периодический отбор как способ эффективного отделения головных фракций ?

Осталось только определиться с понятием НОРМАЛЬНОСТИ сырца.
не далее чем вчера видел ГХ уважаемого коллеги. там все по нулям.
кроме ИП... коего аж 5.5 мг/л
и избавиться от него ой как непросто....

alexeyT, ну можно принять за нормальный, выгнанный из обычной браги до 98/99° в кубе.

из обычной брагиberezikoff, 14 Нояб. 18, 06:19

коллега гнал из ОБЫЧНОЙ солодово-сахарной на покупных дрожжах.

alexeyT, Лёш, а твое мнение, почему изопропилового много? Из-за сахара?

Из-заberezikoff, 14 Нояб. 18, 06:36

ХЗ. нужно эксперименты ставить на проверенных сахаре и дрожжах
весной с Гариком80 попали на сахар, который бродил МЕСЯЦ, в итоге УА под 700 мг/л вместо обычных 20-50
УА при перегонке в таких количествах трансформируется в КА, и ффссеее... полный ПЦ...

alexeyT, КА - это не тот который мокрыми тряпками воняет . Разок при втором ректе так головы воняли - жуть . Теперь чую этот запах за версту .

 Дмitрий, ИП или н-П

ИП или н-ПalexeyT, 14 Нояб. 18, 09:11

ИП - изопропанол если я правильно расшифровал . Почему он оказался в головах , изики же к хвостам относятся .

изики же к хвостам относятся .Дмitрий, 14 Нояб. 18, 10:56

к сивухе относится н-Пропанол(1-пропанол)
ИП - ВПП

 alexeyT, А кротончик какой запах имеет

Дмitрий, у меня НЕТ чистого КА. точно сказать не могу.
Спроси Даниила, у него точно есть , ЧДА КА

 Так вот знать бы с чем боремся . У меня было прошлый рект весь погон какие-то промежуточные засрали . Пришлось переплавлять . Кстати попробовал периодический отбор голов , поставил таймер на максимальную задержку у меня 999сек и сброс 11сек . Так как задачу себе ставил по качеству отделения голов и ПГ , на сокращении времени отбора не заморачивался . Отбирались они где-то часов 20 . Головы ядреные аж жуть . Сегодня закончил погон , сварил водяры . Запах на много мягче чем при обычном отборе голов . До завтра остынет пусть и накачу соточку для пробы . Однозначно буду дальше пробовать - подбирать свои режимы .

какой запах имеетДмitрий, 14 Нояб. 18, 11:33

Нисколько не химик, но процитировать могу:
Лосев И.П. "Химия искусственных смол"
Кротоновый альдегид СН3 - СНСН-СНО представляет собой жидкость с фруктовым запахом. Под влиянием кислых и щелочных катализаторов он превращается в смолы с достаточно высокой степенью полимеризации.
Кстати, попалась хорошая статья в журнале "Ликеро-водочное производство и виноделие" №5-6 за 2013 год на
superspirt.ru

Похоже, при 2-й ректификации можно побороть.

при 2-й ректификации можно побороть.Shamilich, 14 Нояб. 18, 12:25

1. умаешься.... на его Крект взгляни. Только эпюрация с ГС спасут. ГХ лень искать, если КА есть, то он ВЕЗДЕ, начиная с голов и заканчивая кубовым остатком. Примерно в равной концентрации
2. весь УЖАС КА в том, что он в большей степени не привносится извне, а ГЕНЕРИРУЕТСЯ из УА при высокой концентрации оного

на его Крект взгляниalexeyT, 14 Нояб. 18, 12:29

Глядя на него создаётся впечатление, что серьёзно его уменьшить можно толькопогоняв колонну на себя с навалкой в кубе 16 - 20%, и затем продув колонну. К ИП это тоже относится. Для чисто кубовых методов. Причём, колонна лучше коротенькая, с "растянутыми" нижними тарелками. Да?

zyazya, у КА нет четко выраженной точки концентрации.
"где-то наверху"
его и выдувать с куба долго. и потом трубу от него вычищать не просто

alexeyT, видится такая методика: царга длиной около 300 с крупными кольцами Рашига в режиме эмульгации, в ней булькает с поллитра (или больше) флегмы в течении времени, достаточного для 2-х кратного испарения содержимого куба. И зловредные примеси сливаются с этой флегмой, ну, и насадка продувается потом.
А может, так несколько раз.

А может, так несколько раз.zyazya, 14 Нояб. 18, 13:08

не вопрос. Если спирта не жалко

спирта не жалкоalexeyT, 14 Нояб. 18, 13:11

если он загажен, и по другому не чистится.

 Вот как раз в последнем ректе , описаном мной выше , при долгом отборе периодикой голов и ПГ и был фруктовый аромат в какой-то момент (вроде в ПГ).