Кипит - не кипит

Испарение в следствии кипения ?

Янн, сосредоточься на слове "образуется"

Если через слой воды пропускать перегретый водяной пар, жидкость будет переходить в пар в объёме слоя или на поверхности пар-жидкость?

При отсутствии теплопотерь, пар будет беспрепятственно пролетать через толщу воды. Вошло 1кг пара, 1 кг вылетел. 1кВт=1кВт
Если вода через стенки сосуда будет терять энергию 0,1кВт, то пар будет иметь на выходе 0,9 кВт, а вода станет набирать объём.....

Т.е. если мы при атм. давлении греем воду паром 300С её объём не изменится?

До 300° вода не нагреется.
Вследствии Избыточной энергии станет испаряться больше воды.
В точке подвода пара в сосуд возникнет кипение, ибо очевидно что точка ввода будет перегрета.
Через некоторое время вода испарится

Хорошо.

жидкость будет переходить в пар в объёме слоя или на поверхности пар-жидкость?Кот Бегемот, 06 Февр. 22, 12:31

Так я не претендую на учёную степень🙂. Самое интересное ,те кто против кипения ,сами в других темах охотно применяют этот термин для объяснения рабочих моментов ,происходящих в колонне.🤭 Двойные стандарты не кто не отменял 🤣Янн, 05 Февр. 22, 22:45

Уважаемый профессор! Гораздо проще сказать, что ветер дует, нежели объяснить, что где-то область повышенного давления, а где-то пониженного, и мы находимся в промежности меж двух областей...

Добавлено через 3мин.:

на поверхности пар-жидкостьКот Бегемот, 06 Февр. 22, 12:31

В объёме слоя пузыри станут образовываться только на перегретой поверхности точки ввода

Задан простейший вопрос а вы что то юлите. Есть парогениратор и есть ёмкость с водой . Закипит ли вода во второй ёмкости если через неё пропускать пар с парогениратора ? Да или нет ?

вода нагреется до точки кипения но кипения в ней не будет

В объёме слоя пузыри станут образовываться только на перегретой поверхности точки вводасвирепый гарри, 06 Февр. 22, 13:18

Ну почему именно только в точке ввода? Всё зависит от температуры, высоты слоя и объёма воды, скорости, объёма и температуры пара. Допустим пар может не охладиться до 100С и температура слоя воды не обязательно достигнет 100С. Но это не важно.
Вода будет переходить из жидкости в газ на границе пар-вода, а не кипеть в слое.
Тоже самое происходит если на поверхность воды "дуть" перегретым паром.

Воду закипятить ,(не перегретым )водяным паром ,не получиться ,так как температура пара должна быть выше температуры кипения жидкости ?

Янн, схему ты предложил интересную и мысль верная, только в ней заморочек больше чем оно того стоит, одни теплопотери сведут всю красоту идеи на нет.

Извиняй , именно эта схема чемпионская 😀,всё утеплино .Парогениратор если каша ,если сахар, то ТЭН.

Есть ещё момент. Спиртуозность за счёт конденсата воды начнёт снижаться раньше чем обычно, а объём остатка расти.
С НБК ведь проще и эфективней.
А подогрев рект колонны паром и возврат флегмы обратно в куб весьма быстро заведёт процесс в тупик.

Всё работает ,ГХ скидывал .

Т.е. если мы при атм. давлении греем воду паром 300С её объём не изменится?Кот Бегемот, 06 Февр. 22, 13:01

Вернёмся к тех.заданию....

Чтобы пар имел 300°С нужно давление 85 бар.
Я примерно представляю себе картину струи пара с таким давлением.
Какой слой воды оптимален для такого давления? (Марианская впадина? )

Всё зависит от температуры, высоты слоя и объёма воды, скорости, объёма и температуры пара. Допустим пар может не охладиться до 100С и температура слоя воды не обязательно достигнет 100С.Кот Бегемот, 06 Февр. 22, 13:33

Но это не важно.Кот Бегемот, 06 Февр. 22, 13:33

Паки-паки.... Иже херувиме.... Или мы вас неправильно поняли?

Я примерно представляю себе картину струи пара с таким давлением.свирепый гарри, 06 Февр. 22, 17:10

Представлять много и не надо, большие цифры приведены для наглядности.

Паки-паки.... Иже херувиме....свирепый гарри, 06 Февр. 22, 17:10

Считаю, что на форуме самогонщиков общаться на церковнославянском и тем более на теологические темы не совсем уместно.
Короче: Если через слой жидкости пропускать перегретый пар, то вода начнёт переходить из жидкости в газ на границе пар-вода, а не кипеть в слое.

Вельми понеже!)))

Зальем воду в куб тарельчатой колонны . Пусть будет 10 ФТ .
На всех тарелках будет барботаж .
Скажите ,а какая температура будет на каждой из них при одном и том же атмосферном давлении и при разной мощности нагрева ?