Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

Я пока еще нигде не соврал, поправьте если это не так.Noiseman, 24 Июля 19, 16:41

да ты ишшо ничего и не сделал
просто трындаболишь

и пристыкую их к нержовому цилиндру так, чтобы площадь контакта была одинаковой - ты через 3 года не отличишь в слепом тесте эти напитки - из бочки и этого устройства.Noiseman, 24 Июля 19, 16:41

пристыкуй, а через 3 года и звизди

Тут по теме больших и малых бочек, щепы и всего остального - 13я страница книги 1 в 1 повторяет топик этой ветки форума.

Ну и вот еще https://vinograd-vino.ru/...entov-duba.htmlNoiseman, 24 Июля 19, 16:41

на заборе много чего нарисовано...

Ой, где я только не был - и проектировщиком цифровых систем телеметрии, и курьером простым.... даже помощником депутата страны и методистом горотдела образования - теперь вот гоню.Noiseman, 24 Июля 19, 16:55

гонишь - это точно, только от слово гонево
я как бы атомные станции считал, когда ты про IQ и слыхом не слыхал
так что базар подфильтровывай, товарищ методист

Например, человек говорит на форуме, что его IQ 120. По логике писать, что у него мания величия можно, если вы ему даете тест и оппонент его не проходит. А если проходит - это просто констатация факта.Noiseman, 24 Июля 19, 16:41

Нифига не факт. Оппоненты напишут ,что тест неправильный. У меня IQ 121 и подтверждение я тут привел. Так они и написали. Я предложил пройти тест им самим.Там результат не подделаешь. И прошел этот тест только один из них (с хорошим результатом.Даже выше моего).И сообщил  мне в личке. Остальные ,видимо, постеснялись результаты выложить, хотя ,чего ж проще-то, чтобы уличить противника.

Добавлено через 24мин.:

я как бы атомные станции считал, когда ты про IQ и слыхом не слыхалSGUN, 24 Июля 19, 17:15

QI и умение считать почти никак не связаны. QI туземца из лесов Амазонки может быть выше профессора Гарвардского университета.
Я бы образно  сравнил это с  мощностью мозгового компьютера, который дала тебе природа или Бог.
Изначально он пуст у всех. А затем всё зависит от наполнения и скорости обработки информации.IQ как раз и определяет предельный уровень этой мощности.

Не прокатит. У крышки нет контакта с напитком. )))миргаз, 24 Июля 19, 10:08

как ты тазик на бок ставить будешьvano11, 24 Июля 19, 10:10

Вопросы предвидел.
Ответ:
А что мешает крышкой вниз поставить или запилить спец.подставку из ёлки с изменяемым углом наклона и соответственно площадью контакта?
Нерж.тазик в любом сельмаге купишь, а вот цилиндр не-а надо кастрюлю пилить.

Вот тут, читая форум про математические выкладки, пришла интересная мысль. Попробую сформулировать)))):
1. Из личного опыта: начал делать самогон после того, как попробовал выдержанный на дубовых полешках. Причем попробовал после распития фирменного виски. Счёт был не в пользу виски.
2. Вкус - понятие субъективное. На вкус и цвет - про фломастеры все в курсе.
3. Привычка - вторая натура. Некоторые товарищи пьют такой шмурдяк, что глаза лишь от запаха щипет. Но они не поменяют его ни на один марочный коньяк.
4. Человек настолько бывает влюблён в свой идеал, что простит этому идеалу все недостатки.
5. Кто решил, что напиток выдержанный в бочке является идеальным? С учётом приведенного выше.
6.Резюме: у каждого идеальным будет тот напиток, который он сделал))) Бочка это, щепа или опилки - значения не имеет.

Кстати: многим юзерам этого форума - судя по сообщениям - не понравились напитки, произведенные известными производителями и выдержанные по всем классическим технологиям. Почему? И технологии, и бочки, и имя? Да потому что субъективная составляющая вносит свои коррективы.

Резюме: у каждого идеальным будет тот напиток, который он сделал)TerminatorN2, 24 Июля 19, 22:15

Ну это если жрать в одного и радоваться самому себе 

6.Резюме: у каждого идеальным будет тот напиток, который он сделал))) Бочка это, щепа или опилки - значения не имеет.TerminatorN2, 24 Июля 19, 22:15

Ни разу, у меня на щепе с 2017 стоят разные вариации зерновых, с 2018 в бочках..
Ой как сейчас душит жаба, что в 2017 бочки не завёл.

Потому что у меня есть ГОЛОВА, и в ней МОЗГИ, и они по своей логической мощи превосходят большинство здешних мозгов. Поэтому за очевидными вещами лучше обращаться к таким мозгам, как у меня, нежели тратить время на очевидные эксперименты.Noiseman, 24 Июля 19, 14:18

Noiseman , да как мы тут без тебя то жили?
Скромнее надо быть , молодой человек. 

Я тебя не тру , потому что твое мнение имеет место быть. Есть виски , который бочки не познал , однако победил на московской встрече. Но давай повежливее. Это ко всем здесь , не только к тебе. Сарказм и ирония - пожалуйста , но относитесь к собеседнику с уважением. 

гонишь - это точно, только от слово гонево
я как бы атомные станции считал, когда ты про IQ и слыхом не слыхал
так что базар подфильтровывай, товарищ методистSGUN, 24 Июля 19, 17:15

Ты пытаешься меня оскорбить, обвинив во лжи?
Если я не так понял твой намек, тогда извини.

Еще раз повторяю - я тут ни разу не соврал, не вру и врать не собираюсь - как есть, так и пишу.
Если написано - так оно и есть.

