Вопросы по ректификации.

Интерес очистки спирта чуть глубже, чем просто потребление.

Добавлено через 1мин.:

Не благодарите))

Хотя, устраивает- ну и ладноSergik73, 28 Июля 22, 18:18

А тебя что устраивает?

А тебя что устраивает?Reriver, 28 Июля 22, 22:11

Раньше ГХ своего продукта, в любой ГОСТ влазящая, хотя бы по цифрам, устраивала.
Сейчас с зерном колдую. С ним что то устраивает, кое что не очень...

доброго времени. Встречал объявления, продаются ЭАФ для дальнейшей переработки с содержанием этанола 84%. Вот чешу репу сколько же у меня в головах улетает. и любопытно почему производители товарного спирта сами не перерабатывают.

Если я правильно мыслю, то можно взять ГХ браги и посчитать процент ЭАФ, но он точно будет не 16% как в предлагаемом шмурдяке. И перерабатывать такой компот крайне не рентабельно.

Если я правильно мыслю, то можно взять ГХ браги и посчитать процент ЭАФ, но он точно будет не 16% как в предлагаемом шмурдяке. И перерабатывать такой компот крайне не рентабельно.просто хол, 29 Июля 22, 07:14

да я это к тому что сам еле дотягиваю до 0.5 АС с кило сахара, а народ отчитывается и 0.6 получают и больше, вопрос сколько же отбирается голов.

сколько же отбирается голов.restar, 29 Июля 22, 08:05

у меня приблизительно так выходит
3% первый рект
2% второй рект. + процентов 5-6 подголовников.
если проводить еще эпюрацию или Кази то чуть больше.

да я это к тому что сам еле дотягиваю до 0.5 АС с кило сахара, а народ отчитывается и 0.6 получают и больше, вопрос сколько же отбирается голов.restar, 29 Июля 22, 08:05

А причем тут головы?
Выход спирта считается по АС с браги, выжатой досуха прямым перегоном.
А так, любители ректификации браги с последующей двойной перегонкой с перестраховкой отбора голов и подголовий на каждом перегоне может и 300мл АС с килограмма сахара не получат. ПБ тоже немало АС в себе оставляет.

А причем тут головы?Миколаич, 29 Июля 22, 09:13

они же тоже из сахара, раньше не считал, получается у меня процентов 20 в отходы уходит. чуть не расстроился.

restar, выход АС с кг сахара или др. сырья считается
ТОЛЬКО с СС полученного при перегоне браги.
СС отбирается с головами и хвостами, отбор идёт досуха.

ТОЛЬКО ТОГДА рассчитывают выход АС с кг продукта.

можно взять ГХ брагипросто хол, 29 Июля 22, 07:14

Такое ГХ не делают.

Такое ГХ не делают.ПОМОР29, 29 Июля 22, 09:52

почему не делают, по работе как то нужно было определить примеси в электролите в гальванике так в лаб попросили указать по конкретнее что интересует, мол всю таблицу Менделеева это долго.

restar, это ты газовую хроматографию и ионной путаешь, газовая для органических веществ и носитель там газ азот а ионная для ионов (солей) и носитель там вода, проблемма с брагой в том что в газовом хроматографе проба испаряется и от браги засирается испаритель, пару раз сделать можно но рисковать прибором за миллион+ никто не будет.

почему не делают, по работе как то нужно было определить примеси в электролите в гальванике так в лаб попросили указать по конкретнее что интересует, мол всю таблицу Менделеева это долго.restar, 29 Июля 22, 10:06

Такого ещё нет оборудования, чтобы всю таблицу Менделеева определять. Если именно элементы - как в таблице - то это элементный анализ. Обычно он интересует металлургов - сколько в стали железа, легирующих металлов и т.д. Для анализа нужны эмиссионные и/или абсорбционные спектрометры.
А для спиртных напитков основной интерес это органика, то есть летучие и нелетучие сложные вещества, в основном углеродсодержащие. Летучие делают газовой хроматографией, нелетучие и слаболетучие - жидкостной хроматографией.

Такого ещё нет оборудования, чтобы всю таблицу Менделеева определять.Daniil, 29 Июля 22, 11:19

было это ещё чуть ли не 30 лет назад, анализ состава делали в одной а на примеси в другой лабор-ии.

было это ещё чуть ли не 30 лет назад, анализ состава делали в одной а на примеси в другой лабор-ииrestar, 29 Июля 22, 11:29

Что в общем-то доказывает, что нет не только универсального прибора, но и даже универсальной лаборатории. Обычно лаборатории специализируются на каком-то узком диапазоне анализируемых объектов и на конкрентном перечне определяемых показателей в этих объектах. Другими словами, лаборатория при гальваническом производстве не сможет проанализировать брагу. Максимум - измерить рН, титруемую кислотность.

это ты газовую хроматографию и ионной путаешь,dee, 29 Июля 22, 10:50

может и так, давно это было но говорили сжечь на хроматографе.

Добавлено через 2мин.:

Что в общем-то доказывает,Daniil, 29 Июля 22, 11:37

Что надо остановится пока не банят. Всем хорошего дня и хорошего настроения.

говорили сжечь на хроматографеrestar, 29 Июля 22, 11:38

это скорее атомно-абсорбционный спектрофотометр, определяет металлы сжигая в водороде, совсем другой принцип

это скорее хромато-масс-спектрограф, там совсем другой принципdee, 29 Июля 22, 11:44

хорошо. а как Беларусь при Батьке гонит у вас говорят строго с этим, у нас на каждом шагу магазы типа колба, самогоныч.

restar, не отсвечивая на форумах =) хотя в офлайне собирается человек под 15, 7й год как .. магазины есть т.к хранить аппарат и использовать нельзя а продавать получается что можно ну а сантехнику вообще не запретишь, были ведь времена когда про клампы никто и не слышал