Бражная гравицапа
Uncle1
Студент
Москва
43 5
Отв.2740 12 Мая 21, 21:27
а гравицапа применима для любой браги? (сахар, зерно и т.д)?
Дмитрий Яр
Доцент
Ярославль
1.4K 374


а гравицапа применима для любой браги?Uncle1, 12 Мая 21, 21:27А кнопку"назад"один раз нажать и прочитать,что увидишь?
Не получилось?
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K


Uncle1, сахар это его прерогатива...
Arhis
Доцент
Астрахань
1.1K 89


муке она забиваетсяандрей1981кгту, 10 Мая 21, 02:48у меня работала
андрей1981кгту
пользователь
геленджик
2K 448


Arhis, прям сутки? У мну гидромодуль зверский , 60кг на 200л бочку, гос.
Спиртовые ангелы кашляют, но жрут. Брага крепучая и совсем не кислая.На ректе очень приятно с сырцом работать.
Спиртовые ангелы кашляют, но жрут. Брага крепучая и совсем не кислая.На ректе очень приятно с сырцом работать.
Arhis
Доцент
Астрахань
1.1K 89

Отв.2745 14 Мая 21, 13:42
60кг на 200л бочкуандрей1981кгту, 14 Мая 21, 10:29я тоже ставил крепкие заторы но не настолько
к концу брожжения конечно похуже было бурление ибо мука ложится на дно
Uncle1
Студент
Москва
43 5
Отв.2746 14 Мая 21, 21:14
А кнопку"назад"один раз нажать и прочитатьДмитрий Яр, 13 Мая 21, 04:19когда выпьешь лишнего, кнопки взад-вперед не помогает)
Olkan
Доцент
Таганрог
1.9K 617
Отв.2747 14 Мая 21, 21:44 (через 30 мин)
А кнопку"назад"один раз нажать и прочитать,что увидишь?Дмитрий Яр, 13 Мая 21, 04:19Есть кнопка "назад"? В какой спецификации, какого стандарта? Он опенсорс? Или только для еблочников предназначен?
Добавлено через 52мин.:
а гравицапа применима для любой браги? (сахар, зерно и т.д)?Uncle1, 12 Мая 21, 21:27Как ты понял, у каждого свой опыт. Как выбрать? ТС использовал простейшие дрожжи на сахаре при стандартном ГМ 1:5. Пишут, что на зерновом можно? Да, можно, но нужен смысл.
Я попробовол турбо-дрожжи DD2 на экстремальном гидромодуле сахере 1:2,3. Без ГЦ лучше. Хайтек. Всё самодостаточно.
Uncle1
Студент
Москва
43 5
Отв.2748 15 Мая 21, 19:53
дорогу осилит идущий, я в начале пути, спасибо за ответы, читаю полгода, информацию выуживаю по крупинкам(((
sersaz
Профессор
14RUS
4K 1.3K

Отв.2749 16 Мая 21, 15:52
информацию выуживаю по крупинкам(((Uncle1, 15 Мая 21, 19:53Да некуй тут крупинки вылавливать! Гравицапа - это сахар! Вот собственно и все! При чем не для ускорения брожения, хотя имеет место быть, а главное для раскисления браги! тчк
surami56
Специалист
СПб
199 71

Отв.2750 16 Мая 21, 18:26
При чем не для ускорения брожения, хотя имеет место быть, а главное для раскисления браги!sersaz, 16 Мая 21, 15:52Очень спорный вопрос.Если почитать форум, то одни говорят, что главное ускорение брожения браги, кто - раскисление.
Я придерживаюсь серединки. Вижу и ускорение и раскисление.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.2751 22 Мая 21, 03:59
Denver28
Студент
Амурская обасть
17 4

Здравствуйте коллеги! Сегодня вывел для себя одну интересную закономерность (возможно опытным соратника она давно известна). Недавно начал использовать гравицапу и что интересно она иногда начинала работать как гейзер, а иногда еле живая. И вот проанализировав и попробовав, получил результат. Гравицапу хорошо работала при постановке браги на только что открытой пачке дрожжей (500 гр. Сухие воронежские) и плохо работала если брал дрожжи из открытой пачки, хотя она стояла в холодильнике не более 3-4 дней. Хотя внешне брожение ни чем не отличались. Подскажите пожалуйста коллеги, неужто дрожжи в открытой пачке так быстро теряют свои свойства?
Arhis
Доцент
Астрахань
1.1K 89


Ракушечник кто нибудь использовал или нет?
COOK260
Новичок
Zhlobni
1

Использовали даже сами ракушки с достойным результатом.
Moryk5
Новичок
Москва
6


Коллеги, дайте совет. Поставил сахарную брагу на сухих Воронежских дрожжах, ГЦ молчит. На прессованных такой проблемы не случалось. Навеска 30гр/1кг сахара.
Отв.2756 16 Сент. 21, 19:26 (через 2 мин)
А брожение то вообще есть? Мож дрожжи дохлые совсем.
Moryk5
Новичок
Москва
6


С брожением все отлично
Отв.2758 16 Сент. 21, 21:08
С брожением все отличноMoryk5, 16 Сент. 21, 19:38Ну так пусть все отлично бродит! Видимо, у дрожжей толерантность высокая, к ГЦ:).
сообщение удалено
Olkan
Доцент
Таганрог
1.9K 617
Отв.2759 17 Сент. 21, 09:10
ГЦ молчит. На прессованных такой проблемы не случалось.Moryk5, 16 Сент. 21, 19:24Возможно, после предыдущего использования мрамор не был промыт и, после высыхания, покрылся плёнкой.