Вот пузырьки пара при кипении это и делают. Кипение состоит из образование пузырьков пара и барботажа. Когда ты называешь барботаж, то это и есть вторая часть кипения.
Добавлено через 6мин.:
В догонку. Вода и не должна была кипеть . Не собираюсь тупо доказывать свою точку зрения просто хочу разобраться .
Кипит - не кипит
Кипит - не кипит
- Кипит
18 - Не кипит
43 - Кипит только в ЭМУ. На пленке - не кипит
8 - Кипит только на нижних ТТ. На верхних - НЕ кипит
1 - Не знаю :-(
20 - Всё сложно %-(
22
Всего голосов: 112
Янн
Профессор
Пушкино
5.8K 1K


ВОблин
Доцент
Самара
1.9K 671

Отв.2341 18 Нояб. 20, 22:28 (через 9 мин)
Кипение состоит из образование пузырьков пара и барботажа. Когда ты называешь барботаж, то это и есть вторая часть кипения.Янн, 18 Нояб. 20, 22:20Прекрасно! И что у тебя получается? Одного без другого быть не может?

Янн
Профессор
Пушкино
5.8K 1K


Нет дыма без огня. Пар в колонне это продукт КИПЕНИЯ . Или испарения, а ?
ВОблин
Доцент
Самара
1.9K 671

Отв.2343 18 Нояб. 20, 22:55 (через 11 мин)
Или испарения, а ?Янн, 18 Нояб. 20, 22:44
испарения.
Dry Gin
Профессор
Котобург
13.6K 2.2K


Янн, испарение - неотъемлемая часть кипения. И барботаж тоже.
Добавлено через 1мин.:
В том смысле, что нельзя противопоставлять испарение и барботаж кипению. Всё просто.
Добавлено через 1мин.:
В том смысле, что нельзя противопоставлять испарение и барботаж кипению. Всё просто.
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
3.1K 691

Dry Gin, три источника?
и три составных части?
Чего только? Опять особое спецкипение придумал небось.
А вот капля упала на большую горячую сковородку - пшик и нету. Она кипела?
и три составных части?
Чего только? Опять особое спецкипение придумал небось.
А вот капля упала на большую горячую сковородку - пшик и нету. Она кипела?
okun
пользователь
Тольятти
6.5K 2.4K 2

Отв.2346 19 Нояб. 20, 04:40
испарение - неотъемлемая часть кипения. И барботаж тоже.Dry Gin, 18 Нояб. 20, 23:00Бывает кипение без барботажа. Когда пар имеет возможность уходить из зоны кипения обходя жидкость.
А вот капля упала на большую горячую сковородку - пшик и нету. Она кипела?DIMA1965, 19 Нояб. 20, 01:44Да.
Добавлено через 2мин.:
Здесь, акромя вас, все тупенькие.ВОблин, 18 Нояб. 20, 19:44
... и ленивые. Ты диоптр запилил?
Dry Gin
Профессор
Котобург
13.6K 2.2K


А вот капля упала на большую горячую сковородку - пшик и нету. Она кипела?DIMA1965, 19 Нояб. 20, 01:44Не факт. Если пузыри образовывались - значит кипела. Включай высокоскоростную камеру и снимай.
Бывает кипение без барботажа.okun, 19 Нояб. 20, 04:40Если исходить из академического определения кипения - то не бывает)
okun
пользователь
Тольятти
6.5K 2.4K 2

Отв.2348 19 Нояб. 20, 05:42 (через 4 мин)
Если исходить из академического определения кипения - то не бывает)Dry Gin, 19 Нояб. 20, 05:38Пленочное кипение.
Янн
Профессор
Пушкино
5.8K 1K


