Солодо-сахарная брага на диких дрожжах солода. Страница 309.

Виктрыч Профессор Екатеринбург 7.2K 1.9K

Отв.6160 18 Апр. 14, 22:12

Еще вариант. Рыбий подогреватель в цепь управляющего симистора. через него пленку.

Олегич Кандидат наук Нефтеюганск 416 33

Отв.6161 18 Апр. 14, 22:43, через 31 мин

где глянуть автоматику запала???

Виктрыч Профессор Екатеринбург 7.2K 1.9K

Отв.6162 18 Апр. 14, 23:12, через 30 мин

Попробуй тут [Основы простой и практической автоматизации.]

1

Олегич Кандидат наук Нефтеюганск 416 33

Отв.6163 19 Апр. 14, 05:45

Какая оптимальная температура браги должна быть???

MagadaneЦ Профессор Тула 3.1K 396

Отв.6164 19 Апр. 14, 06:31, через 46 мин

Какая оптимальная температура браги должна быть???
Олегич, 19 Апр. 14, 05:45

28-32

1

Олегич Кандидат наук Нефтеюганск 416 33

Отв.6165 19 Апр. 14, 06:42, через 12 мин

утром поднялась до 37 выключил обогрев!
все хана браге??? шипит активно по слуху)))

Посл. ред. 19 Апр. 14, 06:47 от Олегич

alexeyT Профессор москва - деревня под Обнинском 23.9K 9K

Отв.6166 19 Апр. 14, 07:09, через 27 мин

Олегич, от дрожжей зависит.
через час ясно станет
высокие Т ускоряют не только сбраживание, но и ведут к молочно-кислым....которым после 30с по кайфу
баланс нарушается, получаешь дерьмо...
лучше при 20-24 на пару дней дольше, чем за 1 день кефир....
пока регулятора нет, ессно
купишь, тогда выставляй на 28-30 и спи аки дитя..3 дня...

пысы. снял ячмешку с замачивания, пересыпал на пророст.бл... жадность и глупость всегда в обнимку... во второе корыто влезло только с горкой... ранее никогда 8 кг в одну емкость не валил
ошибочка вышла, я 1 кг у соседа занял. итого 16 ...

Посл. ред. 19 Апр. 14, 07:22 от alexeyT

Олегич Кандидат наук Нефтеюганск 416 33

Отв.6167 19 Апр. 14, 07:32, через 23 мин

Брага сладкая на вкус!!!
Ячмешка по вкусней будет пшенички???

MagadaneЦ Профессор Тула 3.1K 396

Отв.6168 19 Апр. 14, 07:36, через 5 мин

жадность и глупость всегда в обнимку... во второе корыто влезло только с горкой.alexeyT, 19 Апр. 14, 07:09

А сие потому, что вчера всего 400...

alexeyT Профессор москва - деревня под Обнинском 23.9K 9K

Отв.6169 19 Апр. 14, 07:51, через 16 мин

Олегич, нет. на щепу или в бочку

~~hardvik~~ Профессор саратов 3.2K 632

Отв.6170 19 Апр. 14, 08:49, через 58 мин

dila, диммер поставь. А температуру подберешь.

1

Олегич Кандидат наук Нефтеюганск 416 33

Отв.6171 19 Апр. 14, 21:15

Заброд бродит, на вкус сладкая, на поверхности пшеница сантиметра три и пена небольшая,
ГЗ молчит, толи сифонит крышка, толи пустой объем бочки большой,
запах брожения в кладовке явный но на сахарный не похож!!!

Shamilich Специалист Челябинск 189 97

Отв.6172 20 Апр. 14, 20:19

Покачать-перемешать-пнуть... вызвать пузыреобразование.
Сразу будет ясно.
У меня бутыль стеклянная - могу запросто полчаса помедитировать рядом, глядя на кругооборот зерен.

Олегич Кандидат наук Нефтеюганск 416 33

Отв.6173 20 Апр. 14, 20:25, через 6 мин

Shamilich, бочка почти прозрачная. пшеница бегает туда сюда

Cедьмой Доктор наук КраМ 851 466

Отв.6174 20 Апр. 14, 20:26, через 1 мин

Олегич,если ГЗ молчит,то и запаха не будет..Следовательно

сифонит крышкаОлегич, 19 Апр. 14, 21:15

1

Shamilich Специалист Челябинск 189 97

Отв.6175 20 Апр. 14, 20:27, через 2 мин

Олегич, Смотри и радуйся!

Олегич Кандидат наук Нефтеюганск 416 33

Отв.6176 20 Апр. 14, 20:28, через 2 мин

Покачал )))

Олегич Кандидат наук Нефтеюганск 416 33

Отв.6177 20 Апр. 14, 20:29, через 1 мин

Радоваться буду когда выгоню)))

Олегич Кандидат наук Нефтеюганск 416 33

Отв.6178 20 Апр. 14, 20:29, через 1 мин

Раз запах есть значит сифонит)))

alexeyT Профессор москва - деревня под Обнинском 23.9K 9K

Отв.6179 20 Апр. 14, 20:37, через 8 мин

прошло 25 часов с развешивания.
зашипел...16 кг ячмешки, 80 л воды, 20 кг глюк.
и пакмайи для старта, 2 пакетика