А до скольки крепости ты отбираешь тело?Вадим П, 16 Апр. 14, 17:30до 45-50% пока горит в ложке.
Перегонка браги
Отв.4200 16 Апр. 14, 17:41
Lazy11
Профессор
Киев
3.6K 1.9K
Отв.4201 16 Апр. 14, 17:46, через 5 мин
до 45-50% пока горит в ложке.bukinist, 16 Апр. 14, 17:41
bukinist, на 45° уже хвостов нахватать можно.
Лучше не жадничать и на 60° в струе прекращать отбор. Остаток- в хвосты и после закольцевать с брагой в следующий погон.
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
Отв.4202 16 Апр. 14, 17:48, через 3 мин
bukinist, на 45° уже хвостов нахватать можно.Иными словами, получается, что я "недодавил". Правильно?
Лучше не жадничать и на 60° в струе прекращать отбор. Остаток- в хвосты и после закольцевать с брагой в следующий погон.
Lazy11, 16 Апр. 14, 17:46
Отв.4203 16 Апр. 14, 17:54, через 6 мин
на 45° уже хвостов нахватать можно.Lazy11, 16 Апр. 14, 17:46не в моём случае. во первых брагу всегда осветляю. во вторых гоню первый не досуха а до 20% в струе. хвосты в канал.
Отв.4204 16 Апр. 14, 17:55, через 2 мин
получается, что я "недодавил". Правильно?Вадим П, 16 Апр. 14, 17:48однозначно!
Lazy11
Профессор
Киев
3.6K 1.9K
Отв.4205 16 Апр. 14, 18:02, через 8 мин
получается, что я "недодавил". Правильно?Вадим П, 16 Апр. 14, 17:48
Вадим П, недобор конкретный.
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
Отв.4206 16 Апр. 14, 18:09, через 7 мин
Вадим П, недобор конкретный.Ладно, не ругайтесь, доверился, бл..., термометрам, их показания меня и испугали, а на них вообще глядеть не надо.
Lazy11, 16 Апр. 14, 18:02
В оправдание можно сказать, что качество того, что получилось - отличное.
Lazy11
Профессор
Киев
3.6K 1.9K
Отв.4207 16 Апр. 14, 18:26, через 18 мин
Вадим П, хвосты только не выливай, закольцуешь их с брагой в следующем погоне и отберешь все, что сегодня не добрал.
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
Отв.4208 16 Апр. 14, 18:29, через 3 мин
Вадим П, хвосты только не выливай, закольцуешь их с брагой в следующем погоне и отберешь все, что сегодня не добрал.ОК. Я несколько не так привык делать.
Lazy11, 16 Апр. 14, 18:26
Хвосты собираю в банку с разных погонов, а потом, все вместе когда накапливаются, перегоняю отдельно.
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.4209 16 Апр. 14, 18:35, через 6 мин
я "недодавил". Правильно?Вадим П, 16 Апр. 14, 17:48Вадик, лучше недобдеть, чем перебдеть. И хвосты сливай вместе, они хоть и в разной посуде но всё равно хвосты.
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
Отв.4210 16 Апр. 14, 18:43, через 9 мин
Вадик, лучше недобдеть, чем перебдеть. И хвосты сливай вместе, они хоть и в разной посуде но всё равно хвосты.Слава, спасибо тебе большое.
Slava 61, 16 Апр. 14, 18:35
Скажу по секрету, мне мешало отсутствие 100мл мензурок (мерный цилиндр правильно). А тут получилось, что АСП-3 точно походит к такой мензурке и в отсутствие "попугая" показывает именно в струе. Всё просто до неприличия. оказалось.
Теперь буду ориентироваться на показания АСП-3, ведь пьём мы не температуру, а напиток с нужной нам крепостью.
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 633
Отв.4211 16 Апр. 14, 18:54, через 12 мин
Остаток- в хвосты и после закольцевать с брагой в следующий погон.Lazy11, 16 Апр. 14, 17:46Плохой сове - кольцевать!! Из раза в раз если кольцевать, то после нескольких погонов кольцуемая часть накапливает примеси. Когда-то не хватит разделительной возможности аппарата и примеси пойдут в отбор. Правильнее - это накапливать хвосты и разгонять отдельно.
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
Отв.4212 16 Апр. 14, 18:59, через 5 мин
после нескольких погонов кольцуемая часть накапливает примесиПав, 16 Апр. 14, 18:54Именно поэтому и не кольцую, а собираю с разных погонов в одну ёмкость. Потом, одним махом, перегоняю и всё.
Lazy11
Профессор
Киев
3.6K 1.9K
Отв.4213 16 Апр. 14, 19:11, через 12 мин
Из раза в раз если кольцевать, то после нескольких погонов кольцуемая часть накапливает примеси. Когда-то не хватит разделительной возможности аппарата и примеси пойдут в отбор.Пав, 16 Апр. 14, 18:54
Пав, я кольцую хвосты 4 раза, после чего они направляются в каналью. И в отбор у меня идет то, что надо.
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 633
Отв.4214 16 Апр. 14, 19:40, через 30 мин
Lazy11, возьми пробу после четвертого кольцевания и сделай анализ - удивишся не по-децки!! Промежуточных будет зашкал!!
Lazy11
Профессор
Киев
3.6K 1.9K
Отв.4215 16 Апр. 14, 19:55, через 16 мин
Пав, это смотря у кого какой аппарат. У меня укрепление 4 ТТ.
Я не го%ноед, чтобы дерьмо в отбор подпускать. Как только 60° в струе- отбор тела закончен. Это- железное правило.
Так что не получится набрать поганки в продукт.
Я не го%ноед, чтобы дерьмо в отбор подпускать. Как только 60° в струе- отбор тела закончен. Это- железное правило.
Так что не получится набрать поганки в продукт.
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 633
Отв.4216 16 Апр. 14, 20:02, через 7 мин
Lazy11, допустим у тебя при 60 примеси отсекаются 1г/л. Если примесей будет 2г/л - они отсекутся при 70%. 3г/л - отсекутся при 80% (цыфры с потолка). Почитай теорию про Крект...
Lazy11
Профессор
Киев
3.6K 1.9K
Отв.4217 16 Апр. 14, 20:29, через 28 мин
Пав, половина форума кольцует хвосты так же , как и я и еще никто не умер и не травонулся.
Я понимаю, что есть только два мнения: одно твое, второе глупое...
Давай закончим эту никому не нужную полемику.
Я понимаю, что есть только два мнения: одно твое, второе глупое...
Давай закончим эту никому не нужную полемику.
Пав
Профессор
Самарская обл.
2.1K 633
Отв.4218 16 Апр. 14, 20:35, через 7 мин
Lazy11, половина форума, кто кольцует хвосты - поступают глупо!!
Lazy11
Профессор
Киев
3.6K 1.9K
Отв.4219 16 Апр. 14, 20:42, через 7 мин
Пав, не всех Господь наделил умом так щедро, как тебя.
Не всем же быть умным и здоровым, надо же кому- то быть глупым и больным...
Не всем же быть умным и здоровым, надо же кому- то быть глупым и больным...