От браги до ректификата

А у меня после двойного ректа хвостов+сивухи ребята жаловались, что в сон клонит после пары-тройки рюмок. Честно говоря я охренел, ректы делал старательно.Dry Gin, 09 Февр. 20, 14:41

Dry Gin, для меня это стандартная реакция, не вижу тут криминала и повода для беспокойства.

Daniil, Стандартная реакция на какую примесь даёт этот эффект?

Стандартная реакция на какую примесь даёт этот эффект?Мух кусючий, 09 Февр. 20, 15:55

я думаю этанол)

я думаю этанол)Strike01, 09 Февр. 20, 16:11

Да, у меня на крепкий алкоголь - водку, коньяк. Расслабляющее действие.

этанолStrike01, 09 Февр. 20, 16:11

примесь,с которой можно не бороться.

это стандартная реакция, не вижу тут криминала и повода для беспокойства.Daniil, 09 Февр. 20, 14:59

Седативный эффект есть один из признаков недоочищенного спирта. Я дважды получал спиртягу без запаха, без посторонних привкусов сортировки, без седативного эффекта. К сожалению такой продукт получается не системно.

Седативный эффект есть один из признаков недоочищенного спирта.okun, 09 Февр. 20, 16:17

Не согласен с логикой этого утверждения. Любая, получается, примесь, от которой ты не избавился - даёт один и тот же седативный эффект?
А если примеси разные по действию, как ты различаешь, где спирт недоочищен?

Любая, получается, примесь, от которой ты не избавился - даёт один и тот же седативный эффект?Daniil, 09 Февр. 20, 16:18

Не любая конечно. Но хорошо очищенный спирт (сортировка) седативного эффекта давать не должен. Видимо, если соблюдать правильную технологию производства домашнего спирта, в него не должны попасть примеси, которые вызывают сонливость, а так же примеси искажающие вкус сортировки.

Не любая конечно. Но хорошо очищенный спирт (сортировка) седативного эффекта давать не должен. Видимо, если соблюдать правильную технологию производства домашнего спирта, в него не должны попасть примеси, которые вызывают сонливость, а так же примеси искажающие вкус сортировки.okun, 09 Февр. 20, 16:23

Я скорее поверю в то, что седативный эффект зависит от особенностей организма человека, его психики (некоторые от алкоголя начинают барагозить, другие засыпают на ходу), от содержания сахара в крови на момент приёма алкоголя (закуска, голоден человек или сыт). Думаю, эти факторы оказывают значительно большее влияние, чем конкретные примеси, тем более такие малые, как в ректификате.

Я скорее поверю в то, что седативный эффект зависит от особенностей организма человекаDaniil, 09 Февр. 20, 16:27

Сортировка со спирта одного замеса на разных подопытных собутыльников (и меня в т.ч) действовала одинаково в различное время приема. После принятия по 0.5л в одно лицо седативного эффекта не было вообще. Агрессии так же не наблюдалось. При этом сохранялась ясность ума и работоспособность. Утро без последствий. Как только эта удачная партия закончилась, и в ход пошла пошла сортировка из другой партии спирта, все поменялось. И у меня, и у подопытных собутыльников. Начался расслабон, после 0.5 в одно лицо явные признаки алкогольного опьянения, язык начинает болтать глупости, тянет в сон.

Соглашусь с Daniil, психо эмоциональное состояние сильно влияет. Не раз замечал, захотел выпить, купил водку(ну давно это было), выпил 100гр.- вкусная. На след день из этой же бутылки(без сильного желания), бля "как я это пил вчера". Теперь своему вкусу только с третьего раза доверяю . И сомневаюсь за заявления, что вчера что то было вкуснее или хуже. Мои дядьки в 1976 когда собирались летом со всей страны, кляли "казенку" говорили. что раньше она вкуснее была☺ Поэтому нужно несколько раз пробовать спирт-сортировку в разном состоянии. Но наверно все люди разные, но за собой я это заметил.

