Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

Не бук -точно. Очень похоже на дуб. Если своткаешь торец и другую ( боковую) будет проще.

 

 

 [img width=2288 height=1712]

95% Что дуб.

А как то можно еще определить, каким нибудь способом дуб не дуб. А то как то не хочется получить буковую настойку.

СУБА не бук точно! Намочи доску  у дуба должен быть специфический Дубовый запах.Ну не знаю как объяснить ,если есть кора намочи и сравни.Возьми чуток стружки и немного продукта попробуй настоять. если даст окрас дуб .

Беру брусок дуба, прокатываю со всех сторон по раскаленной спиральной электро плитке до черноты.После колю на щепки и залив водой довожу до кипения - 5мин. Слив воду просушиваю и в аэрогриль на 2 часа при 150С.  В 70% бросаю раскаленную с пшиком, количество от настроения. 3х литровую банку закрываю калькой для выпечки. Через 2 недели СЭМ из тростникового (возможно-сахар очень мелкий и белый) инверта жена не отличает от карибского рома RONRICO.

Посмотрел на свои дубовые доски ,нет на них маленьких трещин.Попробуй отпилить и расколоть и посмотри на срез трещин не должно быть.

посмотри на срез трещин не должно бытьpavel1961sveta, 18 Апр. 11, 15:51

Рисунок древесины дуба сильно зависит от РАСПИЛА!Это не трещинки это поры

А как то можно еще определить, каким нибудь способом дуб не дуб. А то как то не хочется получить буковую настойку.
СУБА, 18 Апр. 11, 14:46

У радиолюбителей возьми хлорного железа, со спичечную головку, 10 капель воды, раствором намажь древесину. Посинеет или почернеет - дуб. Если нет хлорного железа - железные опилки залить соляной кислотой на сутки.

P.S.
Каштан тоже окрашивается.

Вот где то бы отыскать радиолюбителя с хлорным железом или солянку найти. Только электролит, или ортофосфорная к-та есть. Еще паяльная, но там как я понимаю цинк растворен, а не железо

Да лучше в личку бондарю вопрос задай...

солянку найти.СУБА, 19 Апр. 11, 09:09

В желудке 0,3%(шутка). Можно смешать медный купорос и поваренную соль ,а затем прогреть в закрытой посуде. После остывания добавить воды и железных опилок.
В аптеках должна быть в виде капель. В хозмагах покупал для мытья фаянсовой сантехники.

Посмотрел на свои дубовые доски ,нет на них маленьких трещинpavel1961sveta, 18 Апр. 11, 15:51

У меня тоже нет трещин.

Что-то даже бондарь уверенного ответа на мой "простой" вопрос не может дать (то ли дуб хреновый то ли хрен дубовый). В маленькой баночке замочил вчера стружку сэмом, цвет дало быстро и пузырьки поднимались от стружки (цвет чайный хороший,на запах и вкус не понятно-деревяшка)

А как то можно еще определить, каким нибудь способом дуб не дуб. А то как то не хочется получить буковую настойку.большой, 18 Апр. 11, 15:23

1. Погрызть досточку
2. Пожевать кору дуба из аптеки
3. Сравнить результат  -)))

yra4333
Хороший совет, да еще вовремя, дорогого стоит!
Из аптеки можно ощутить вкус танинов, но из высушенной доски(правда похожей на шпон или верхнюю молодую часть ствола) вряд ли. Чем похожи плоды каштана и дуба? На вкус г...но одинаковое! А танины у них формулой не отличаются.

P.S.
А подпись под аватарой у тебя удачная!
Христос Воскрес!

Кому надо - можем договориться. Вышлю по дружбе в РФ.

По-моему, это мнение одного человека, пусть даже и известного. Или и его единомышленников. Все равно сейчас многие ведущие производители коньяков используют бочки. Потом купаж из них.

яимел в виду никак не эмалированные емкости.

кому интересно:
http://alcoholclub.mirtesen.ru/blog/43239395327


Не создавай кучу месаг.. Мод.

никак не хочу кому-то навредить или что-то плохое сделать своими сообщениями.

с позволения модератора, еще одна ссылка и цитата из нее:

«Процесс старения очень сложен. Мы ежегодно проводим, так называемую, инвентаризацию — дегустируем вино из каждой партии бочек, иногда приходится переливать коньячный спирт из одной бочки в другую или перемещать бочку из одного погреба в другой», — пояснил Морис Хеннесси.

В Доме Хеннесси находятся около 250 таких бочек с коньячным спиртом — это самый ценный запас старейших спиртов. За год из них испаряется около 2% коньячного спирта. Эту долю французы называют «долей ангелов». Все коньяки Hennessy — результат смешивания спиртов с индивидуальными, присущими только им ароматами и вкусом.

сам сайт:
http://www.vinmoldova.md/index.php?mod=content&id=1369

Никаких претензий по содержанию. Претензии по читабельности. Не надо отправлять отдельной месагой пять слов.
Сформируй сообщение из связных мыслей, потом отправляй. Иначе читать невозможно. Мод

 dimon76, так и будешь ссылками закидывать, чё сказать то хочешь

Аптекарь, Да,Димону.
ЗмияЛов, 04 Авг. 11, 22:54

P.S. понял уже

СУБА,
ТВоя доска - это дуб
Цвет характерный. Поры характерные. Если не какая то другая экзотическая древесина то это дуб 99%