Обзор Мира Зерновой Браги

Так вся фишка в том, чтоб муки было меньше, или совсем не было.Жорж 67, 01 Мая 19, 21:59

Если нет возможности взять вальцовую, то или найди Корону 500, она недорогая, или дроби на молотковой, с самой мелкой сеткой, один раз.
Был бы ты поближе, я бы свою Корону тебе рублей за 500 сбросил. Новая в магазине вроде двушку стоит

найди Корону 500Timmy, 01 Мая 19, 23:57

При ОчУмелых ручках эта Корона перемалывает 1 кг солода в минуту! Но не ручками, а дрелью через шпильку вместо рукоятки! Всё замерено с секундомером, бункер Короны вмещает ровно килограмм солода...

шпильку вместо рукоятки!Vagabond0960, 02 Мая 19, 02:22

громко сказано, берёшь винт на м6 отрезаешь бошку-зажимаешь в шурик-готово.

громко сказано, берёшь винт на м6berezikoff, 02 Мая 19, 05:12

Димон, ну ты дотошный! Если человек не знает что такое шпилька, то не хрен ему заниматься всем другим!

Добавлено через 3мин.:

берёшь винт на м6 отрезаешь бошкуberezikoff, 02 Мая 19, 05:12

А ты думаешь,что я шпильку спецом искал?

 

 

Noiseman, Раз у тебя такая линейка оборудования, то гони просто НДРФ на жидкостном отборе и 700 мм трубе с РПН, держи в струе 94%, залёт по t  в царге не больше 0,5*С...Vagabond0960, 30 Апр. 19, 15:40

Понял! Спасибо за совет.

Есть держать 94% на короткой царге!

Был бы ты поближе, я бы свою Корону тебе рублей за 500 сбросил. Новая в магазине вроде двушку стоитTimmy, 01 Мая 19, 23:57

Timmy Спасибо за беспокойство. У нас есть спец.магазин по самогоноварению, там всё продаётся. Завтра зайду посмотрю. Ещё раз спасибо.

Добавлено через 7мин.:

Кстати, у меня молотковая зернодробилка, я дроблю зерно для живности. Поначалу молола почти в муку, пришлось рассверлить очко до 5 мм, всё равно ещё многовато муки получается. Хотя по размеру дробина нормальная.

Есть держать 94% на короткой царге!Noiseman, 02 Мая 19, 09:43

А продукт тебя порадует, сам убедишься...

Пока что рис бродит на кодзи. Бодренько так.
Я ему еще доксициклина капсулу высыпал и таблетку амоксициллина -
нефиг всяким бактериям размножаться )) 

Noiseman, имхо зря антибиотики, кодзи это дрожжи+ферменты

А что им станется? Бродят же вовсю, гидрозатвор не даст соврать.
Я просто за рис не уверен. Какой-то дешевый из Пакистана.

дело хозяйское.

Timmy  Приветствую! Был сегодня в нашем "самогонном" магазине, чего там только нет, нет и зернодробилок Корона. Хозяин сказал, что завёз их туеву хучу по 500 р., так их в миг разгребли. Больше везти не хочет, боится, что зависнут. Если у тебя не пропало желание порадовать меня зернодробилкой, то можешь(если хочешь) выслать мне её наложенным платежом, с указанием суммы твоих расходов. Я их, естественно, оплачу. Ты мне маякни: да-да, нет-нет. Я всё прекрасно понимаю. Если что, инфу сброшу в личку.

Жорж 67, Извини, коллега, я ни разу в жизни не связывался с транспортными компаниями, и не хочу начинать. Сорри.

Timmy, Зря, в разы удобней и быстрей чем почтой.

Народ! Хелп! Прошу помощи. На ваш вкус.

Надо срочно поставить зерновой затор под будущую выдержку на щепу, а возможно и бочку (ищется нормальная бочка 20-30л).
Из ингридиентов есть: манная крупа, ячневая, кукурузная, мука пшеничная 1с, мука ржаная сеяная, рис, гречка, ячменный солод.

Ставить буду на кодзи.

Посоветуйте на ваш вкус максимально вкусный затор - что из имеющегося и в какой пропорции сочетать?

Спасибо заранее. 

Посоветуйте на ваш вкус максимально вкусный затор - что из имеющегося и в какой пропорции сочетать?Noiseman, 04 Мая 19, 19:47

Вот довольно мягонький бурбон... Вместо солода бери ячку (это в обоих рецептах).



Вот аля Джек Дениэлс... Но он будет немного поострее из-за ржи.

 Timmy Да не вопрос. Поищу ещё, не горит.

Noiseman, из перечисленного самые яркие вкусы у кукурузы и гречки, за ржаную муку не скажу, ставил только ржаную дроблёнку, она душиста. из того, что ставил мне не понравился только овёс.
Нагони понемногу, по паре банок 65%, из разного моносырья, подержи на щепках, покупажируй, подегустируй, чтоб найти свои крупы. А также технологии отгонки. Вкусы то у всех разные. Мне нравятся гречка и рожь, по моей технологии отогнанные. А некоторые рожь в чистом виде не могут.

В общем, ставлю всё по отдельности. Качество воды сильно влияет?