Российский солод

Я два года назад мимо проезжал, завод там видел, по виду современный, насыпные бункера здоровенные.А это солодовня оказывается

SAN44, варил и варю порой, мне нравится больше чем курский, да и цена хорошая

варил и варю порой, мне нравится больше чем курский, да и цена хорошаяSaZaN75, 31 Марта 19, 13:29

Есть ссылка на магазин где брал?

На а вито в Воронеже чел продаёт..

Народ, всех с прошедшим, подскажите, что у нас с курским солодом?карпай, 24 Февр. 19, 11:58

2,5 тонны взял в ассортименте.Косяков не обнаружил.

где бралAHTuXPuCT73, 01 Апр. 19, 10:15

мне привозит пивовар с Ростова, я не спрашивал где берёт

умудрились купить тонну солода на солодовне в ВороновоТретий, 30 Мая 18, 22:30

у кого есть там контакты? для покупки мелких партий

Русский самогон, ни у кого. Ищи в сети. Но если читал внимательно, твоя мелкая партия должна быть тонн пять .

Но если читал внимательно, твоя мелкая партия должна быть тонн пять .Третий, 11 Апр. 19, 10:03

моя мелкая партия должна быть 5-50 кг, поэтому нужны контакты, не те которые на оф. сайте
мне только для осахаривания

Народ, всех с прошедшим, подскажите, что у нас с курским солодом?карпай, 24 Февр. 19, 11:58

Такого дерьма я еще не видел.
Осенью сдуру хапнул 5 мешков по 25кг курского.Для вискаря пойдет, а для пива нет.Мутняк на всех этапах.Что только не делал, чтобы от него избавиться,ничего не помогло.
То ли на ячмене сэкономили, то ли в технологии где-то накосячили.Брать его больше не буду.

shurik, за РН следи,и будет все норм

то ли в технологии где-то накосячилиshurik, 29 Мая 19, 19:45

небольшая опечатка: "то ли в технологии где-то НАКОСЯЧИЛ". ты накосячил.
на фото пшеничка из 50% курской пшеницы и 50% курского венского. на всех этапах говоришь мутняк? это затирание, после кипа еще чище.

kassidos,
Спорить нет желания.
Мутняк только на курском пилсе, это факт.На других солодах все нормально, варю пиво уже 10лет, такое впервые.

shurik, в смысле ФАКТ, когда я тебе скинул фото, где нет мутняка? ФАКТ - это то, что У ТЕБЯ мутняк на курском. А это многое меняет.

kassidos,
Я тебе про курский пилс говорю, зачем мне твой венский.

Спорить можно до поноса.
Пока один факт, который мной и многими подтверждён - качество курского солода из разных партий и сезонов весьма нестабильно!

Третий,
А хмель как у грейнрус, не в курсе, можно брать? Заканчивается, ищу где брать в Москве, цены радуют там, но есть сомнения, навряд ли они хранят его на складе при нужных температурах, да и года производства не нашел.Есть еще вариант американский хмель якима внутри МКАД, подороже правда, хотя с учетом топлива также выйдет.
PS Поговорил с представителем курского, с его слов, осенью была партия некачественного ячменя, поэтому и мутняк, щас говорит исправили и такого нет.

Я брал единожды. 1кг northern brewer гранулы.  Металлизированый пакет, вакуум. Год после даты выпуска. Претензий нет. Где хранят не видел.

Пилс что курск, что касл бельгия мутняк. Пэйл эль курск зачет! 3ий год на нем работаю.

Пэйл эль курск зачет!UltimaX, 30 Мая 19, 20:33

вот прям +100! Тоже очень нравится.