Ароматные водки (спирты) полученные через Джин (арома) - Корзину

данный ароматный продукт не успеет ни отдохнуть, ни долго постоять.ЭДВАРД40, 13 Июня 18, 12:34

Листья сушил или как есть клал?

albertbolat,
--ЭДВАРД40 --в патрон Джин-корзины напихал (чуть утрамбовывая) сушёных молоденьких листочков чёрной смородины. Запах и аромат от листочков и пальцев был непередаваемым, -

Самое время собирать цветы чёрной бузины, что не делай без неё не будет, только не перегонять, так настаивать, там вещества не перегоняемые.

Пишут,  ножом рубить цветы, так пропустил в кофемолке...  Если целиком, будет жёлтый настой, если рубить - коньячный.

К тому-же боюсь, что данный ароматный продукт не успеет ни отдохнуть, ни долго постоять.... не возможно быть к нему равнодушным...ЭДВАРД40, 13 Июня 18, 12:34

Смородинка мой любимый напиток.Только я всегда листики просто настаивал.Теперь сварганил джинку.Эх погоню вкусняхи!!!Дегустаторы уже торопят.

ЭДВАРД40, Джин корзина самодельная или покупная? Можешь фото показать?
Пардон, в первом посте уже увидел ))

Смородинка мой любимый напиток.Только я всегда листики просто настаивал.morozz, 14 Июня 18, 00:13

Не могу сказать про настойку, т.к. ни-разу не настаивал. Сравнить не могу.
Ближе к осени, ради интереса прогоню через Джинку сушёные ягоды ч.смородины. Сравню по ароматике по сравнению с листьями, и сделаю вывод (не только для себя).
А пока в данный момент, продукт из листочков ЧС в моём рейтинге на первом месте. Всегда считал глупостью - нюхать "напиток" в бутылке через горлышко, ибо налитый в рюмку-стакан слышен сильнее...., ан нет, ошибался т.к. чёрно-смородиновый напиток ахрененно пахнет уже через узкое горлышко бутылки, не говоря про более широкую посуду! По ароматике, не только эксклюзив но - шедевр.

Джин корзина самодельная или покупная? Можешь фото показать?Sanders, 14 Июня 18, 10:19

Моё мнение - чем проще, тем лучше. Не люблю вещи с "лишними заморочками".
Сварганил себе Джинку от души. Напитки получаю такие-же.

ЭДВАРД40, Решил сделать джин-корзину с Польского буфера. Узел отбора под ним для сбора эфирных масел. Вроде рабочая схема должна получится. Остался вопрос по стакану (бункеру) для засыпи. Найти готовый нужного диаметра, едва ли получится. Его придется колхозить самому )). Как вы крепили дно к своему стакану?

Найти готовый нужного диаметра, едва ли получится. Его придется колхозить самому )). Как вы крепили дно к своему стакану?Sanders, 15 Июня 18, 10:41

Когда готовил Джинку, ранее облазил весь Али в поисках "заводского" и подходящего патрона по размерам (во-внутрь 2х дюймовой трубы). Поиски тщетны. ( подходящие по др.диаметрам - нашлись).
Пришлось заказывать лист 30х30см сетка из нержавейки. Замерил, нарезал и закрутил. Швы сплёл проволокой, оставшейся от спн. Дно....вырезал кружок и закрепил по окружности этой-же проволокой.
Советую делать к Джинке два патрона, что-бы была возможность за один погон получать два аромата, или в процессе быстренько заменить на другой.
р.с. или выложить фото?
Дорогой, не нужно на Вы...только на Ты.

Советую делать к Джинке два патрона, что-бы была возможность за один погон получать два аромата, или в процессе быстренько заменить на другой.ЭДВАРД40, 15 Июня 18, 16:02

Два патрона это хорошо, но в моем случае без разбирания всей колонны не обойтись. Увы, такова конструкция моей импровизированной корзины.

р.с. или выложить фото?ЭДВАРД40, 15 Июня 18, 16:02

Да я понял, в принципе ))

ЭДВАРД40,Как не нашел? Вот готовая есть
https://ru.aliexpress.com/....30ea3c00gZ6vfY

ЭДВАРД40,Как не нашел? Вот готовая естьтарантулл, 15 Июня 18, 18:10

Так от СИВ и больше по объёму и дешевле в конечном итоге. Единственно не очень удобно засыпать.

Решил сделать джин-корзину с Польского буфераSanders, 15 Июня 18, 10:41

У меня из ПБ джин-корзина.
Как временное решение (хотя уже давно им и пользуюсь), на дно в трубе где тарелки ситечко нержовое подбери там как раз выступ под тарельчатую колонну есть на нем будет держаться и в идеале крышку для ПБ можно прикупить, что бы потерь поменьше было.

ЭДВАРД40,Как не нашел? Вот готовая естьтарантулл, 15 Июня 18, 18:10

Год назад ничего подобного не было, как и некоторых магазинов. Сейчас есть, но за эту цену очень дорого.
Сетку покупал за 200 руб, которой хватило на два бункера.

( диаметр-4.5см, длина-16см)ЭДВАРД40, 13 Июня 18, 12:34

265мл

ЭДВАРД40, Какую

Пришлось заказывать лист 30х30см сетка из нержавейки. Замерил, нарезал и закрутилЭДВАРД40, 15 Июня 18, 16:02

Какую сетку ты брал?Сколько mesh 5/8/20/30/40 сетка тканая .Непомнишь?

Какую сетку ты брал?Сколько mesh 5/8/20/30/40 сетка тканая .Непомнишь?тарантулл, 17 Июня 18, 19:13

Обычная сетка из нержи, проволока между собой просто сплетена. По размеру в МЕЧ точно не помню, замерил - четыре ячеи равны 1см. Думаю можно взять с чуть меньшей ячеёй.

сетка из нержавейки. Замерил, нарезал и закрутил. Швы сплёл проволокой, оставшейся от спн. Дно....вырезал кружок и закрепил по окружности этой-же проволокой.ЭДВАРД40, 15 Июня 18, 16:02

Аналогичным путем и я бункер делал,только сетка мелкая.Сшил проволочкой  распущенной из той-же сетки.Все работает и размер какой хочется.

Добавлено через 3мин.:

Моя сетка совсем мелкая(сшивать замучился).Ее для фильтров на водяных скважинах используют.Все работает отлично.

morozz, В мелкой наверно проволока тоньше?

Тоньше.Но она достаточно твердая.В местах где сетка в несколько слоев сшивать очень затруднительно(проволочка не лезет).Зато при работе,толченые в ступке специи,наружу не лезут.

и в идеале крышку для ПБ можно прикупить, что бы потерь поменьше было.Дед Егор, 15 Июня 18, 20:21

Заказал уже вместе с узлом промежуточного отбора и узлом сбора эфирных масел. Как на фото. Вот только бункер надо замутить ))
https://samogon-i-vodka.ru/...16c0bd078bc.jpg