АЛАМБИК. Рецепты и обмен опытом.

Матос,

,Михаилыч, 13 Июля 15, 09:13

а внутри так же хорошо очищает?
вся эта бытовая химия разве не вступает в реакцию с медью?

luif, С окислами.

Михаилыч, Присоединяюсь к вопросу,снаружи красиво! После первого перегона на нерже,углюю,и не особо очищая от угольной пыли в аламбик на второй перегон. Засирается сильно.

alexblack, солод на ХОСе не пригорает
многократно проверено
кукурузная крупа пригорела
делал ржаную и пшеничную муку - но паром, пароген запускал через отверстие для сгона барды
продаю, кстати, пароген в соответствующей теме за смешные деньги

продаю, кстати, пароген в соответствующей теме за смешные деньгиKoteyka, 13 Июля 15, 12:14

А для аламбиков он сгодится?

pro100user, он для аламбика и делался)))

я уже жалею, что не заказал отвод для барды в свое время

он для аламбика и делался)))Koteyka, 13 Июля 15, 13:13

понятно... мой попроще будет, без отвода!

luif, я сейчас перехожу на оборудование покрупнее для первого погона
так что пароген не нужен уже
а так удобно было
хоть на индукции, хоть на блине
ушел пароген уже, кстати, пока мы тут болтали

он для аламбика и делался)))Koteyka, 13 Июля 15, 13:13

а шлем к котлу скотчем что ли примотан?-)))

luif, я сейчас перехожу на оборудование покрупнее для первого погонаKoteyka, 13 Июля 15, 13:56

я тоже, планирую перейти на ПВК для первого погона, а потом уж СС на аламбике, и не так сильно засираться он будет

pro100user,

а шлем к котлу скотчем что ли примотан?-)))pro100user, 13 Июля 15, 13:58

это специальная пленка для пущей герметичности

это специальная пленкаKoteyka, 13 Июля 15, 14:17

а по конкретней?? я фумленту использую, что не очень удобно...тесто использовать тоже не люблю

pro100user, в магазинах продается. для герметизации водопроводов. Она есть с термостойкостью до 90 градусов, а есть до 125
нам вторая подходит

я тоже, планирую перейти на ПВК для первого погона, а потом уж СС на аламбикеluif, 13 Июля 15, 14:01

А органолептика в целом не пострадает? Я пробовал вкус значительно хуже. Всё только на аламбике.

А органолептика в целом не пострадает?Ямал, 13 Июля 15, 14:45

первый погон по Габриэлю делаю, да и буду делать на дистиляторе без укрепления. Думаю не пострадает, там вся ароматика сохраняется
а потом уже на аламбике, с линзой или без, поэкспериментирую
Но ПВК пока тока в планах, поэтому тоже делаю все на аламбике)

Ямал, будем пробовать
реально надоело бутылочками работать
сделал 3-4 литра и жди полгода
а уж кальвадос делал в сезон - ад адский
300 с лишним кг переработал 15-литровым аламбиком

Матос, Ну внутри конечно не так, но лучше мудоханья с лимонкой. Еще прелесть в мойке шеи и холодильника. Наливаю в трубку холодильника, заткну пальцем внизу, потом оттуда переливается в шею.Из шеи сливаю обратно во флакон. Поверхность вся смочена, через 20мин. под кран с водой. При перегоне только диск в воронку кладу. Потому как окисленная срань смывается.

Михаилыч, Спасибо конечно,но я теперь только мукой, реально 5мин. и чисто! И то что я лимонкой отчистить не мог отлетело легко