Огромное спасибо организаторам!!! Сегодня рано утром уехали с поляны, около 15 часов уже были в Нижнем Новгороде.
Сергей 220
Доцент
Курск
1.1K 554
Отв.681 14 Июня 21, 18:28, через 12 мин
Всё было супер!!! Два дня пролетели в атмосфере праздника и всеобщей доброжелательности!
IMG_20210613_121056.jpg VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_20210612_130128.jpg VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_20210612_114407.jpg VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_20210612_113542.jpg VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_20210612_113412.jpg VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.
Калеваныч
Академик
Усмань
4.2K 4.1K 5
Отв.682 14 Июня 21, 19:34
Хотелось бы поблагодарить всех людей причастных к организации данного мероприятия. Моих верных и безотказных помощников Женю,Саню,Юру,и Диму.Основная тяжесть предварительной технической подготовки,и разливайка с подсчетами легла на их плечи. Большая благодарность Валере bamian за дизайн дипломов,которые он делает уже четвертый год.Здоровья тебе Валера.Не болей. Не могу не поблагодарить Лешу фундучка за его суету с бейджами,и не только. Отдельную благодарность хочу выразить нашему организатору музыкальных вечеров Птичкину Укропу Помидорычу Сергею uсropchik и его молодому помощнику Егору,пожарнику младшему. Мише МСL за организацию профдегустации,благодоря которой наш съезд выходит на новый уровень. Спасибо спонсору профдегустации Александру stary-stary. Сумма небольшая,но всё равно приятно.
Третий
Академик
МосОбл
7.1K 6.1K 2
Отв.683 14 Июня 21, 21:14
Уважаемые вискоделы и бурбоводы! С позволения уважаемого Калеваныча, я взял конкурсные образцы виски и бурбона, чтобы отослать на оценку Эдуарду, ютуб канал "ВискиМания", как и образцы с зимней Московской встречи. Я с ним ранее договорился. Если не видели, как было, смотрите тему: [Дегустация образцов виски с январской московской встречи на канале ВискиМания]
ЕСЛИ КТО ЛИБО ИЗ КОНКУРСАНТОВ ПРОТИВ УЧАСТИЯ СВОЕГО НАПИТКА В ЭТОЙ ЗАТЕЕ, СООБЩИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАЗЕЦ ИЗЫМУ И УНИЧТОЖУ СПОСОБОМ ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЯ ВНУТРЬ СЕБЯ, И НИКОМУ НЕ РАССКАЖУ, КАКОВ ЕГО ОТВРАТИТЕЛЬНЫЙ ВКУС. СПАСИБО ЗА ПОНИМАНИЕ!
MCLКуратор
Воронеж
202 256 6
Отв.684 15 Июня 21, 12:34
Ну вот и отгремел очередной съезд!!! Огромное спасибо всем участникам за создание этой уникальной и неповторимой атмосферы! Юрий Иваныч здоровья тебе, сил душевных и физических и никогда не терять твоего оптимизма и позитива! Ты делаешь великое дело! Друзья, помогайте посильно Калеванычу, пусть даже в мелочах. Это титанический труд. Говорю это, как человек, который в этом году был чуть-чуть причастен к организации) Отдельная благодарность Руслану Русзор2 за сбор образцов для профдегустации. Все было четко. Собрано и обезличено. Спасибо Давиду! Благодаря ему мы второй год подряд имеем "народный бар", а не "народное расхищение", и возможность попробовать все образцы. Спасибо Лехе Фундуку за совместные закупы, бейджи и вообще настрой. Спасибо всем, кто поддерживал и не поддерживал идею профессиональной дегустации. Благодаря различным мнениям нам удалось это сделать достойно. Спасибо нашим сомелье, которые поверили в наше мероприятие, приехали и отработали на высшем уровне! Была дана высокая оценка общему уровню напитков, а в особенности белым винам и кальвадосам. Они были приятно удивлены! Их резюме: "Было прекрасно! Приглашайте ещё. Очень круто, что таких идейных людей большое количество. Мероприятие - Супер!"
СПАСИБО НАМ ВСЕМ!!! МЫ СНОВА СДЕЛАЛИ ПРАЗДНИК!!!
LARGUS
Профессор
регион52
2.7K 1.1K 1
Отв.685 15 Июня 21, 15:46
Из городовКалеваныч, 17 Марта 21, 01:20
Из Арзамаса ещё был хлопец. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.
armaniakk
Студент
Нижний Новгород
15 28 1
Отв.686 15 Июня 21, 17:18
Добрался сегодня до компьютера и могу выразить свои впечатления! Замечательный праздник, отличный коллектив и прекрасное настроение присутствовало на Этом съезде все 3 дня! Погода в итоге не подкачала, а порадовала (за что спасибо Шаману)! Уезжать действительно не хотелось. Выражаю свою благодарность и Большое Спасибо всем организаторам этого винного праздника-съезда за проделанную, нелегкую и слаженную работу! В подтверждение выкладываю фото. Все конкурсы оказались достойными, а особенно мясной конкурс ) ! К сожалению в нем выбрать победителя не успели, так как все дегустационные продукты были съедены за 5-6 минут! Если кто успел сфотографировать мясо, выложите в группу. IMG_0181. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0182. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0186. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0189. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0194. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0196. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0199. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0202. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0203. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0210. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0211. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0213. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0219. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0219. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0221. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0222. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0241. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0242. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0243. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0245. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0247. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0262. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.IMG_0263. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.
nok71964
Доцент
Воронеж
1.2K 541
Отв.687 15 Июня 21, 18:32
Ну и я до компа добрался ..... Нас дождём не испугаешь ..... Всё состоялось !!! Благодарность Колеванычу , его помошникам , за подготовку и организацию мероприятия , Михаилу за привлечение проф дегустаторов - уровень съезда стал гораздо выше ! Поздравляю Всех победителей ! До Встречи !!!
