Интерес очистки спирта чуть глубже, чем просто потребление.
Добавлено через 1мин.:
Не благодарите))
Вопросы по ректификации.
Dry Gin
Профессор
Челябинск
12.2K 2K
Отв.6100 28 Июля 22, 19:56
Отв.6101 28 Июля 22, 22:11
Хотя, устраивает- ну и ладноSergik73, 28 Июля 22, 18:18А тебя что устраивает?
сообщение удалено
Sergik73
Профессор
Куйбышев НСО
2.5K 715
Отв.6102 28 Июля 22, 23:44
А тебя что устраивает?Reriver, 28 Июля 22, 22:11Раньше ГХ своего продукта, в любой ГОСТ влазящая, хотя бы по цифрам, устраивала.
Сейчас с зерном колдую. С ним что то устраивает, кое что не очень...
restar
Доктор наук
стерлитамак
715 106
Отв.6103 29 Июля 22, 06:20
доброго времени. Встречал объявления, продаются ЭАФ для дальнейшей переработки с содержанием этанола 84%. Вот чешу репу сколько же у меня в головах улетает. и любопытно почему производители товарного спирта сами не перерабатывают.
просто хол
Кандидат наук
Кропоткин
311 151
Отв.6104 29 Июля 22, 07:14, через 54 мин
Если я правильно мыслю, то можно взять ГХ браги и посчитать процент ЭАФ, но он точно будет не 16% как в предлагаемом шмурдяке. И перерабатывать такой компот крайне не рентабельно.
restar
Доктор наук
стерлитамак
715 106
Отв.6105 29 Июля 22, 08:05, через 52 мин
Если я правильно мыслю, то можно взять ГХ браги и посчитать процент ЭАФ, но он точно будет не 16% как в предлагаемом шмурдяке. И перерабатывать такой компот крайне не рентабельно.просто хол, 29 Июля 22, 07:14да я это к тому что сам еле дотягиваю до 0.5 АС с кило сахара, а народ отчитывается и 0.6 получают и больше, вопрос сколько же отбирается голов.
Valera0943
Кандидат наук
Волгоград
464 143
Отв.6106 29 Июля 22, 09:04, через 60 мин
сколько же отбирается голов.restar, 29 Июля 22, 08:05у меня приблизительно так выходит
3% первый рект
2% второй рект. + процентов 5-6 подголовников.
если проводить еще эпюрацию или Кази то чуть больше.
Миколаич
Доцент
Рязань
1.5K 268
Отв.6107 29 Июля 22, 09:13, через 9 мин
да я это к тому что сам еле дотягиваю до 0.5 АС с кило сахара, а народ отчитывается и 0.6 получают и больше, вопрос сколько же отбирается голов.restar, 29 Июля 22, 08:05А причем тут головы?
Выход спирта считается по АС с браги, выжатой досуха прямым перегоном.
А так, любители ректификации браги с последующей двойной перегонкой с перестраховкой отбора голов и подголовий на каждом перегоне может и 300мл АС с килограмма сахара не получат. ПБ тоже немало АС в себе оставляет.
restar
Доктор наук
стерлитамак
715 106
Отв.6108 29 Июля 22, 09:18, через 6 мин
А причем тут головы?Миколаич, 29 Июля 22, 09:13они же тоже из сахара, раньше не считал, получается у меня процентов 20 в отходы уходит. чуть не расстроился.
yridro
Доцент
Москва
1K 369
Отв.6109 29 Июля 22, 09:29, через 11 мин
restar, выход АС с кг сахара или др. сырья считается
ТОЛЬКО с СС полученного при перегоне браги.
СС отбирается с головами и хвостами, отбор идёт досуха.
ТОЛЬКО ТОГДА рассчитывают выход АС с кг продукта.
ТОЛЬКО с СС полученного при перегоне браги.
СС отбирается с головами и хвостами, отбор идёт досуха.
ТОЛЬКО ТОГДА рассчитывают выход АС с кг продукта.
