возвращается вниз опять вода с той же температурой кипения что и улетелаЯнн, 20 Окт. 20, 10:46
Не совсем. В этом и есть нюанс. Снизу давление выше, температура кипения выше.
Как ты думаешь что покажет термометр после 10 минут нагрева сверху.Янн, 20 Окт. 20, 10:46
Вариант 3. И какое это имеет отношение к тому, о чём я тебе говорю? Жидкость вообще такая субстанция, которая может иметь разные температуры в разных точках объёма. Я тебе говорю, что в зоне контакта с горячим воздухом из фена жидкость условно кипит (то есть, выражаясь твоим языком, имеет температуру кипения и выше). А внизу может быть хоть вообще лёд. Вопрос только в том, а как ты поймёшь, что она в этой зоне кипит, если это тонкая плёнка, практически не имеющая объёма? Пузырьку нужен объём. Понимайтен?
Добавлено через 8мин.:Господа, вы меккаодовские кипелки видели? ТЭН прямо в колонне. Сразу над ТЭНом насадка. И эмульгация. То же самое ТМО. Те же самые ТТ, что и в обычных колоннах. И при этом никакого разрыва. Это барботаж или кипение?
Просто воспримите паровой разрыв в обычных эмульгирующих колоннах (который между кубом и колонной) как один большой пузырь. Потому что он ничем по сути не отличается от пузырей при кипении.