Выбор мельницы для помола солода.

Посоветуйте,Гарри Стивенсон, 03 Июня 14, 20:28

Ещё  "пивовар 63" набери в интернете.

А еще вот китаец:
http://www.aliexpress.com/...1445920793.html
Это та, которая везде как бельгийская продается.

а что скажите об этой -
http://solodhmel.narod.ru/index/oborudovanie/0-14

а что скажите об этой -Гарри Стивенсон, 04 Июня 14, 15:32

В каком аспекте надо мнение озвучить? Я готов.
1. Внешний вид - пусть прокомментирует кто-то другой.
2. Материал - пусть прокомментирует кто-нить другой, я могу сказать лишь о фанере..... хорошо, что она есть, а то было бы совсем грустно отдавать 200 долларов за изделие, в котором ее нет
3. Внешний вид шестерен - пусть прокомментирует кто-нить другой, но лично мне кажется, что это третья и четвертая передачи от "Москвича", очень сильно бывшего в употреблении.
4. Не пойму, зачем люди отдают 200 долларов за такие устройства, если  даже это http://www.mirbeer.ru/...rt-500-new.html и на вид приличнее и, как бы ни упирались ортодоксы от пивоварения, мелют зерно не хуже. На что именно эти люди надеются? На волшебные свойства? На точную настройку помола с помощью болтов в фанерном корпусе? На еще какие-то клёвые функции?  Вот ну хоть один плюс назовите, почему ЭТО надо купить? Я понимаю, взять от безысходняка курам зерно лущить, так цена должна быть 750 рублей без электропривода и 1250 - с приводом.....
ПС. К самому продавцу личной неприязни не имею. Что-то покупал, все получил вовремя.
Изложил мнение, как и все мнения на форуме - сугубо личное. Никаких фактов, доказательств, расчетов предоставить не могу и не стану. В полемику вступать тоже не планирую. Прошу считать мнением постороннего человека, не занимающегося бизнесом по изготовлению или продаже мельниц.

Гарри Стивенсон,
посмотри в сторону этого http://forum.beermir.com/viewtopic.php?p=146231 (внизу страницы) это как понимаю поставщик  ссылок из этого сообщения [сообщение #11979985] сам брал у него все полностью обошлось в 3700р с доставкой, пришла через неделю после оплаты,качеством доволен.

Гарри Стивенсон, А ты не спрашивал у продавца зачем шестеренки ? Ну а про американцев , то что они ломаются ... в каком интересно месте ?

посмотри в сторону этого http://forum.beermir.com/viewtopic.php?p=14623114Znoj88, 04 Июня 14, 17:08

Спасибо, связался, все пока вроде устраивает.
Бункер сам делал?

Гарри Стивенсон, А ты не спрашивал у продавца зачем шестеренки ?gogolzmej, 04 Июня 14, 17:22

Неа, не спрашивал.

Сам на днях взял мельничку у ЧИТА (Макса) мне обошлась в 100 долларов.

И я так понял к ней дрель не подключишь, в ручную только

Дрель, Гарри, такая штука, что нет устройства, к которому ее невозможно подключить разумному существу. Надо только захотеть....и, в крайнем случае, приобрести гибкий вал.

Для подключения дрели есть специальная головка, посмотри на сайте у Викторчика, в комплекте идет с мельничкой. С нашими мельничками идет в комплекте насадка под ручку от мясорубки.

Бункер сам делал?Гарри Стивенсон, 05 Июня 14, 09:40

Бункером служит 5л бутыль как у большинства дом пивоваров)

Не совсем эффективно, но просто использовать 5 л. бутылку. Длина валков 12 см., диаметр горлышка примерно 4 см. Вопрос в том, что еще 7-8 см. поверхности валков остаются без солода и вращаются в холостую. Эффективность использования мельницы уменьшается. Не сложно подсчитать насколько. Так что иногда и Доктора наук из Волгограда дают не совсем полезные советы. Вот на мой взгляд вполне себе простой и приемлемый вариант на соседней ветке [сообщение #11945877] .

fandorin,

Так что иногда и Доктора наук из Волгограда дают не совсем полезные советыfandorin, 07 Июня 14, 13:52

Улыбнуло))) К сожалению кол-во сообщений на форуме не всегда залог грамотности и профессионализма! Но в данном конкретном случае при использовании "ручного привода" более уместен вариант с бутылкой или бункером с зауженным узлом подачи солода из за значительного утяжеления вращения ручки при загрузке на всю длину вала и если мельничка не закреплена стационарно, а к примеру просто лежит на приемной емкости становиться просто невозможно ею пользоваться, да и нагрузка на подшипники сильно возрастает. Другой случай если подключен мотор и мельница жестко фиксированна... Хотя и при такой примитивной системе мельничка-бутыль-ручной привод выход порядка 2 кг минута, что меня устраивает вполне.

ничего подобного,у меня мельница от дона 3d,бункер с прорезью на всю длину валков,мельница устанавливается непосредственно на ведро,кручу ручкой нормально всё проворачивается,мелится.это какой длинны валки должны быть чтоб так закусило?

Улыбнуло))) в двойне Доктор Ваша фраза

нагрузка на подшипники сильно возрастает.14Znoj88, 07 Июня 14, 16:23

Ничего страшного, что изначально мельничка разрабатывается с учетом нагрузки на всю длину валков, но никак не на 1/3 часть.

alexgo,
Точно не помню но вроде 120мм, валы не клинит но крутятся они гораздо тяжелее и мне проще не напрягаясь молоть 2 кг/мин чем с потом на лбу 3 кг/мин. Да и производитель (ЧИТ) сам писал что советует именно такую  подачу, не на всю длину вальцов.

Минуточку, где это он такое писал?

Улыбнуло))) в двойне Доктор Ваша фразаfandorin, 08 Июня 14, 10:48

Был уверен что именно к этой фразе будут придирки, хотел дополнить сообщение что это мало значимый фактор, но не стал, как оказалась зря.
Подчеркну второй довод это рекомендации производителя. И самое главное я НИКОГО не агитировал делать так же! Мне задали вопрос и я на него ответил.
alexgo, fandorin,
Отмечу еще факты влияющие на "тяжесть" вращения ручки, это во первых её длинна, у меня обычная короткая от мясорубки порядка 20-25см, во вторых зазор между вальцами, в третьих насечка обеспечивающая захват зерна, можно сделать метровые лысые валы диаметром 20мм выставить зазор 1мм и ручка будет вращаться оч легко потому что зацепа зерна почти не будет. Я поддерживаю вариант с бункером из бутылки потому, что сначала собрал из жести бункер как тот что идет с китайскими мельничками или как доп заказ к мельничке от дона и меня не устроила тяжеть вращения вала и громоздкость конструкции и я переделал все на бутылку и в любой момент бункер элементарно скручивается.

Личное сообщение от ЧИТа:
Привет! прочитал на форуме, что ты делаешь бункер, не делай на всю длину валов подачу очень тяжело крутить ручками, и даже при подключении привода большая нагрузка на дрель либо что там у тебя, сделай через бутыль у меня через 2л ничего не забивается, ну если тебе мало сделай через 5 литровую баклагу - меньше нагрузка на валы и привод.