LARGUS
Профессор
регион52
2.7K 1.1K 1
Отв.688 15 Июня 21, 20:07
я взял конкурсные образцы вискиТретий, 14 Июня 21, 21:14
Заочные пять образцов тоже в этом списке?
SGUN
Профессор
Воронеж
17.8K 6.1K 1
Отв.689 15 Июня 21, 21:28
щас я напишу мясной баттл должен был проводить я облажался, не справился с организацией.... мясо ВСЕ было суперное, коллеги, простите за косяк но мы показали, что мясо ДОЛЖНО быть ВКУСНЫМ!!!
jekazz80
Бакалавр
Usman
56 119
Отв.690 15 Июня 21, 21:35, через 7 мин
Баллы по категориям гк_1. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи. гк_2. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи. БРЕНДИ. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи. бурбон. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи. Виски. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи. Водка. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи. Кальвадос. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи. НАСТ_СЛАДК. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи. ПС. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи. ПТ. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.
Замечания по главному конкурсу-Портвейн. Напиток под № 80 участвовал вне конкурса. Напиток под номером 95 коллегиальным решением оргкомитета и профдегустаторов за признаки фальсификации и сомнения в подлинности был исключен из конкурса.
chel-don
Доцент
Воронеж
1.6K 982 1
Отв.691 15 Июня 21, 23:14
Миша МСL ещё раз пишу спасибо тебе за организацию профдегустации. Очень приятно видеть оценку своего кальвадоса от профи. 347896. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи. Жду конечно еще комментов по каждому образцу от сомелье. Немного жаль, что не разделили дипломы на народную оценку и профи. Думаю, есть что учесть в будущем.
Сомовец
Доцент
Воронеж
2K 669 5
Отв.692 15 Июня 21, 23:49, через 35 мин
А куда делось послевкусие у кальвадоса Укропа? Аромат и вкус есть..., а где послевкусие???
Димакарел
Доцент
Тула
1.5K 1.2K 9
Отв.693 16 Июня 21, 00:17, через 29 мин
Аромат и вкус есть..., а где послевкусие???Сомовец, 15 Июня 21, 23:49
Восстание Машин! Послевкусие, найдётся. Вместе со сменой жёлтой майки лидера! По Кальвадосу, ну о-очень результаты противоречивые.
ruszor2
Доктор наук
Воронеж
653 513 7
Отв.694 16 Июня 21, 00:31, через 15 мин
Жека, перепроверь по кальвикам данные. Релиз N5 явно выходит на первое место. Релиз N8, что то тоже сомнительно, в народных дегустациях на последнем месте, в профессиональной на первом??
stary-stary
Доцент
ХМАО-Югра
1.3K 315
Отв.695 16 Июня 21, 02:10
А-А-А!!!!! Робяты!!! Коли можно, то Угостите ну хоть по 50 мл (победители) обзавидовавшегося Вам??? Обязуюсь сказать: "вкусно-нЯмка"...
SGUN
Профессор
Воронеж
17.8K 6.1K 1
Отв.696 16 Июня 21, 06:45
stary-stary, Саш, пивасика точно налью
micmac
Бакалавр
Воронеж
83 44 1
Отв.697 16 Июня 21, 10:26
А по кальвадосам на самом деле очень противоречивые оценки. Я понимаю, что это народная дегустация и вкусовщина здесь наверное выходит на первое место, но все же дегустаторам надо более профессионально подходить к оценке того за что берешься. Никого не хотел обидеть постом, возможно напиток не столь популярен и коммерческих исходников, от чего отталкиваться, очень мало.
Третий
Академик
МосОбл
7.1K 6.1K 2
Отв.698 16 Июня 21, 10:37, через 12 мин
Релиз N5 явно выходит на первое место.ruszor2, 16 Июня 21, 00:31
По моей оценке кальвадос №5 был безоговорочным лидером. Ноль за п/вк есть нонсенс.
Заочные пять образцов тоже в этом списке?LARGUS, 15 Июня 21, 20:07
Нет.
bamian
Доцент
Казинка Липецкая область
1.1K 924
Отв.699 16 Июня 21, 11:04, через 27 мин
Учитывая то что оценки высокие этого кальвадоса, можно предположить что и послевкусие на высоком уровне... Кто обидел Укропчика???🤬 Dbd95b25f189031f272a1791ff7dfe62. VII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ 11,12,13 июня 2021г. Встречи.