Перегонка браги

Следующий вопрос в студию! Поставил новую партию браги.дрожжи специальные спиротвые "GULD jast gjaer" 200 .на 20л воды 6кг сахара. Бродила 5 дней . Булькать перестала всыпал  fRESH STEP ( состав :глина активированный уголь) Верхняя часть см 5. осветлилась. Уже гнать?? Или ждать когда осветлится вся?

сахара то сколько?dila, 09 Апр. 14, 15:05

сахара 5 кг.

сахара 5 кг.UrSanich, 09 Апр. 14, 15:16

опять - 25....
если воды было 2х10, + 5 сахара х 0.6= 3 л , КАК 23 л , да еще с буфером сверху,в 2е 10 л банки влить??
Пжлста, НЕ рисуй цифры...
или выкладывай достоверные

достоверныеalexeyT, 09 Апр. 14, 15:22

браги было 2 банки по 10л. сахара  5 кг. после 2х перегонов 1.5л 86%  и гдето 2л хвостов

браги было 2 банки по 10лUrSanich, 09 Апр. 14, 15:25

значит .воды было не 20 л... от силы - 15.
т.е. разбавил 1 к 3м, отсюда и недоброд примерно на 0.5 л АС

ПыСы. выложил бы сразу корректные цифры, не пришлось бы более страницы нафлуживать, вот я к чему...

отсюда и недоброд примерно на 0.5 л АСalexeyT, 09 Апр. 14, 15:29

а можно попроще как то растолковать

а можно попроще как то растолковатьUrSanich, 09 Апр. 14, 15:38

UrSanich, гидромодуль у тебя неправильный.
Нужно делать сахар/ вода/ дрожжи: 1/ 5/ 25гр. сухих.

а можно попроще как то растолковать
UrSanich, 09 Апр. 14, 15:38

Бляха муха!!! Гидромодуль 1/5...

UrSanich, попробую...
1. 5 кг сахара при растворении дадут примерно 3 л в объеме. если хотя бы по литру в банке сверху оставалось свободного пространства, то это 9 л браги в каждой, 9-1.5 = 7.5 л воды. 2.5сахара к 7.5 воды , это 1 к 3
2. 5 кг сахара дадут около 3 л АС после выбраживания, это НОРМАЛЬНЫЙ выход. 3.125 - очень хороший!
3. ты получил 3 л х 0.86 = 2.58 л АС в СС

так понятнее ?

Бляха муха!!!MagadaneЦ, 09 Апр. 14, 15:42

ну тады ой.

ты получил 3 л х 0.86 = 2.58 л АС в ССalexeyT, 09 Апр. 14, 15:44

а это щибко плохой результат?

UrSanich, нет.
но потерял от нормы около 0.42 л АС, что составляет 14%...
сравнимо с отбором голов и хвостов
после фанатичного отбора вышеуказанных, потерял еще ...
в итоге получил 1.29 л АС. а не 2.5

но потерял от нормы около 0.42 л АС, что составляет 14%...alexeyT, 09 Апр. 14, 15:52

ты не обратил внимание сколько у него хвостов. сколько там осталось х его знает..

Для первого раза я думаю не плохо.

сколько там осталось х его знает..bukinist, 09 Апр. 14, 15:55

я знаю...

Поставил новую партию браги.дрожжи специальные спиротвые "GULD jast gjaer" 200 .на 20л воды 6кг сахара. Бродила 5 дней . Булькать перестала всыпал  fRESH STEP ( состав :глина активированный уголь) Верхняя часть см 5. осветлилась. Уже гнать?? Или ждать когда осветлится вся?UrSanich, 09 Апр. 14, 15:15

Гнать уже?

я знаю...alexeyT, 09 Апр. 14, 15:56

вместе гнали)))

UrSanich, не худший вариант. важнее то .что теперь ты знаешь, к чему стремиться...

Гнать уже?UrSanich, 09 Апр. 14, 15:57

так попробуй, горчит гони..

вместе гнали)))
bukinist, 09 Апр. 14, 15:57

почти...
200 мл х 90%(ПРИМЕРНО) = 180 мл АС
1.29 л АС тело
2.58 - 1.47 = 1.11 л АС

Гнать уже?UrSanich, 09 Апр. 14, 15:57

UrSanich, если сладости во вкусе нет, то чего ждать? Перегоняй.