Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

Вот читаю я этот форум, кроме мысли о том, что бочка - она лучше - на последней сотни страниц  больше нет. Уже на жвачку похоже.
Нет у меня (да и не только у меня) возможности ни её купить, ни её хранить. Обстоятельства так сложились(((. Владельцы бочек - уже угомонитесь и живите с этой мыслей, хватит форум одами бочкам засе..ть. Дайте уже что нибудь придумать новое и интересное.

TerminatorN2, так и иди в темы про щепу, а не эту ))

РАР - это орган, с которым судиться бесполезно и контрпродуктивно. Можно это делать, но только от отчаяния. Потому что про лицензию можно забыть, и никакой суд не заставит РАР тебе её выдать.Daniil, 22 Июля 19, 20:13

заметил интересную закономерность...
РАР это не что иное как Ротенберг Аркадий Романович. Именно он заведует нашей коньячной промышленностью

Эл.духовки нет, но есть мультиварка. Налить в нее воды, задать температуру 85º и поставить банкуRobohim, 22 Июля 19, 13:58

85* слишком много! 70-72**С самое то... И в мультиварку не надо ставить в посуде! Буквально час назад у меня закончился суточный термориформинг на щепе, именно в мультиварке. Мультиварка с керамической чашей, приобретена специально для этих целей, наливаю прямо туда!

Дайте уже что нибудь придумать новое и интересное.TerminatorN2, 22 Июля 19, 22:20

Для выдумщиков ещё информация, в бочке происходит до 70 разных реакций, в большинстве из них учавствует кислород

Владельцы бочек - уже угомонитесь и живите с этой мыслейTerminatorN2, 22 Июля 19, 22:20

Да нет, это ты и тебе подобные угомонитесь и живите с мыслью, ни какая банка с приблудой не заменит бочку, бочка живая-твоя банка мёртвая и приблуда это как мёртвому припарка

Нет у меня (да и не только у меня) возможности ни её купить, ни её хранить.TerminatorN2, 22 Июля 19, 22:20

Купил полтинник ещё в ноябре прошлого года... Но так и не могу заполнить! Предпоследний раз гнал 5-6 мая, крайний - в воскресенье! Вот и приходится на щепу и в мультиварку!

АлИвЕр,

реальные судебные процессы встречал? есть ли судебная практика на эту тему?АлИвЕр, 22 Июля 19, 19:59

Аналогия не доказательство, но тем не менее сам я работал 10 лет в подобной РАР Федеральной службе. Убедился, что все почти 80 ФС сделаны по одному лекалу.
У нас было много судов, но ни одного дела наша служба не проиграла в суде. И это в Адыгее, где очень сильное телефонное право.
В части честного коньяка - один я точно встречал - это Французский стандарт 5 звёзд производство Нижний Новгород.

Бочечный нацизм вижу я!Есть у тебя бочка или нет, главное чтобы ты был хорошим человеком и хотя бы на этом форуме терпимо относился к другим.

Serg6619, отрицание очевидного вижу я. бабеля не читал, но осуждаю (с)

Да нет, это ты и тебе подобные угомонитесь и живите с мыслью, ни какая банка с приблудой не заменит бочку, бочка живая-твоя банка мёртвая и приблуда это как мёртвому припаркаЕвгений Крым, 22 Июля 19, 23:39

Ничего, скоро ученые разгадают тайну жизни. Приблуда приблуде рознь. Если сделать такую, в которой ВСЕ процессы аналогично бочке - то и результат будет как у бочки - простая логика

Кстати, если делать виски в галактических масштабах - где время течет быстрее - вблизи тяготеющих масс или наоборот?

Если сделать такую, в которой ВСЕ процессы аналогично бочке - то и результат будет как у бочки -Noiseman, 23 Июля 19, 10:06

Главное потом не забудь запатентовать, станешь самым знаминитым в мире виски последнего столетия)))

Если сделать такую, в которой ВСЕ процессы аналогично бочке - то и результат будет как у бочки - простая логикаNoiseman, 23 Июля 19, 10:06

Сразу вспоминается: "Если бы у бабушки..." )))

В названии темы стоит "ВОПРОС" щепа или все же бочка? так однозначно бочка! И щепа но все же с бочкой а не просто щепа.
А так получается - нет места! Нет денег! Нет бочек! Хочу виски в стекле получить! В стекле в магазине "Напитки мира" от 3тр и выше!

Papic, ты опять прав.

В части честного коньяка - один я точно встречал - это Французский стандарт 5 звёзд производство Нижний Новгород.Фагот, 23 Июля 19, 07:43

Был по-началу. Потом скурвился.

А так получается - нет места! Нет денег! Нет бочек! Хочу виски в стекле получить!Андрей Пав, 23 Июля 19, 11:30

Ну и что? Каким таким волшебством вдруг начинает обладать дуб, если его сложить в бочку? Волшебная сила чтоли просыпается? Нет. Просыпаются вещества дуба и газообмен. При этом он зависит ТОЛЬКО от площади и толщины дубовой массы, а не от того, что ее в виде бочки сложили. Логично?

При этом он зависит ТОЛЬКО от площади и толщины дубовой массы, а не от того, что ее в виде бочки сложили. Логично?Noiseman, 23 Июля 19, 12:58

А если бочка из американского или лимузенского дуба? А если в ней херес или бурбон 3 года жил? Тогда не логично.
А вот если из кавказского , то можно попытаться. Делают же ординарный коньяк на клепке. Правда марочный все же бочку предпочитает. Где логика? 

Правда марочный все же бочку предпочитает. Где логика?Gabriel 61, 23 Июля 19, 13:46

Логика в том, что так дешевле. Конечно выгоднее все в бочки 200-500л залить. До сих пор 100% имитации больших бочек не изобрели не потому, что это невозможно, а потому, что это никому нафиг не нужно - промышленность не играет объемами в 5-10 литров.

А  так то можно, например, небольшой цилиндр из нержавейки закрыть по бокам дубовыми крышками - площадь и газообмен будет как у бочек 100-200л, а вместимость его может быть 5-10л.

Логично?Noiseman, 23 Июля 19, 12:58

Но все потуги советского пищепрома сделать элитные напитки массовыми и дешевыми в производстве привели только к появлению некачественных напитков и это касается не только коньков а и шампанского например. И приучили народ к употреблению этих  продуктов- пить разбавленный спирт и газированное шампанское.

Noiseman,

Каким таким волшебством вдруг начинает обладать дуб, если его сложить в бочкуNoiseman, 23 Июля 19, 12:58

не согласен. Дуб дубу рознь! У меня высокогорный кавказкий спиленный лет 15-20 назад. И судя по доске ему тоже за 50 а то и больше. У него и цвет свой. А после подготовки по Шторму что он делает!? Это просто волшебство!
И никакие две коышки по бокам нержового цилиндра не заменят бочку!