ПОМОР29
Доктор наук
Архангельск
930 155
Отв.6110 29 Июля 22, 09:52, через 24 мин
можно взять ГХ брагипросто хол, 29 Июля 22, 07:14Такое ГХ не делают.
restar
Доктор наук
стерлитамак
715 106
Отв.6111 29 Июля 22, 10:06, через 15 мин
Такое ГХ не делают.ПОМОР29, 29 Июля 22, 09:52почему не делают, по работе как то нужно было определить примеси в электролите в гальванике так в лаб попросили указать по конкретнее что интересует, мол всю таблицу Менделеева это долго.
dee
Научный сотрудник
Минск
7K 1.8K
Отв.6112 29 Июля 22, 10:50, через 45 мин
restar, это ты газовую хроматографию и ионной путаешь, газовая для органических веществ и носитель там газ азот а ионная для ионов (солей) и носитель там вода, проблемма с брагой в том что в газовом хроматографе проба испаряется и от браги засирается испаритель, пару раз сделать можно но рисковать прибором за миллион+ никто не будет.
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.3K 6.9K
Отв.6113 29 Июля 22, 11:19, через 29 мин
почему не делают, по работе как то нужно было определить примеси в электролите в гальванике так в лаб попросили указать по конкретнее что интересует, мол всю таблицу Менделеева это долго.restar, 29 Июля 22, 10:06Такого ещё нет оборудования, чтобы всю таблицу Менделеева определять. Если именно элементы - как в таблице - то это элементный анализ. Обычно он интересует металлургов - сколько в стали железа, легирующих металлов и т.д. Для анализа нужны эмиссионные и/или абсорбционные спектрометры.
А для спиртных напитков основной интерес это органика, то есть летучие и нелетучие сложные вещества, в основном углеродсодержащие. Летучие делают газовой хроматографией, нелетучие и слаболетучие - жидкостной хроматографией.
restar
Доктор наук
стерлитамак
715 106
Отв.6114 29 Июля 22, 11:29, через 10 мин
Такого ещё нет оборудования, чтобы всю таблицу Менделеева определять.Daniil, 29 Июля 22, 11:19было это ещё чуть ли не 30 лет назад, анализ состава делали в одной а на примеси в другой лабор-ии.
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.3K 6.9K
Отв.6115 29 Июля 22, 11:37, через 9 мин
было это ещё чуть ли не 30 лет назад, анализ состава делали в одной а на примеси в другой лабор-ииrestar, 29 Июля 22, 11:29Что в общем-то доказывает, что нет не только универсального прибора, но и даже универсальной лаборатории. Обычно лаборатории специализируются на каком-то узком диапазоне анализируемых объектов и на конкрентном перечне определяемых показателей в этих объектах. Другими словами, лаборатория при гальваническом производстве не сможет проанализировать брагу. Максимум - измерить рН, титруемую кислотность.
restar
Доктор наук
стерлитамак
715 106
Отв.6116 29 Июля 22, 11:38, через 2 мин
это ты газовую хроматографию и ионной путаешь,dee, 29 Июля 22, 10:50может и так, давно это было но говорили сжечь на хроматографе.
Добавлено через 2мин.:
Что в общем-то доказывает,Daniil, 29 Июля 22, 11:37Что надо остановится пока не банят. Всем хорошего дня и хорошего настроения.
dee
Научный сотрудник
Минск
7K 1.8K
Отв.6117 29 Июля 22, 11:44, через 6 мин
говорили сжечь на хроматографеrestar, 29 Июля 22, 11:38это скорее атомно-абсорбционный спектрофотометр, определяет металлы сжигая в водороде, совсем другой принцип
restar
Доктор наук
стерлитамак
715 106
Отв.6118 29 Июля 22, 11:48, через 4 мин
это скорее хромато-масс-спектрограф, там совсем другой принципdee, 29 Июля 22, 11:44хорошо. а как Беларусь при Батьке гонит у вас говорят строго с этим, у нас на каждом шагу магазы типа колба, самогоныч.
dee
Научный сотрудник
Минск
7K 1.8K
Отв.6119 29 Июля 22, 11:49, через 2 мин
restar, не отсвечивая на форумах =) хотя в офлайне собирается человек под 15, 7й год как .. магазины есть т.к хранить аппарат и использовать нельзя а продавать получается что можно ну а сантехнику вообще не запретишь, были ведь времена когда про клампы никто и не слышал