Вопросы и ответы начинающим коллегам по вакууму

потому и не работаетигорь223, 10 Окт. 20, 10:55

Либо мешалку для выпаривания фруктов и получения ароматной воды, она будет работать и на перегоне тоже, но по цене выйдет два конца с лишним от мини.
Я бы взял скребковую с редуктором на 30 оборотов, себе лично — но это нужно бюджет увеличить.
И проблема в том, что рано или поздно ты вырастешь из этого обьема, и лучше бы брать сразу на 60 оборотов 120Вт, но это опять плюс к старту, переплата за потенцию...игорь223, 12 Авг. 20, 17:23

Вот ранее Вы мне отвечали. Я так понимаю если мешалку вместо универсальной поставлю для выпаривания, то и редуктора хватить на 60 оборотов? Или все таки неправильно понимаю?

moroz2014, я не понимаю твоего вопроса, к сожалению(((
Есть разные процессы, для которых используются разные мешалки.

Надо бы небольшую статью об этом написать, видимо...

Игорь ждем статью про мешалки

Про мешалки есть целые книги, толщиною в пятьсот страниц - это большая и отдельная область прикладная.
Их сотни видов, предназначенных для сотен техпроцессов.
И у меня в каталоге их несколько десятков, наверняка, плюс не пошедших в серию еще больше.)))

Но если в двух словах - то уже несколько лет хочется сделать одну на все случаи жизни. Хотя понимаю, что это невозможно, конечно...сформулирую по-другому: найти удачный компромисс, более-менее работающий в том диапазоне приложений, которые потребны типовому винокуру вообще, и мне лично в частности.

Возьмем только последний год.
Всю весну возились с той, которая называется в каталоге универсальной
Диапазон применений
- зерновые заторы без пароводяного котла, на индукции (и в ПВК конечно будет работать)
- перегонка густых зерновых браг на индукции
- перегонка любых бражек в вакууме

120Вт движок, 200 об/минуту, все слажено, согласовано, все нормально пашет.

Вроде все ок...блин, потом возник метод ФМ223

А там нужна медленная скребковая, без вариантов. Ну либо сок упаривать, а жмых нет.

Сделали.
Работает.
120Вт движок, 30-60 оборотов/минуту
проверяем по диапазоны

- заваривание на индукции - ок!
- перегон на атмосфере - ок!
- упаривание под вакуумом - ок!
- перегон на вакууме - не норм((

Ну то-есть луковичное кипение устраняет, а взрывное - нет.

То есть в сухом итоге: мне нужны две мешалки, и два привода

Спасибо!!!

То есть в сухом итоге: мне нужны две мешалки, и два приводаигорь223, 14 Окт. 20, 07:34

так вроде ожидалось поступление какого то промежуточного варианта то ли двигателя то ли редуктора?
или это уже окончательный вердикт?

До сих пор ожидается, аж самому противно.
Но это тоже костыль, требующий раскручивания и закручивания...ну типа с летних колес на зимние переходить.

Но это тоже костыль, требующий раскручивания и закручиванияигорь223, 14 Окт. 20, 18:11

а можно чуть подробнее про то чего ожидается?

Редуктор между двигателем и основным (штатным) редуктором с передаточным числом 1:10

Ну то есть ты берешь движок с 3000 об/мин и редуктор 1:10. Получаешь 300 об/мин
Потом берешь переходник (второй редуктор не становится, по конструктивным особенностям) с передачей 1:10, и получаешь на валу уже не 300, а 30 оборотов

В теории все просто. На практике — упс...

Долго был только читателем. Но вопрос к Игорю, а двухрядный планетарный редуктор с блокировкой второго ряда и соответственно двумя скоростями допустим 200 и 30 об. в минуту слишком сложно?

Првет, с почином тебя.
Нет, не сложно. Более того, это то, что доктор прописал, насчет привода.
Пришли ссылку на конкретную модель, обсудим.

К сожалению я в готовом виде такие вещи знаю только для веревочных лебедок (кабестаны всевозможные). Однако поищу информацию. Я собственно имел в ввиду разработку редуктора.

Не, редуктор я точно делать не буду. И вариатор тоже. И клиноременную передачу — тоже нет.

в сухом итоге: мне нужны две мешалки, и два приводаигорь223, 14 Окт. 20, 07:34

Игорь, а вариант установки универсальных лопастей на 30—60 для перегонки для устранения взрывного пробовали?
если это сработает, то один узел вращения и две разные лопасти...
или пробовали, но ты просто об этом не упомянул?

Пробовали
Плохо работает, также как и скребковая

Есть пример готовых 2-х скоростных редукторов из Китая. Вроде пишут что могут проектировать по пожеланиям заказчика. Компания Laifual. Ссылку пока что вставить не могу.

http://www.laifualdrive.com/products.php

не нашел((

Попробую вставить картинку

Добавлено через 5мин.:

Нашел его на Алибабе. Не могу в карточке найти название производителя только адрес: No.877, Yanzihe Road, High-tech District, Hefei city, China

Добавлено через 11мин.:

Отправил ссылку в ЛС.

Имею,котел для второго из полевой армейской кухни,квадратный.Выполнен из нержавейки с масляной рубашкой,нагрев газ Я на нем перегонял густые зерновые заторы на прямую на атмосфере,ничего не пригорало.Могу ли я его использовать при вакуумной дистиляции? И самое главное не схлопнется ли он? Прошу ответить,кто в курсе.

Форм квадратная- может схлопнуть.