Хабаровск и его окрестности общаемся здесь

Bill, Джон, конечно. А что не так? окресТности?

Я как-то поиском ветку пробовал набрать, выдает: нет такой. Сначала грешил - поисковик тупит, а потом пригляделся...
1. окрес Т ности
2. С десь
Сразу в глаза не бросается, читаешь на автомате, ошибки - дело привычное, но название нашей ветки лучше бы поправить.

Bill, ну стукни ему в ЛС, а то вроде редко заходит.

Стукнул.

Джон, да ну. Нажимаешь редактирование на первом сообщении и меняешь.

Джон, ты автор темы, тебе и карты в руки. Негоже нам под такой шапкой ходить. )))

 

Bill,  инициатива...

Вот-вот, лучшее - враг хорошего(((
Мож ну их нах эти ошибки...
Ждать когда присоединят еще долго.


Добавлено через 3мин.:

Я бы проголосовал за "Хабаровск и окрестности".
Новичков отпугивать меньше будет.
Нас не так уж и много.

Добавлено через 1мин.:

На весь ДФО всего две ветки.
Куда крестьянину податься?

Добавлено через 2мин.:

Нужна голосовалка?
Джо-о-о-о-он!

было нормально, орфографию только поправить. Потому что окрестности города и края разный масштаб.

breee3, согласен.

Доброго дня!!! Здесь скользом упомянули пиво, очень заинтересовало! А можно применительно к нашему региону конечно
1. технологию производства.
2. минимальный набор оборудования.
3. Ингредиенты.
4. Что, где и по чем?
ну или ссылочку где глянуть!

grad-1969, на попробовать вот тема [Домашнее пиво для начинающих]

Добавлено через 2мин.:

а вот куда надо стремится [Приготовление настоящего пива: Технология.]
[Приготовление настоящего пива: оборудование.]
[Приготовление настоящего пива: Розлив, укупорка, созревание, хранение.]

Добавлено через 8мин.:

grad-1969, солод надо заказывать, есть несколько мест. Есть молотый и немолотый, если заказать немолотый, то надо молоть самому. В Ха есть дрожжи и хмель. Но проще, наверно, особенно тебе, заказать у продавцов солода хмель, а дрожжи в Китае.
А вообще, думаю, Не пьянства ради, ответит подробнее, что где.

Кстати, никто не желает посадить хмель?

grad-1969, Инфы на сайте много. breee3 ссылок накидал . Ещё [Вопросы начинающих пивоваров.]
Посмотри youtube там роликов полно . Например https://www.youtube.com/user/SidPirateF/videos  хороший блогер.
Но я бы рекомендовал начать с концентрата (сгущёнка) на эту тему то же полно инфы на сайте. Но там ничего сложного , простой инструкции прочитать хватит. Для этого не нужно никого оборудования.
Вот когда дойдёшь до солода , тогда как минимум понадобится кастрюля литров на 30 . А дальше бесконечность .
breee3, Хмель у меня растёт на даче , дикий. Собирался посадить сортовой , но почесав будущую лысину понял , что овчинка выделки не стоит. С одного куста хмеля будет на одну - две варки . Шишковой довольно объёмный . т.е. насажать 2 десятка кустов , потом где то хранить эти благоухающие мешки . Не вариант. Проще купить гранулированный .
Лучше было бы неплохо закупиться в складчину у оптовиков. Но к сожалению среди нас пивоваров мало.

Хмель у меня растёт на даче , дикийНе пьянства ради, 01 Дек. 15, 10:58

с него не пробовал? ну если хранить не вариант, то в сезон то можно поюзать... ?

Не пробовал. Летом варить времени нет . Конечно хотел нарвать на пробу , но естественно промухал момент и он перезрел.
Хранить то можно найти где и как , но представь сколько мороки . Ради чего, сэкономить 1000 р.

Ради чегоНе пьянства ради, 01 Дек. 15, 11:29

новых непередаваемых ощущений 

Спасибо огромное всем кто откликнулся! Начну с концентрата, уж больно уважаю хорошее пиво особенно после баньки!!! Ну а со временем все же хочу самостоятельно варить попробовать! Так что буду пока изучать технологию!!! 

breee3, 

Очень сильно сомневаюсь , что хмель выращенный под забором , придаст ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ непередаваемые ощущения.
grad-1969, Изучай , будут вопросы , с удовольствием отвечу.

Не пьянства ради, если туда не гадить, почему нет?