Как только условия позволят провести эксперимент, так его и сделаю.
Чтобы вы поняли, почему никто из нас до сих пор точно не сравнил свои устройства и большие бочки
(в малых бочках процессы идут неправильно, и это даже у Скурихина написано, а не только на заборе).

Никто не сравнивал, потому что в таком случае надо С ОДНОЙ ПАРТИИ заполнить дистиллятом свое это устройство и бочку на 200л. Много у кого есть такие бочки и столько дистиллята? У меня пока нет.

А поставить эксперимент в стиле "залил свой цилиндр и через 3 года повосторгался дистиллятом" - так это и ежу понятно что восторги будут.

А пока у меня нет бочки 200л - ставлю эксперименты в голове - мои мозги это позволяют. Как-то так.
Сам всегда стараюсь людям помогать и негативно отношусь к обвинениям в троллинге.

Сарказм и ирония - пожалуйста , но относитесь к собеседнику с уважением.Gabriel 61, 25 Июля 19, 10:20

Я ж сама вежливость. Если что - это у меня стиль жизни такой жесткий был - был замечен даже в ОРГАНИЗАЦИИ антиправительственных митингов по молодости. Но никогда в ЛИЧНУЮ сторону человека никаких оскорблений и левого отношения себе не позволяю. Ни в реале, ни в виртуале.

(в малых бочках процессы идут неправильно, и это даже у Скурихина написано, а не только на заборе)Noiseman, 25 Июля 19, 10:33

А как же это? Mackmyra Special 03: Small Casks (48.2%, OB, 30L sherry, bourbon and new swedish oak casks)
https://whiskydaily.livejournal.com/186503.html

А как же это? Mackmyra Special 03: Small Casks (48.2%, OB, 30L sherry, bourbon and new swedish oak casks)
 https://whiskydaily.livejournal.com/186503.htmlGabriel 61, 25 Июля 19, 10:40

Да я не только про это читал, даже брэнд какой-то славился такими партиями. Ну так раньше и вкус шпал и креозота считался для бедняков, а теперь есть бутылки за 100 баксов бинтами пахнущие.

А как же это?Gabriel 61, 25 Июля 19, 10:40

А там конкретно написано "финиши" а финишная бочка это как раз и есть купа жная а не для длительной выдержки и созревания напитка.

А там конкретно написано "финиши"Андрей Пав, 25 Июля 19, 10:51

Где финиши?
Макмира Специальный 03

Третий специальный выпуск от шведской винокурни.

Виски представляет собой сочетание лучших 30-литровых экс-Бурбонов, экс-хереса и новых шведских дубовых бочек.

Цель использования меньших 30-литровых бочек-ускорить процесс созревания.


Вкус №83: Макмира маленькие бочонки 03 (#101drams)
Другой для списка #101drams-на этот раз из Швеции, в возрасте 30L бочонков (да, 30L!)- смесь хереса, бурбона и нового шведского дуба. Что касается уникальных/интересных виски, хотя, это в значительной степени тикает все коробки..

РоманЗ,

у меня на щепе с 2017 стоят разные вариации зерновыхРоманЗ, 24 Июля 19, 22:28

По 2 грамма на литр?

Добавлено через 5мин.:

Ну это если жрать в одного и радоваться самому себеLARGUS, 24 Июля 19, 22:20

Судя по сообщениям - другого здесь не наблюдается. Вспоминается классика - "на халяву и уксус сладкий". Хотите реальную оценку своему напитку - продайте его дорого и попросите, чтобы дали точное описание. Узнаете многое)))

По 2 грамма на литр?TerminatorN2, 25 Июля 19, 22:17

Около того

Хотите реальную оценку своему напитку - продайте его дорого и попросите, чтобы дали точное описание. Узнаете многое)))TerminatorN2, 25 Июля 19, 22:17

Дорого это сколько?

В том то и дело, что подобные эксперименты для сравнения с большой вероятностью не будут никем поставлены по простой логической причине - чтобы сравнить, нужно наполнять тем же дистиллятом свои поделки и контрольную бочку на 200-600л. Если у кого есть такая бочка и дистиллят чтобы наполнить - не будет он заморачиваться еще 5 литров куда-то лить, что-то там для этого делать.

А кого интересуют объемы в 5 литров - у того нет ни бочки на 200 ни столько дистиллята.

Так что - тупик, господа

РоманЗ,

Около тогоРоманЗ, 25 Июля 19, 22:31

Учитывая площади удельную площадь контакта жидкости с поверхностью дуба - это равносильно сравнивать пиво с водкой. Если бы вы щепы в 2017 положили значительно больше (по объему удельного контакта с поверхностью бочки) тогда сравнивать можно было бы.

Если бы вы щепы в 2017 положили значительно большеTerminatorN2, 26 Июля 19, 08:13

Сколько по Вашему надо?

Так что - тупик, господаNoiseman, 26 Июля 19, 07:54

А тебе изначально объясняли, что твоё "изобретение" - тупик. И все твои рассуждения можно свести в одну фразу.
"Хочу что-то изобрести - но посчитать что для этого нужно не умею. Хочется что-то соорудить - но не из чего. Может что-то и сделал бы - но руки растут не из того места"

Дорого это сколько?РоманЗ, 25 Июля 19, 22:31

Дорого - это по розничной цене известного бренда. Например, Коньяк Martell VSOP Aged in Red Barrels стоит 3500 рублей за 0.7 л, Виски Macallan Fine Oak 12 Years Old стоит 3000 рублей за 0.5 л.

Дорого - это по розничной цене известного бренда.Daniil, 26 Июля 19, 10:27

Вчера в Магните  на акции купил Хенесси VERY SPECIAL 350 мл  в подарочной коробке за 599 руб.
Обычная цена такой бутылочки -1500 руб. Так что,розничная цена- понятие очень относительное.