От браги до ректификата

AmbaL1975, не занимайся дурью. Тебе в первом же посте была названа самая вероятная причина - пенообразование. Пока не убедишься в его отсутствии, смысла перебирать колонну, перетряхать и кипятить в лимонке насадку, крутить пыжи и прочим мазохизмом заниматься смысла нет.

Добавлено через 3мин.:

Если думаешь, что 7 литров пустого объёма могут уберечь от пены, то ничего подобного. Меня и 10 не уберегли однажды, при 30-литровом кубе, после чего заливаю софексил и проблем нет.

AmbaL1975, дрожание стрелки - нехороший признак.
А термометры - они и привирать могут. В зависимости от потока флегмы.
Дураков меньше слушай, РПН и спн не дружат, в одном пространстве
Если была пена, то кипятить обязательно.
Визуально ты можешь и не увидеть, а пена пленочку создала...
И не факт, что только на РПН. Она прозрачная,и до спн легко могла часть пены пропустить
А впрочем, я прокукарекал... А тебе решать

Dry Gin, подскажи пожалуйста, сколько добавлять софэксила правильно. Я добавляю половину чайной ложки на 60л браги. Это нормально или много? Пенообразования при сбраживании точно нет:) До софексила, вода бутылке гидрозатвора, превращалась в брагу:)

Меня и 10 не уберегли однажды, при 30-литровом кубе,Dry Gin, 02 Февр. 20, 19:12

заливаю всегда 25л в 30л куб и всё нормально . Свободного места 5см . Если залью 26-27 симптомы описАнные выше . Просто выключаю , жду пока давление в ноль не упадёт и по новой , в том же режиме или чуть скидываю мощность . Такое было несколько раз , всегда помогало . Софексилом не пользуюсь , перегоняю через 48ч . Бекмаю раньше пользовал - дешёвые дрожжи , это плюс , но запах неприятный от них . Отказался в пользу DCL и Воронежских

Добавлено через 2мин.:

дрожание стрелки - нехороший признак.alexeyT, 02 Февр. 20, 19:36

+100500 , жди беды . Всё должно быть ровно

сколько добавлять софэксила правильно. Я добавляю половину чайной ложки на 60л брагиShapking, 02 Февр. 20, 19:39

Я полкрышечки от пэт-бутылки на тот же объём. Вероятно, можно и меньше, хочу поэкспериментировать с этим.

Добавлено через 2мин.:

заливаю всегда 25л в 30л куб и всё нормальномитрик, 02 Февр. 20, 19:40

У меня тоже пены не было, пока не перестал бентонит сыпать.

До софексила, вода бутылке гидрозатвора, превращалась в брагу:)Shapking, 02 Февр. 20, 19:39

Делай меньше затор и не нужно будет ничего лить в брагу

митрик, при ГЦ - сбраживании без отстоя пена прет конкретно

пока не перестал бентонит сыпатьDry Gin, 02 Февр. 20, 19:44

Я ничем не пользуюсь , только дрожжи и ГЦ , при перегонах отказался от мела и всего остального , и всё стало замечательно

при ГЦ - сбраживании без отстоя пена прет конкретноalexeyT, 02 Февр. 20, 23:48

Пишу как есть , пена поднималась раз только на прессованых , налил 26-27л , другой раз ром гнал и также чуть перелил . Подаю 1,5+ кВт , давление всегда стабильно 8-10

Добавлено через 5мин.:

Беда здесь только то, что пена в ТСА попрёт как мишкина каша)Dry Gin, 02 Февр. 20, 19:52

Ты что троллишь ? Это пролюбленный перегон , засратая насадка и куча геморных качель с отмывкой и т.д.

А термометры - они и привирать могут.alexeyT, 02 Февр. 20, 19:36

Бывает, если ДС-ку не до конца вставить при разборке-сборке коллайдера, температуру чуток по меньше показывать начинает.

Термометры местами поменяй.okun, 02 Февр. 20, 19:10

Я их не менял местами, низ у меня не съемный, шлейфы разного цвета, логически тоже не менял местами (в ШИМ-2).

Бывает, если ДС-ку не до конца вставить при разборке-сборке коллайдера, температуру чуток по меньше показывать начинает.01vlad, 03 Февр. 20, 05:56

До этого верхний датчик Т2 стоял в УО, а там не очень удачное место - его флегмой обливает, температура была всегда около 77.6 градуса. Нижний датчик Т1 на корпусе царги под слоем теплоизоляции мощной. Разница Т1-Т2 была 0,8 градуса на старте, нижний Т1 естественно выше температура.
В этот раз Т2 переставил в угол под дэфом, в паровую среде, показания стали еще меньше чем раньше. Но нижний вообще не трогал датчик, а он теперь показывает меньше чем верхний. Такое бывает вообще? Немогу найти этому объяснения. Второе ведро перегнал без проблем, удалив по совету АлексеяТ РПН, захлеб пропал, давление стояло на месте, мощность ставил как обычно 2кВт. Из-за чего температура внизу стала меньше чем вверху?

