Полунепрерывное брожение. Удаляем спирт из браги.

вопрос температурной разницыbardo, 27 Окт. 25, 18:13

Так вот, вопрос температурной разницы, а не скорости потока. Потому что чем выше поток - тем меньше температурная разница.

смотри точку росы.bardo, 27 Окт. 25, 18:13

И это тоже вопрос температурной разницы, а не потока.

Головы с брожения:

НБК после этого:

И каков твой вывод о целесообразности очередного изобретения?

Выводы пока такие.
1. Настоящие ГФ (УА и ЭА) не отбираются таким способом.
2. Сивуха концентрируется хорошо, но пока недостаточно.

В целом понятно, куда двигаться.
1. Повышать мощность конденсатора.
2. Добавлять контур искусственного орошения.

И самое главное. Зачем это нужно.
Поскольку у меня цель выйти на БРУ по схеме УНБК+АЦП, снижение сивухи до перегона будет очень полезно.

Поскольку у меня цель выйти на БРУ по схеме УНБК+АЦП, снижение сивухи до перегона будет очень полезно.Dry Gin, 14 Нояб. 25, 11:03

А откуда столько изоамилола (12г/л)?

1. согласен.
2.не совсем понял как.

В целом понятно, куда двигаться.
1. Повышать мощность конденсатора.
2. Добавлять контур искусственного орошения.Dry Gin, 14 Нояб. 25, 11:03

Ну это путь,у тебя он свой. Как говорится чем бы дитя не тешилось,лишь бы не мешало.

И самое главное. Зачем это нужно.
Поскольку у меня цель выйти на БРУ по схеме УНБК+АЦП, снижение сивухи до перегона будет очень полезно.Dry Gin, 14 Нояб. 25, 11:03

Ты на крепость СС обрати внимание.
Попробуй отжать всё с крепостью на выходе из НБК 50%.
И сивухи и кислот будет намного больше.
А на будущей твоей БРУ (дай бог допилишь)сивуха и кислоты должны уйти своим путём а не в следствии мудоханья с брагой.

Добавлено через 3мин.:

А откуда столько изоамилола (12г/л)?santax1, 14 Нояб. 25, 11:15

Так это СС! Я б сказал что даже и немного.

А откуда столько изоамилола (12г/л)?santax1, 14 Нояб. 25, 11:15

Столько - это много или мало? По мне - так маловато.

Добавлено через 7мин.:

2.не совсем понял как.Урий, 14 Нояб. 25, 11:26

И не пытайся, считай это чудом.

Ну это путь,у тебя он свой. Как говорится чем бы дитя не тешилось,лишь бы не мешало.Урий, 14 Нояб. 25, 11:26

Ну так иди своим путём и не мешай. Что ты тут забыл?

Ты на крепость СС обрати внимание.
Попробуй отжать всё с крепостью на выходе из НБК 50%.
И сивухи и кислот будет намного больше.Урий, 14 Нояб. 25, 11:26

Всё отжато до воды.

А на будущей твоей БРУ (дай бог допилишь)сивуха и кислоты должны уйти своим путём а не в следствии мудоханья с брагой.Урий, 14 Нояб. 25, 11:26

Делай свою БРУ и расскажешь потом, что, куда и каким путём тебе должно.

Для полноты картины финальный продукт:

Ну так иди своим путём и не мешай. Что ты тут забыл?Dry Gin, 14 Нояб. 25, 11:43

Злой ты.
и глупый.

Всё отжато до воды.Dry Gin, 14 Нояб. 25, 11:43

Если бы ты отжимал до воды,то крепость была бы 40% а у тебя 67.
Вот в этой разнице и ушла лишняя сивуха с кислотами. На то она и НБК!

Столько - это много или мало? По мне - так маловато.Dry Gin, 14 Нояб. 25, 11:43

Судя по ГХА из "очистки самогона", для СС обычно 2..5 г/лАС изоамилола.

Добавлено через 4мин.:

Сивуха концентрируется хорошо, но пока недостаточно.Dry Gin, 14 Нояб. 25, 11:03

ИМХО, поставь банку со всзвесью аэросила (белый уголь) и гоняй углекислый газ через нее из браги по кругу - от сивухи, сернистых соединений и эфирки неплохо избавишься на этапе брожения с гораздо меньшими телодвижениями.

Судя по ГХА из "очистки самогона", для СС обычно 2..5 г/лАС изоамилола.santax1, 14 Нояб. 25, 12:52

Так это ж не сырец, это как раз головы, которые поднялись по колонне и сконцентрировались.

ИМХО, поставь банку со всзвесью аэросилаsantax1, 14 Нояб. 25, 12:52

Не, тут же честный спорт, без чит-кодов.

Так это ж не сырец, это как раз головы, которые поднялись по колонне и сконцентрировались.Dry Gin, 14 Нояб. 25, 13:38

Тьфу ты, это ж на лАС голов, которых по объему меньше. Прошу пардону.

santax1, как так с головными-то получилось? Такое ощущение, что они даже не вылетели из бродильни. При таком Крект должны же были хоть как-то сконцентрироваться, хоть немного.

, как так с головными-то получилось? Такое ощущение, что они даже не вылетели из бродильни. При таком Крект должны же были хоть как-то сконцентрироваться, хоть немного.Dry Gin, 14 Нояб. 25, 14:12

Плохо уговаривал.
Не послушные они у тебя.
Кнутом их надо было пороть.

Добавлено через 3мин.:

Интересно сколько в отобранном объёме,с бродилки, было этанола?

как так с головными-то получилось? Такое ощущение, что они даже не вылетели из бродильни. При таком Крект должны же были хоть как-то сконцентрироваться, хоть немного.Dry Gin, 14 Нояб. 25, 14:12

так они мимо твоего дефлегматора проскакивают. Прикидывали уже, что для более менее приемлемого конденсирования зверский минус должен быть. Особенно для уа с его 20с конденсации. А сивуха хорошо конденсировалась. Точка росы и абсолютная влажность каждого компонента всему виной.

так они мимо твоего дефлегматора проскакиваютsantax1, 14 Нояб. 25, 14:54

А этилацетат?

А этилацетат?Dry Gin, 14 Нояб. 25, 15:03

Тоже проскакивает. В данном случае, чем выше температура кипения примеси, тем лучше она будет уходить в "головы". ИМХО, в твоей схеме можно легко выкинуть колонну и оставить только холодильник пельтье, через который гонять УГ. Так сможешь очищать брагу от сивухи. Кстати, был бы интересный эксперимент.
ЗЫ: Хотя, фигня, больше спирта потеряешь.

ИМХО, в твоей схеме можно легко выкинуть колонну и оставить только холодильник пельтье, через который гонять УГ. Так сможешь очищать брагу от сивухи.santax1, 14 Нояб. 25, 15:58

Сомневаюсь, что так концентрировать будет, как в колонне. Ну и поглядим, что выйдет, когда орошение сделаю. Интуиция подсказывает, что многое изменится.

, больше спирта потеряешь.santax1, 14 Нояб. 25, 15:58

О чём и речь.

Интересно сколько в отобранном объёме,с бродилки, было этанола?Урий, 14 Нояб. 25, 14:35

Ответа нет!

Отобрано 2600 мл 16%об. снизу колонны и 350 мл 45%об. сверху.Dry Gin, 26 Окт. 25, 23:15