Работа с непрерывной бражной колонной. Инструкция.

Primsem, может старые... Или ферментов недосыпали ))) Я еще чайник, но напрашивается попробовать отдельно ферменты А и Г. Типа в банке литровой развести с горстью манки

Добавлено через 4мин.:

А по мне так проще добавить 15-20 рублей на кг и купить муки )))

Или ферментов недосыпалиolegns2, 16 Сент. 16, 15:43

Кодзи это хос,  там и ферменты и грибы и дрожжи)

azgalorr, если напряжение в сети нестабильное - да, нужен стабилизатор на этот насос.

Primsem, да знаю я, что такое кодзи. Просто чудес на свете не бывает. Коли кодзи не разложила манку, то либо кодзи плохие, либо манка уже не манка ))

либо манка уже не манка ))olegns2, 16 Сент. 16, 17:39

Ага.  С выходом АС под 0.4)

Добрый день, господа. У меня вопрос к тем, кто использует НБК 43 с сифоном «паук». Суть в следующем: Конец принимающей трубки "паука"(который стыкуется со сливным патрубком колонны) находится ниже выпускной (поперечной) трубки и при достаточно коротком отрезке стыкующей силиконовой трубки, выпускная трубка «паука» оказывается выше сливного патрубка НБК. Это нормально (принимая во внимание давление в сифоне)? Или лучше увеличить длину стыкующей силиконовой трубки, чтобы сифон немного провисал и был чуть ниже сливного патрубка НБК?

У меня трубка от НБК до паука вровень с началом куба.
И поэтому немного ниже чем слив из НБК (если об этом речь),сам куб на небольшой поставке, колено паука немного ниже уровня куба,буквально чуть на два сантиметра. Проблем за полтора года не было.

Ясно. Спасибо. Сделаю тоже чуть ниже слива НБК. Тут пост очень толковый был, по поводу длины колена, к сожалению не помню автора, колено сифона я тоже сделал 65 см, но опять словил верхний захлеб при 1,55 кВт. Теперь попробую с патрубком поколдовать.

Ну мне кажется, не совсем уж размеры играют роль, главное в сливе, что бы было колено, а с захлебом, у меня тока одна причина,завышаю скорость подачи браги.

завышаю скорость подачи браги.Алексеич.Н, 23 Сент. 16, 12:37

Манометр очень точно показывает, что необходимо делать...
Убавить-прибавить напругу или же снизить-повысить подачу!
Хотя я перестал на него смотреть ибо столб сливаемой в каналью барды, по уровню, очень точно все это иллюстрирует

по уровнюelfelf, 23 Сент. 16, 12:45

это как?

это как?berezikoff, 23 Сент. 16, 12:46

Дим смотри....
У меня стандартный паук..не бардоотводчик!
На него одеты силиконы..предположим, что уровень рабочего давления у меня, ну пусть будет 10 по манометру!
При этом показателе, сливаемая барда находиться на определенном уровне в силиконовом шланге! В петле...ну ты понял!
Достаточно мельком глянуть на шланг, чтоб понять повысился или понизился уровенб давления!
:)
Все просто на самом деле!

барда находиться на определенном уровне в силиконовом шланге!elfelf, 23 Сент. 16, 14:17

высший пилотаж 

но опять словил верхний захлебJamais, 23 Сент. 16, 12:40

Верхний захлеб, никак не связан с сливом барды. Или браги много льёшь или мощности много.
Проблемы бардоотведения отвечают за нижний захлеб.

Извините, если не совсем в той теме. Для НБК сахарную брагу на спиртовых дрожжах нужно осветлять/декантировать? Или в НБК эти трупики и иже с ними ни на что не влияют?

Извините, если не совсем в той теме. Для НБК сахарную брагу на спиртовых дрожжах нужно осветлять/декантировать? Или в НБК эти трупики и иже с ними ни на что не влияют?olegns2, 23 Сент. 16, 21:56

По теме!
Гони спокойно, ибо дрожжи не варятся в кубе

olegns2, я специально сравнивал три вида одной и той-же браги. Осветленной естественным путем, осветленной бетонитом до кристальной прозрачности и неосветленной.
Запах, вкус (ради эксперимента пришлось выпить три стопки ССа

) и прочие параметры не различаются.

А кто нибудь моет нбк едким натром, разведенным в воде прямо через насос и на горячую под паром? Пара столовых ложек на половину 3х литровой снимет с тарелок органику?

И еще вопрос.  На своей нбк 4/43 никак не могу поймать давление под 20. Всегда гонится на 7-10. 20 только вижу при разгоне 3квт и подаче литров 12-13. Раньше на сахаре легко ловила захлеб на 20 и выше  при мощности от 1,6 кВт.  На зерне все как то странно)  возможно из-за густоты зерновой?

А кто нибудь моет нбк едким натром, разведенным в воде прямо через насос и на горячую под паром? Пара столовых ложек на половину 3х литровой снимет с тарелок органику?Primsem, 30 Сент. 16, 14:08

Перегнал мучной хос,удачно,воспользовался советом Игоря, в трех литровую банку залил раствор каустической соды,потом промыл водой,действительно бЛястит как новая.Алексеич.Н, 12 Сент. 16, 14:25

Все как ты хочешь банку туда насос давление под 20 мощи поддаю до 1800, потом насос в в воду, все идеально бЛястит. Когда перегоняю мучной хос давление 10-11 не больше почему-то, но гонится,забил я на это явление.

А из "писульки" выходной никакой гадости при этом не лезет?