные хвосты.

вымачивал бочку сахарным сырцом. можно ли сразу отправлять на ректификацию или сначала перегнать? при долгом кипении дуб ничего плохого не образует?

woddy, я бы попробовал дист сделать, разбавить, постоять пару неделек. попробовать
...а потом может и на РК отправлять не захочешь
пысы только головы правильно отбери

а так - твое дело
но в РК слив с бочки не суй - не надо там дуба, имхо

Вряд ли они рассчитаны на высокую температуру спиртового пара.Ларри, 22 Июля 16, 21:52

ага 

а аквариумный силикон уж точно рассчитан на это...
у меня он потрескался почти сразу от таких паров и высокой температуры

у меня он потрескался почти сразу от таких паров и высокой температурыАлИвЕр, 23 Июля 16, 08:43

Когда то я делал себе [Бражная колонна Малютка] . Делал по чертежу и советам создателя темы, Василия. Так вот там крышка сухопарника была полностью обработана аквариумным силиконом и работала эта система у меня почти год. Сейчас работает у другого человека и, спустя почти четыре года силикон жив и чувствует себя хорошо.
АлИвЕр,может быть, у тебя силикон неправильный.