испарение - неотъемлемая часть кипения. И барботаж тоже.Dry Gin, 18 Нояб. 20, 23:00вот и я про это. Поэтому и не определить по всплывающим пузырькам в следствии чего они всплывают. В чайнике с друшлаком показательный пример. До друшлака есть кипение. Далее пар упирается в сетку и через калиброванные мелкие отверстия устремляется выше к поверхности ,а это уже классический барботаж ,чайник разделён на две половинки ,вода в низу кипит в середине перед сеткой паровая прослойка, а выше зона барботажа. А что чайник ,а чайник кипит 🙂. И кто его разберёт ,где правда и кто прав. По этой аналогии защищают докторскую и она описана в научной литературе.
Напомню предмет спора . В кубе с тэном есть кипение. Куб греем парогениратором . Что в кубе ? Сперва говорили что в кубе однозначно кипение со всеми признаками . Теперь уже есть иное мнение. Так что же в кубе ?
Мух кусючий

DIMA1965, капля при падении на горячую поверхность,не дотрагивается до неё.Эффект отлично наблюдается при попадании капли кислорода,озота,...на руку.Отсутствие "ожёга",не смотря на кипение,это и есть тому подтверждение.( пишу уже который раз,но ни один не читает,все через чур внимательные).
Янн, Какая разница чем мы греем куб?Работает сумма температур приложенная к кубу.( Зачем тебе дохтурскую размалёвывать,коль ты и так,Доцент,"Пасть прову!"))).)
Янн, Какая разница чем мы греем куб?Работает сумма температур приложенная к кубу.( Зачем тебе дохтурскую размалёвывать,коль ты и так,Доцент,"Пасть прову!"))).)
Янн
Профессор
Пушкино
5.8K 1K

Отв.2351 19 Нояб. 20, 09:35
Какая разница чем мы греем куб?Работает сумма температур приложенная к кубу.Мух кусючий, 19 Нояб. 20, 07:39Так вот и скажи если ты умный. Куб с тэном кипит, это понятно и сомнений почти не у кого нет, за исключением ... . А вот когда куб греем паром ? Кипит?
Мух кусючий

Янн, А ответь тогда сам,примеры,простые до безобразия.Поставили варить на газовую плиту,на электро,в ПВК котелок закинули.Вопрос,какая разница чем подтирать попу? Как видишь,ответы сходятся в обоих случаяхи звучат примерно одинаково;-Чем тебе комфортнее!(на том вари и тем подтирай).
Dry Gin
Профессор
Котобург
13.6K 2.2K


Куб с тэном кипит, это понятно и сомнений почти не у кого нетЯнн, 19 Нояб. 20, 09:35Тут где-то выше AlexB выкладывал расчёт, какой процент от объёма жидкости в кубе именно кипит. Очень малый, сотые доли.
Мух кусючий

Кипит,если тен 5 см на 10 кВт на разгоне.))) У меня Аристон при разгоне шпарит пузырями,мама не горюй.( см.посты выше) И что?
Янн
Профессор
Пушкино
5.8K 1K


Признаки кипения.
1 Температура жидкости стабильна в независимости от увеличения мощности нагрева.
2 Образование и всплытие пузырьков пара на центрах парообразования.
3 Кипение возможно при определённом давлении.
Парообразование происходит как на поверхности так и в обьеме жидкости . А теперь скажите, какой из признаков отсутствует на физических тарелках ?
1 Температура жидкости стабильна в независимости от увеличения мощности нагрева.
2 Образование и всплытие пузырьков пара на центрах парообразования.
3 Кипение возможно при определённом давлении.
Парообразование происходит как на поверхности так и в обьеме жидкости . А теперь скажите, какой из признаков отсутствует на физических тарелках ?
Мух кусючий

Янн, Иш,какой хитрый!Вот Воблину и расскажи.
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
3.1K 691

какой из признаков отсутствует на физических тарелках ?Янн, 19 Нояб. 20, 16:42Пп 2
Newocelot
Профессор
Питер
11K 2.9K 2


Признаки кипенияЯнн, 19 Нояб. 20, 16:42ВСЕ неверные.
Янн
Профессор
Пушкино
5.8K 1K


Пп 2DIMA1965, 19 Нояб. 20, 17:45Интересно ,а как на бурлящей тарелке это можно заметить.
ВСЕ неверные.Newocelot, 19 Нояб. 20, 17:53🤭