Солодо-сахарная брага на диких дрожжах солода

НДРФ от =70-го= - бомба!!!MagadaneЦ, 30 Мая 14, 23:02

Жду посылочки

Не..! Ну, блин..! Рекомендуется померить прежде чем =жрать=..,

Не..! Ну, блин..! Рекомендуется померить прежде чем =жрать=..,MagadaneЦ, 30 Мая 14, 23:17

Правильное замечание. Я, давеча, банки попутал и хватанул 85%. Ух..., хорошо пошла, аж слёзы из глаз.

А я летом в гости кое к кому планирую. Неважно, Москва, Тула, Обнинск, Деревня под Обнинском-кто примет Но только учиться, учиться...  

gnom,Леха заезжай ко мне! Это от них не так уж далеко!

Вадим П, угу... получешь презентик, тут же ареометр, пробу Ланга и ГХ до кучи...
не надо в СИЗОМ состоянии презенты надписывать!
на бутылке написано "ДЯДЯ"
Стал бы ты такую ареометром тыкать??!!

Буду второй раз пытаться ставить на солоде. Докси в ближайших аптеках нема. Попросил аналог, дали какой то Ципрофлоксацин, в табах. Кидать не кидать?

и еще момент. Есть белый ржаной молотый солод. Проращивать планирую пшеницу. Можно ли как нить белый солод к ней присоседить?

ты на него дышишь. По утру.hardvik, 30 Мая 14, 21:56

Дышать, по утрам? Да это моветон (mauvais ton)( простите за мой французский). С утра только икаем, да"с сударь в нашей Средней полосе. Так уж у нас тут принято, да.

СектанТская.если по правилам русского языкаgnom, 30 Мая 14, 22:55

Лех, у вас в Кениге украинско-беларуско-русское наречие, называй как хочешь, в секте одно правило - никаких правил.

Лех, у вас в Кениге украинско-беларуско-русское наречие, называй как хочешь, в секте одно правило - никаких правил.Yuriy-65, 03 Июня 14, 02:45

Угу, Юр. Никаких.
Щаззз. А по-моему, их предостаточно

Есть белый ржаной молотый солод. Проращивать планирую пшеницу. Можно ли как нить белый солод к ней присоседить?Владимир 1970, 02 Июня 14, 23:54

Перечитай первый пост

tixoxod-4x4, Серег, не буду))))

Есть белый ржаной молотый солод. Проращивать планирую пшеницу. Можно ли как нить белый солод к ней присоседить?
Владимир 1970, Вчера в 23:54
Перечитай первый постtixoxod-4x4, 03 Июня 14, 10:13

Дык читал, спс, забыл уточнить что он у меня ферментрованный. То есть как я понимаю ДД там давно убиты зверским образом. 4кг лежит, пристроить куда то нужно. По горячему делать не буду. Вот думал мож сюда можно как нить употребить.

Яркий, можно ХОС намутить. Можно сектантовку, жахнув зеленого из 4 кг зерна.
но!!!
молоть-то по любому придется... а потом - паром...
готов?

Яркий, можно ХОС намутить. alexeyT, 03 Июня 14, 16:09

ХОС делал, но правда на кодзи. Мне что по горячему что на ХОС не понравился запах. Причем думал мож мой косяк, не пробовал чужой продукт, тоже самое. То есть все гуд, но запах, который фоном идет мне не нра. Не мое видимо. На сахарную на зерне делал (Дикий Сэм), вот это гуд - мое. Думаю на солоде тоже должно понра.

Можно сектантовку, жахнув зеленого из 4 кг зерна.
но!!!
молоть-то по любому придется... а потом - паром...
готов?alexeyT, 03 Июня 14, 16:09

поясни, пожалуйста, не понял пост.
что молоть?
парогена нет.

Яркий, если парогена нет, то только ХОС...
твой ферментированный осахарить надо, а немолотый это доооолго... быстрее скиснет, чем дождешься

Яркий, если парогена нет, то только ХОС...
твой ферментированный осахарить надо, а немолотый это доооолго... быстрее скиснет, чем дождешьсяalexeyT, 03 Июня 14, 16:19

кстати по горячему и без парогена делал )
у меня молотый уже.
я почему спросил. Где то в теме читал, поправьте если не прав, что на втором заброде, идет частично осахаривание солода. И что даже сахара поменьше кладут по этой причине. Вот я и подумал что мож сыпануть процентов 20 от зеленого. Осахариться?

Яркий, вряд ли. а вот после заброса молотого - прямая дорога на пароген...

alexeyT, жаль.
а почему пишешь " прямая дорога на пароген..."

А иначе отскребать будешь (хотя это 50/50, не у всех пригорает), хотя если почистить в корень, то можно и без ПГ