Металлическим хомутом прижимать надо. А напильником плоскость делать

Из-за чего температура внизу стала меньше чем вверху?AmbaL1975, 03 Февр. 20, 14:07

Если давление уменьшилось, на нижнем датчике температура тоже упадет, можно взять все датчики и опустить в стакан с горячей водой (70-80С), посмотреть какой что показывает.

п.с. а так то чудес много бывает, намедни одна ДС-ка дошла до 85С и встала, добавил термопасты, проверил-пошубуршил изоляцию, три ректификации нормально показывает, жоппа такая.

Здравствуйте,товарищи!
По причине отсутствия мрамора,ГЦ не использовал,поэтому от указанной технологии постановки браги пришлось отступить.Брага двухсуточная,со стандартной навеской сухих Воронежских дрожжей,с удобрениями,уже осветляется.
Сыпать ли мел?
Вижу четыре варианта развития дальнейших событий:
1).две ректификации,как в теме и рекомендуется
2).три ректификации
3).ректификация браги,разбавление и казимирование,укрепление(если понадобится и нужно ли?),вторая ректификация максмально возможно крепкой ССЖ
4).ну его нафиг,сделать,как обычно НДРФ и не парить людям мозг))))
Что порекомендуете?
Временем располагаю,всё-равно обкатывать новую автоматику.
Оборудование:куб 25-35 литров,тен 2.5 кВт,1650 мм Владовой тройки десятигранки в двухдюймовой трубе.
Либо могу собрать колхоз:куб,ПБ,царга 800х35 мм,насадка 3.5,ЦП.
Приму в дар мрамор на шесть литровых гравицап))).

Дмитрий Яр, удобрения надо выкинуть. Мел я думаю не повредит, но исходя из экспериментов Алексея, пользы от него нет.
Вариант 1 или 3
3 - самый правильный

Strike01, так вот,если бы Алексей Т на соседнем ресурсе не выложил бы последнюю табличку,я не задумываясь сделал бы по первому варианту.А так,оказывается,любая мелочь влияет на конечный результат.Причём вопрос,насколько навороченное железо,уже на втором месте.
Удобрения выброшу,когда найду мрамор.При отсутствии ГЦ,без удобрений даже с увеличенной навеской дрожжей,как я понял,гадости набродит больше,по причине длительного времени брожения.Поэтому(опять же-это мои выводы) я из двух зол выбрал,по моему мнению,меньшее.

удобрения надо выкинуть.Strike01, 05 Февр. 20, 06:38

Коллега Мак210 считает иначе - дрожжам нужны микроэлементы, как минимум азот и фосфор.

Зеленый змей, думаю больше для размножения, поэтому мы увеличиваем навеску.
Я раньше работал по бражному калькулятору, без удобрений голов меньше, а сивуха мне не мешает.
Рекомендации Мак210, больше актуальны для сахарного самогона, эфиров больше, сивухи меньше

Зеленый змей, мы,возможно,забываем,что Алексей Т делал анализы из браги,полученной на прессованых дрожжах.А по имеющемуся на форуме мнению,в брикете подкормка уже содержится(не проверял,не утверждаю).Если на сухих будет такой же результат,то удобрения можно не использовать.
Когда раздобуду мрамор,попробую на двух видах дрожжей без подкормки.Выхода на ГХ нет,поэтому основной показатель будет время.У меня шесть бочек по 48 литров и отпуск,простор для экспериментов есть.

Дмитрий Яр, в первом посте, ГХ с браги без подкормки, на сухих воронежских или DCL, не помню уже

Дмитрий Яр,
1. сухие тоже были. ноябрь-декабрь 2018. Правила увеличенной навески остаются. Добавляется предварительное разбраживание. И выходишь на примерно те же временные показатели.
2. любая подкормка резко увеличивает кислОты и ЭАФ. Снижая сивуху.
3. на кубике твоего объема ректить с браги - самоистязание. Как дрочить пинцетом...
4. делаешь 3-4 прямых перегона, первый 1% АС - в отбор голов. набираешь объем на 1 нормальную заливку, и - РЕКТ. хороший, вдумчивый (по Т снизу). Головы тоже отбираешь, но без фанатизма. Нужно УА подрезать(чтобы не вонял далее), а эфирка один хрен останется... КАЗИ делать особого смысла нет, достаточно добрать эфирку на втором ректе. Благо ее немного и в основном с хорошим Крект.
да все это видно по ГХ от Дмитрия.... если ректанул жестко, на втором уже просто как бархоткой блеск наводишь