Вопросы и ответы начинающим коллегам по вакууму

7000-й семь кило холода по атмосфере выдает, и примерно 2.5 по вакууму
4000-й на вакууме дает четыре+ (на наших нынешних давлениях наверное ближе к 5кВт, но я не проверял), а на атмосфере примерно он 15-16 кило кушает.

Отсюда разница в массогабаритах и цене))) названия просто кривоваты, согласен.

примерно 2.5 по вакуумуигорь223, 07 Дек. 20, 17:46

вот сейчас искал искал и не нашел...вроде ж было 4кВт на 30кПа
и 3кВт на 10 кПа остаточного?
Или 2,5кВт это на воде 20°?

Я не искал, и возможно уже и забыл, что там было при экспериментах
)))

Но если на атмосфере написано 7 гарантированно, то на вакууме, в зависимости от давления и воды мощность от 1.5 до 3.0 раз падает, плюс-минус
Большенький 15, а меньшенький 7 кВт тянут - отсюда и плясать нужно.

ну да...искал на форуме...а нашел в карточке товара)))
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1301/86143/
«Мощность нагрева куба в режиме атмосферной ректификации, Вт - до 7000
Мощность нагрева куба в режиме вакуумной ректификации при остаточном давлении 25кПа, Вт - до 4000
Мощность нагрева куба в режиме вакуумной ректификации при остаточном давлении 10кПа, Вт - до 3000»

Мощность нагрева куба в режиме вакуумной ректификации при остаточном давлении 25кПа, Вт - до 4000

То есть, при 30 кПа остаточного, подаваемая мощность может быть более 4 квт. Смущают тоненькие трубки для подвода воды. И отсутствие гнезда, для термометра в верхней части дефлегматора. Разве там уже температуру мерять не обязательно?

Пользую более мощный Дефлегматор ХД/7-4000-вакуум, но мне таких мощностей не надо.

Я спокойнечко гоню на таком дефлегматоре при 30кПа остаточного, на мощности 1,6 квт. ПВК 120 литров, отбор при этом идёт в районе 1 литра дистиллята в час, расход воды при этом минимален, думаю, и автономка справилась бы. Барботаж колонна при этом держит уверенно. Так что, насиловать проводку и с этим ДЭФом не обязательно...

Всеmoroz2014, 05 Нояб. 20, 19:59

Всем добрый вечер. Ну вообщем, поставил я в куб 25 л универсальную мешалку и мотор-редуктор на 200 оборотов.Установлен дистиллятор с увеличение мощности. Баню водяную убрал, поставил куб на индукцию. Брага виноградная. Залил примерно 20 литров. Давление остаточное 30Кпа. Вроде все шло более менее)) Изначально куб потряхивало, но не долго потом перестало. отбор был нормальный, но опять к концу (даже пораньше) началось каплепадение еле еле. Показания 30 Кпа, 2,5 Квт (добавил, отбирал на 2), на термометре в конусной крышке 66.1 температура. Спиртуозность показывает 30. Не судите строго) Может я, что-то неправильно делаю? И должно ли так быть? На форуме искал искал, похожего не нашел. Может кто подскажет, что можно предпринять, какую тему почитать. Заранее благодарен всем. Спасибо.moroz2014, 05 Нояб. 20, 19:59

Народ, ну объясните мне пожалуйста), а то руки опускаются.

moroz2014, а мешалку ты включал во время работы?

moroz2014, а мешалку ты включал во время работыигорь223, 09 Дек. 20, 12:52

мешалка включена постоянно

Значит у тебя неправильно настроен регулятор давления.
Потому что с этой мешалкой взрывного кипения быть не может в принципе. А если гистерезис или время выключения насоса задрать, то большой перепад давления как раз и будет давать эффект «то густо, то пусто»

Подскажите, а от взрывного кипения не густых браг, не пробовали использовать ультразвуковой испаритель? Он генерирует высокочастотные колебания в воде, может они как могут снизить взрывание кипение.

Пробовал давно, не работает.
Но можешь сам проверить, возможно эксперимент был кривой.

