Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

Пильну и шелковицу! Про орех ты зря, в распиле структура очень красива. Самшит и моживел тоже есть.

я тоже,когда то, заочно к нему очень уважительно относился.
как же, ореховая мееебель!
а, когда попал в руки - ни уму, ни сердцу. очень хрупок, вонюч,
сгорает, как тополь, запилы, кроме поперечных не видел, а на расколах беден. напомнил бук и грушу. может, конечно комлевая или сучки, как и на множестве  другой древесине, будут супер, но я его юзал, в качестве дров - сучки избегал.

а, когда мне сделали фасады из чёрного ореха, я понял, о каком собственно орехе была речь, про мебель.
а брёвнышко из шелковицы я себе припас. год уже в огороде зреет.

Посмотри какие шедевры творят оружейники с ореха. Запасись скумпиёй, тоже очень красива, но для нашего общего дела непригодна.

неаккуратно я выразился про орех.

всё, что рождено природой, изначально уже прекрасно. но приоритеты мы расставляем, всё же, под себя.

Kuzmich-83

спасибо.

а клёпка у них пиленая или колотая?

народ с бочковой ветки жалуется, что, если попадётся "запил", течь не будет, а "ангелы" послетаются со всей округи. и при хранении напьются так, что "мама не горюй".vlad701, 12 Февр. 14, 23:07

Я про это тоже читал. Считаю что такие нюансы как пиленая или колотая - это для коньячных домов. В нашем любительском деле важнее то обстоятельство, что вообще имеется возможность приобрести качественную бочку, т.к. хороших производителей бочек можно пересчитать по пальцам одной руки. В прошлом году брал у них 2 по 25 литров, стоят уже по пол-года, каких-то чрезмерных потерь не обнаружил

Ну так ты-же к вопросу подошёл правильно и бочонки провощил!?

производителя в студию!

Он в срочном порядке рогоз терма клеем приляпывает для фотосессии.

производителя в студию!Студент прохладной жизни, 13 Февр. 14, 15:52

Пожайлуста, мне не жалко. http://bochka-dub.tiu.ru/. Не рекламы ради...

Ну так ты-же к вопросу подошёл правильно и бочонки провощил!?Черномор, 13 Февр. 14, 15:47

Ну а какже без этого. Пчелиным воском, все как положено.

Пожайлуста, мне не жалко. http://bochka-dub.tiu.ru/. Не рекламы ради...
Kuzmich-83, 13 Февр. 14, 16:09

сайт фуфловый какой-то: расположение на карте выдает "ул.Индустриальная, 4., Майкоп, Республика Адыгея, 385000, Россия" в двух шагах от станции метро (да,да, в Майкопе есть метро) "Библиотека им. Ленина"

В нашем любительском деле важнее то обстоятельство, что вообще имеется возможность приобрести качественную бочку, т.к. хороших производителей бочек можно пересчитать по пальцам одной руки.
Kuzmich-83, 13 Февр. 14, 15:45

ребят, может ещё, кто подскажет, где в нашем крае достойной бочкотарой можно разжиться. и поближе к краснодару.

в самом городе предложений с достатком. и вдоль трактов, и с незалэжной, и от батька, чуть ли не из сибири кавказский дуб прут.
а, хотелка тянет к производителю,дорожащему своей репутацией, в лабаз заглЯнуть.

чуть ли не из сибириvlad701, 14 Февр. 14, 04:19

А у нас другого и не растет!

Попробую ещё раз спросить. Какая щепа из каких пород дерева интересует наших коллег?

vlad701, я ещё молодой форумчанин, но по поводу бочек могу дать совет, исходя из личного опыта: приобретай бочки у Нечаева Павла Ивановича из Ставрополя. Его адрес e-mail:bondar630@mail.ru Бочки отличные, из Ставрополя в Таганрог дошли за 5 дней, компания "Автотрейдинг" Моё дело посоветовать, а ваше решать.

Жорж 67, Павла на форуме знают давно, [Дубовые бочки, кадки, прессы, дробилки из Ставрополя.] у меня три его бочки, очень хороши.

Владимир 1970, о чем я и говорю. Я о нем узнал из форума, рискнул купить и не ошибся. Мастер что надо. Человек свое имя заработал качеством своей продукции.

Осилил всю тему (эх, и нафлужено). Несчетное количество раз назвал себя лошарой - раньше бы заглянуть...
Вот какого совета хочу спросить у повелителей дубовой щепы - что делать с концентратом?

Месяца три назад заготовил щепу по рецепту Маэстро Шторма - полностью соблюдая приведенную технологию.
И зарядил на этой щепе несколько банок самогона - сначала сахарного, потом зернового.
Но - лошара позорный! - щепы этой не пожалел, дозировка выше рекомендованной в 5-10 раз.

Получил весьма насыщенный цвет, замечательный(!!!) аромат, чисто коньячные "ножки" в бокале.
И проблему со вкусом. С одной стороны, благоухание коснулось и вкуса. С другой - очень резкие напитки получились.
Правда, деревянного привкуса либо нет, либо я его просто не ощущаю (а, может быть, вот эта резкость и есть тот самый деревянный вкус?).
Ну и похмельные нотки в утреннем самочувствии явно присутствуют, особенно от зерновых версий.
Не исключаю того, что в зерновые попал излишек голов или хвостов - и резкость вкуса именно от них.

Вижу три варианта:
1. Перегнать все это к едрёне фене и получить практически чистый спирт для иных настоек.
2. Закрыть банки бумагой, чтоб немного дышали и выставить на балкон на полгода, до осени. Глядишь, чего и смягчится, перегнать всегда успеется (потерями на бухло для ангелов готов поступиться).
2а. То же самое, но, предварительно вынув щепу.
3. Использовать в качестве концентрата для купажирования и подкрашивания. Собственно, вариант совместимый со вторым.
Что скажете?

Сейчас стоит уже новая порция. Несколько банок с предварительно опробованным самогоном, в котором резкость уже приемлемая. На новой щепе, на использованной (как Маэстро Литокс предполагал сделать), на фисташках, на яблочной щепе... и с нормальной уже дозировкой, грамм пять щепы (4 мм и толще) на литр. Цвет спустя 10 дней уже не такой интенсивный, как при передозе, так что есть надежда на результат.

В последний раз при приготовлении щепы немножко отошел от технологии. Из духовки вынул без обжаривания.
До нужного состояния обжариваю строительным феном на балконе - у меня там нет датчиков задымления )))
Три-четыре минуты, и комплект палочек для очередной закладки обуглен до желаемого состояния. Как раз, пока сигаретку выкуриваешь.

vdv, щепу извлеки, попробуй для начала разбавить аналогичным продуктом (СЭМ или что ты там использовал) до приемлемого вкуса, накрой хлопковой материей и дай подышать.

Каждые 2-3 дня дегустируй.
Перегнать всегда успеется. 

Вижу три варианта:vdv, 14 Марта 14, 07:05

есть еще 4-й вариант - профильтровать по методу Игоря223 (пруфлинк не дам, не сохранял, попробуй сам погуглить по этой или смежным темам)