Dry Gin. Мой блог по ректификации.

так не сразу она нагреваетсяDry Gin, 08 Янв. 25, 10:27

с чего бы это, если с дефа переохлажденная флегма еще может на датчике температуры пару градусов сбить то на первой тарелке или первом ряде СПН даже не надейся

с чего бы этоdee, 08 Янв. 25, 11:59

Так а зачем тогда вообще предподогрев браги перед подачей?

Dry Gin, много всего: в первую очередь дегазация что бы пену в отбор не закинуло, во вторых расход воды меньше, в третьих увеличение производительности колонны, тепло то дармовое, в четвертых уменьшение числа тарелок так как за счет дефлегмации получается более крепкая брага

Типа вот таких таблицbardo, 08 Янв. 25, 10:49

Я правда не могу понять, что это. Похоже на Кисп. Но тогда у меня что-то не клеится. Либо её должно вылетать крохи даже при небольшом укреплении.

Добавлено через 4мин.:

dee, работаю без дегазации несколько перегонов уже, проблем особых не увидел. Расход воды с автономкой тоже не критичен. Увеличение производительности насколько? Если она сразу нагревается.

Добавлено через 0мин.:

в четвертых уменьшение числа тарелок так как за счет дефлегмации получается более крепкая брагаdee, 08 Янв. 25, 12:06

Вот это вообще не понял.

Я правда не могу понять, что это. Похоже на Кисп.Dry Gin, 08 Янв. 25, 12:06

)) Денис, промышленность ещё не охуела до того, чтобы работать на рафинированном сахаре))) это другое сырье и другие цифры)))

bardo, ничего не понял.

ничего не понялDry Gin, 08 Янв. 25, 13:56

Ну там же ссылка на источник вверху...можно пройти посмотреть что почем в таблице той...

dee, вот кстати, интересно, на каком расстоянии от точки ввода холодная брага с 20 градусов прогреется до 90. Допустим сама насадка имеет ВЭТС 10 см. Если L/G=5, то условно на 50 см происходит цикл испарения. Если подача допустим 12 л/ч 10%об., отбор 2 л/ч 60%об., при чистой мощности допустим 1.2 кВт.

1.2 кВт испарит примерно 3 литра, то есть 1/4 из 12 литров.

И 1.2 кВт нагреет с 20 до 90 примерно 17 литров браги.

На 1/4 от высоты ступени 50 см (то есть 12.5 см) 17 литров браги нагреется с 20 до 90. Значит 12 литров нагреется на эту температуру на высоте примерно 9 сантиметров.

Не обращай внимания на мои сложные и непонятные вычисления и пояснения к ним. Думаю, если сам посчитаешь, ответ будет близкий.

9 сантиметров - это не "сразу нагреется" таки. Это довольно немаленькая контактная поверхность теплообменника.

струя или капля еще может может сохранить температуру внутри за счет низкой теплопроводности и это дает шанс пролететь какое то расстояние по пустой трубе но стоит ей коснуться насадки как ее разметает в пленку и мгновенно нагреет, при контакте холодной жидкости с паром никакой задержки не будет

dee, пар вообще-то остывает (теряет энергию) во время нагрева жидкости. И тот пар, который находится в точке подачи - уже совсем не тот пар, который был в точке полностью прогретой жидкости, на 9 см ниже. А за счёт того, что на поверхности прогреваемой жидкости конденсируются в основном молекулы ТЛК, то пар ещё и укрепляется. Что также сказывается на его температуре. Иными словами, пар бы и рад сразу прогреть подачу, но маловато силёнок уже.

УНБК с парциальным нерегулируемым ФЧ.

На случай, если безподогревная схема недостаточно снизит содержание УК в сырце.

Достоинство схемы - простота регулировки, как в обычной НБК. Мощность/подача. Контроль на пролив.

Недостаток - подходит только для крепких браг (причём оптимально будет работать на одной единственной крепости, условно 15%об.). Для некрепких придётся вводить дополнительный регулируемый подогреватель над конденсатором.

Недостаток - подходит только для крепких брагDry Gin, 09 Янв. 25, 14:11

система с отрицательной обратной связью: меньше спирта в браге дает больше флегмы, может и взлетит

система с отрицательной обратной связью: меньше спирта в браге дает больше флегмы, может и взлетитdee, 09 Янв. 25, 14:43

Но если совсем мало, то перекроет пар наглухо. Но вообще, в данном случае исхожу из упрощения управления. И из того, что брага у сахарщиков обычно всегда одинаковая. Один раз настроил под себя и забыл.

Добавлено через 17дн. 3ч. 33мин.:

Собрал газоотводчик на подачу браги.

На воде всё чётко. Через недельку попробую на перегоне.

Испытание второй версии газоотводчика для НБК.
VID_20250128_173632_123.mp4

Испытание второй версии газоотводчика для НБК.Dry Gin, 28 Янв. 25, 15:38

Конструкция - зачот.... ЗЫ.. Голос очень приятный - посмотрел несколько раз с удовольствием...
Как себя вспомнил - что просидел сотни часов в подвале, с экспериментами... ради одной темы в месяц... )))

Испытание второй версии газоотводчика для НБК.Dry Gin, 28 Янв. 25, 15:38

это точно газоотводчик ? без клапана никак ?

без клапана никак ?dee, 28 Янв. 25, 19:30

Можно. Делал гидрозатвором. Но мне не понравилось.

Добавлено через 15мин.:

dee, если ты имеешь в виду самотёком подавать после газоотводчика за счёт перепада высоты, то не всем это подходит. Мне - не подходит. Колонна в потолок упирается. Не говоря о других нюансах даже🤷🏻‍♂️

Dry Gin, что бы работало самотёком и жидкость не тянуло в колонну вход в БК должен быть чуть выше выхода из дегазатора а что в потолок не очень хорошо но по моим наблюдениям 1,5м на НБК достаточно а это еще метр на всё остальное

что бы работало самотёком и жидкость не тянуло в колонну вход в БК должен быть чуть выше выхода из дегазатораdee, 28 Янв. 25, 20:42

У меня там ещё эпюрашка после НБК. Ничего в колонну не тянет, наоборот около 5 мм ртути плюсом в точке подачи. Не говоря даже о том, что после газоотводчика брага поступает в димрот на догрев.

по моим наблюдениям 1,5м на НБК достаточно а это еще метр на всё остальноеdee, 28 Янв. 25, 20:42

Люди на 70 сантиметрах в ноль отжимают. На СПН 3×3. Но это опять не мой случай🤷🏻‍♂️