Веду первую "учебную" перегонку на вакуумном буфере-колонне(ВБК). Сахарная брага примерно 12 градусов. Натекания несущественные, примерно раз в 5 минут включается насос. Оборудование - куб 50л, вставка-вкладыш 50л, конусная универсальная крышка 400мм, медная "матрёшка" в конусную крышку, мешалка, ВБК 2+5, дефлегматор хд2-7000, малый холодильник, мерник-делитель, банка 10л, крышка с выводами, вакуумный насос 520вт, регулятор давления, датчик абсолютного давления.
Термометр автоматики стоит в верхней части ВБК. Показания меняются от 51 до 57 градусов линейно, в течении примерно 4-5 минут, после этого в буфере раздаётся "цокающий" звук, уровень флегмы в ВБК подскакивает на секунду на 2-3 см, после этого в течении полуминуты температура падает обратно к 51 градусу. Этот цикл повторяется непрерывно, в чём причина не могу понять.
Есть предположение, что в универсальной крышке между матрёшкой и крышкой узкая щель, которая постепенно заполняется возвратной флегмой и потом происходит прорыв паров... Коллеги, помогите разобраться.

Какой гистерезис на регуляторе давления , устонови не более 0,2, понаблюдай за показателями давления, возможны халеты на понижение 0,1 кпа, это вроде нормально. и с мешалкой как у тебя дела? На каком давлении работаешь?

24,9 - 25,1кПа. Мешалка 200 об, в норме. Отключение 0,1 сек. 2,5кВт мощности вдуваю.
Добавил фото - конусная крышка плюс матрёшка, зазор 4мм. Посчитал сечение - 1256 мм2. Примерно в полтора раза меньше сечения клампа 2".

А вынуть вкладыш и самому проверить предположение, не?

Сегодня проверю, вторую половину браги буду гнать. Вчера долго не мог настроить работу, то уходил в захлёб, то осушал тарелки. Система со вкладышем очень инертна, после паузы по нагреву почти пять минут продолжается кипение. Ещё приехал рмцд после ремонта и перепрошивки, термометр врёт на 7.1 градуса. Вообщем наступил на десяток граблей. Только сегодня нашёл новую инструкцию, буду вносить поправку по температуре. Вчера уже к концу погона выявил цикличность скачков температуры в буфере. По результатам перегона - 400мл голов 90.3%, 2400мл тела 89.8%, 1300мл 49.0% содержимого буфера довольно силно пахнущее хвостами. Барда также ощутимо пахнет хвостами. Сегодня запущу вторую перегонку без матрёшки. На сахаре она отработала немного, на ночь положил в тёплую барду для очистки - результат на фото.

Этот цикл повторяется непрерывно, в чём причина не могу понять.РоманШ, 10 Дек. 20, 23:24

Цоканье в буфер-колонне приписываю к взрывному кипению в стакане БК.Происходит не всегда.Иногда бывает весь погон,иногда вообще отсутствует.Не стал заморачиваться,просто открываю минимальное натекание воздуха в парлифт и все пропадает.Барботаж на тарелках огрызка восстанавливается,заброс хвостовых фракций прекращается.Температура в БК стоит колом.У меня так.

Снял медную матрёшку, начал отбор голов на сахарной браге. После начала барботажа всех тарелок начал заполнятся буфер. Высота уровня от дна до перелива 220мм, заполнился на 110 мм и стоит на месте. Температура в кубе 60.4, температура в буфере 48,6 - разности температур, вроде достаточно для запуска парлифта. Но предполагал, что заполнится повыше. При сборке выявил ещё один свой косяк - стакан парлифтового насоса можно установить двумя способами. Если стакан упрётся нижней кромкой в трубку, для натекания воздуха, то будет стоять выше, если же его провернуть по кругу так, чтобы полукруглый вырез на нижней кромке оказался напротив трубочки - стакан встанет ниже. Думаю второй вариант правильный.

Верно, для того и вырез

Начал отбор тела. Уровень в буфере просел ещё на 20мм вниз. Температура в буфере гуляет от 48.1 до 49.8. Закономерности не выявил. Пробоя паров и "цокающего" звука в этот раз нет. По совету Юрий 26, добавил натекание. Ничего не изменилось, кроме того, что насос включается каждые 8 секунд.

Добавлено через 34мин.:

Пересмотрел видео по работе буфера, нашёл ещё один свой косяк. Термометр установил в буфер, а на видео он установлен на первой (сверху буфера) тарелке. Тут температура стоит практически на одном уровне.