Dry Gin. Мой блог по ректификации.

Dry Gin, всё таки есть просьба: расскажи, какое на сегодня у тебя промежуточное (к идеальному) рект. оборудование снизу вверх (или сверху вниз), ибо обсуждений было много:
-колонна на кубе, не на кубе?
-снизу ПБ, УНО, что-то другое?
-высота основной колонны, используемый наполнитель?
-сверху есть ЦП?
-какие датчики и расположение их, используешь ли датчик проводимости?
-какой способ отбора?

Vittomin, да всё просто:

Слева НБК, справа сырцовая колонна, посередине спиртовая для неразбавленной навалки.

колонна на кубе, не на кубе?Vittomin, 30 Янв. 23, 12:44

Все три колонны не на кубе, прибиты к стене стационарно. К кубу подключаются гофрошлангом.

снизу ПБ, УНО, что-то другое?Vittomin, 30 Янв. 23, 12:44

На сырцовой колонне снизу отгонный узел отбора:

высота основной колонны, используемый наполнительVittomin, 30 Янв. 23, 12:44

Высота насадки в НБК 1900 мм, РПН/2.
Высота насадки в сырцовой и спиртовой по 2 метра, с небольшими разрывами на датчики и узлы отбора, скажем так, эффективная высота тоже по 1900 мм. Насадка РПН.

сверху есть ЦП?Vittomin, 30 Янв. 23, 12:44

На спиртовой колонне ЦП 30 см, насадка та же, РПН. На сырцовой небольшая ЦП внутри самого дефлегматора:

какие датчики и расположение их, используешь ли датчик проводимости?Vittomin, 30 Янв. 23, 12:44

Датчик атмосферного давления, датчик кубового давления, кубовой термодатчик, термодатчик старт-стопа, термодатчики стабилизации дефлегматора. Датчик проводимости под дефлегматором, а в спиртовой колонне ещё дополнительно датчик проводимости под колонной.

какой способ отбора?Vittomin, 30 Янв. 23, 12:44

По жидкости. Клапан с ШИМ. Старт-стоп с дельтой 0.05 градуса, с коррекцией по АД.

Как-то так.

Слева НБК, справа сырцовая колонна, посередине спиртоваяDry Gin, 30 Янв. 23, 15:17

Работают одновременно-поточно (с НБК на сырцовую, с сырцовой на спиртовую) или в разнобой?

Добавлено через 52мин.:

Датчик проводимости под дефлегматором, а в спиртовой колонне ещё дополнительно датчик проводимости под колоннойDry Gin, 30 Янв. 23, 15:17

То есть измеряешь головы для окончания отбора голов и хвосты для стопа?

Работают одновременно-поточно (с НБК на сырцовую, с сырцовой на спиртовую) или в разнобой?Vittomin, 31 Янв. 23, 08:16

По очереди (не поточно). Пока до полной непрерывки не созрел.

То есть измеряешь головы для окончания отбора голов и хвосты для стопа?Vittomin, 31 Янв. 23, 08:16

Да, примерно так.

До меня дошло, почему сортировка, сделанная на осмотической воде, немного закисляется, в отличие от сортировки на дистиллированной.

Всё дело в том, что осмотическая перенасыщена кислородом, который после смешивания этой воды со спиртом, окисляет спирт до уксусного альдегида и в итоге до уксусной кислоты.

Придётся воду дегазировать.

Придётся воду дегазировать.Dry Gin, 03 Февр. 23, 17:15

Я кипяченой развожу

Я кипяченой развожуgol_avto, 03 Февр. 23, 17:18

Из-под крана?

Добавлено через 8мин.:

Или осмотическую кипятишь?

Добавлено через 1мин.:

Я вот думаю под вакуум её поставить и снимать с вакуума перед самым разбавлением. Авось не сильно воздуха нахватает.

)) желтенький то поди выше зелененького должен быть...онти в колонне выше и температура там

осмотическая перенасыщена кислородомDry Gin, 03 Февр. 23, 17:15

с чего бы вдруг именно кислородом? может СО2 с образованием угольной кислоты?)

желтенький то поди выше зелененького должен быть...онти в колонне выше и температура тамbardo, 03 Февр. 23, 18:38

Да прекрати! Цвет графика - цвет шкалы.

с чего бы вдруг именно кислородом? может СО2 с образованием угольной кислоты?)bardo, 03 Февр. 23, 18:38

Не подскажешь, сколько СО2 в воздухе, в сравнение с О2?)
Не, я уверен, что проблема осмотической именно в кислороде.

Не подскажешь, сколько СО2 в воздухе, в сравнение с О2?)Dry Gin, 03 Февр. 23, 19:07

ты когда полезешь смотреть, заодно посмотри таблицу растворимости СО2 и О2 в жидкостях...

bardo, так просто СО2 сколько было, столько и растворилось. А было немного. Не знаю, понятно ли я выразился.

Вот смотри, растворимость СО2 настолько высокая, что его можно удалять из помещения именно таким методом - увлажнителями или фонтанчиками-разбрызгивателями.

Сепаратор головных фракций:

Добавлено через 13ч. 11мин.:

Смысл в том, что при отборе голов с сырца первые 30-100 мл можно смело выливать в отходы, а дальнейшие можно потом переработать и получить ещё немало спирта.

Можно перекидывать шланг вручную из банки в банку, но я обычно про это забываю. Можно поручить это дело автоматике с датчиком уровня например. Но автоматика уже и так загружена под завязку, нет ни свободного выхода на клапан, ни входа с датчика уровня.

И задумал я приладить ёмкость на 50 мл, в которую будут собираться первые головы, а после заполнения этой ёмкости отбор будет переключаться на другую.

Добавлено через 20мин.:

А в качестве ёмкости можно использовать шприц на 100 мл:

Надеюсь, УА его не растворит)

Добавлено через 1дн. 22ч. 47мин.:

Собрал сепаратор:

Количество отбираемых первых голов регулируется высотой мензурки. Мензурка превосходно вставляется в пластиковый держатель для уличных кабель-каналов:

Пока поставил обычный тройничок под наклоном:

Но в будущем надо будет сварить h-образный:

Но в будущем надо будет сварить h-образный:Dry Gin, 06 Февр. 23, 23:35

Может всё таки такой лучше будет

Может всё таки такой лучше будетУрий, 11 Февр. 23, 14:17

Да, я посмотрел уже. Не будет. Неудобная конструкция. Да и цена какая-то огорчительная)

Неудобная конструкцияDry Gin, 11 Февр. 23, 14:30

зато рабочая в отличие от твоей.

Да и цена какая-то огорчительная)Dry Gin, 11 Февр. 23, 14:30

Так сделай сам, чё там сложного.

зато рабочая в отличие от твоей.Урий, 11 Февр. 23, 14:34

То есть моя - не рабочая?

Так сделай сам, чё там сложного.Урий, 11 Февр. 23, 14:34

Так я и сделал. Уже работает)

моя - не рабочая?Dry Gin, 11 Февр. 23, 14:36

нет.

нет.Урий, 11 Февр. 23, 14:37

Лично проверял?

Dry Gin, ты ж умный, сам понять должен.

Урий, я б тебе видосик выложил, но не лезет сюда.