психо эмоциональное состояние сильно влияет. Не раз замечал, захотел выпить, купил водку(ну давно это было), выпил 100гр.- вкусная. На след день из этой же бутылки(без сильного желания), бля "как я это пил вчера".limon, 09 Февр. 20, 17:52

Проверено на дегустациях водки! Неизменно только впечатление от несомненного брака производства (сильный посторонний запах или вкус).

Да и отходняк от одинаковой водки может быть разным, человечья организма - штука тонкая, а тут ещё куча факторов , от закуски до магнитных бурь.Чувак, три года потребляющий исключительно мою водку разок "болел как сволочь", сижу в сомненьях : все подписываю вроде, развожу большими партиями и жалоб больше нет, его пятёрка не могла быть эксклюзивной, но человеку было плохо. Пить он умеет , таксист, не в передозе дело, или флюктуации организма, или меня леший попутал при маркировке, специально спросил, были посторонние вкусы-запахи - неа, как обычно.Если бы ему отходов тусанул - там всяко почуешь.

Я недавно давал родне на пробу пшеничный дистиллят, всем понравилось, сказали мягкий, легко пьётся, через неделю попросили еще бутылку и после распития пожаловались на то, что жгучий и сивухой отдаёт, оба раза наливал из одной банки. За собой тоже замечал, что вкус напитка и самочувствие на утро сильно отличаются в разные дни

Еще и приедается. Папаня 4 года пил пшеничный НДРФ, а с НГ сказал, что сортировки желает...

Еще и приедается. Папаня 4 года пил пшеничный НДРФ, а с НГ сказал, что сортировки желает...alexeyT, 09 Февр. 20, 19:40

Человек-это эгосущество,ты ему хоть100% спиритус дай,-будет,всё равно,-недоволен....А по чесноку со временем-всё приедается.

Я недавно давал родне на пробу пшеничный дистиллят, всем понравилось, сказали мягкий, легко пьётся, через неделю попросили еще бутылку и после распития пожаловались на то, что жгучий и сивухой отдаёт, оба раза наливал из одной банки.Strike01, 09 Февр. 20, 19:17

Согласен! Состояние организма физикопсихологическое, очень влияет на восприятие внешнего мира/органолептику в т.ч.
Ещё, в организме накапливаются последствия характерные от примесей(если пить постоянно один продукт). Или не накапливаются. В данном единичном случае(два раза), накопления не должно было произойти(спишем на псхосоматику потребителя).

IvanAltay, в банке из которой наливал, был уже разведённый дист, примерно 2 месяца стоял, так что скорее всего дело в настроении

седативный эффект зависит от особенностей организма человека, его психики (некоторые от алкоголя начинают барагозить, другие засыпают на ходу), от содержания сахара в крови на момент приёма алкоголя (закуска, голоден человек или сыт)Daniil, 09 Февр. 20, 16:27

несомненно. Но. Почему разные напитки стабильно вызывают "разное опьянение" у одного и того же человека ?
Видать есть таки примеси (композиции примесей) ответственные за возникновение того или иного оттенка опьнения. (того или иного оттенка изменения сознания).

Совет любителям раскислять брагу мелом: тщательно промывайте мел водой, желательно на несколько раз. Спирт получаю не плохой Дима-Страйк свидетель, но все-же при разведении присутствовал незначительный посторонний запах. Долгое время не мог найти источник, оказалось - пищевой кормовой мел (так указано на упаковке).
Раньше сыпал его сухим как есть из упаковки либо по окончании брожения в заторник с тщательным перемешиванием и последующим отстаиванием-декантированием либо прямо в куб непосредственно перед перегоном - результат один: положительный, гораздо лучше чем без мела, но не идеал.
Крайний раз решил промыть водой и не пожалел, посторонний запах исчез. При промывании водой мел источал неприятный запах, схожий с тем которым грешила сортировка. Делал просто: перед внесением в брагу обычную дозу мела засыпал в литровую бутылку, заливал водой, взбалтывал, давал отстоятся 5-10мин, дурно пахнущую воду сливал. И так несколько раз до исчезновения запаха, промытый мел закладывал в перегонный куб. К концу ректификации браги мел растворялся полностью.
Результатом более чем доволен.