Солодо-сахарная брага на диких дрожжах солода

limon, я просто покачиваю бродильник пока шапка не утонет. Иногда и поварешкой чистой залезаю - ттт, зверей не занес ни разу. Дрожжки тупо чистой литровой банкой зачерпнул, крышкой закрыл и в холодильник.

alexeyT, [сообщение #11856199]

Братцы!!!
если кто наталкивался на посты или проращивал гречиху - поделитесь инфойalexeyT, 13 Марта 15, 11:02

Только сегодня утром по телеку видел,для проращивания нужна зеленая греча,обычную паром обрабатывают.

 limon , Со второго замеса лучше отлить 1-1,5 литра на 2-3 день на пике брожения. Нос в бродильник лучше лишний раз не совать. Занести заразу может и не занесешь, но и без надобности лазать туда не стоит.

alexeyT, Вот недавно попалось, не знаю пригодится или нет:
http://bankpatentov.ru/node/585640

Вопрос уважаемым коллегам! Про отдых самогона в стекле понятно, а в емкости из нержавейки как самогон себя поведет? Кончаются банки ато, а куб на 20 литров простаивает. Если залью его и в кладовку, думаю, нормально все будет?

Начинался этой ветки, купил дорогущего зерна ( 75 руб. 0,5 пшеницы) 1 кг. для эксперимента, хмель. Поставил 1-1-5. Через 1,5 дня сердце не выдержало тишины от канистры с брагой-развел 10 граммм воронежских, залил-забурлило. На пике брожения зачерпнул баночку браги и в холодильник. Вчера первую брагу слил, залил сироп, воды, банку из холодильника - строчит как "пулемет". Много написал, вот вопрос-где вы берете зерно дешевое такое, как мне писали, "мешок-пузырь"? На рынок ходил, с\х магазины посетил, кто из деревень-их поспрашивал-нет зерна мешками... Может кто ж\д отправит такую радость. Думаю, всякого дешевле чем 75 р. за 0,5 кг. выйдет. Место расположения -Архангельск. Если кто из этого города-ткните носом где искать. Если есть выход в " интернетах ваших" - буду рад ссылке.

sats83, Наверное, у вас разводят там всяких птичек - курей-гусей. Стало быть, имеется =птичий рынок=, вот там и зернишко должно обитаться. У нас так...

MagadaneЦ, опытный....

sats83, За такие бабки можно готовый солод купить вот например [Солод]

Птицефабрика была - сгорела, два завода обанкротили, на рынке есть мясо, рыба, сало, на вопрос о зерне - отвечают про кризис, санкции и т.д. Никто, видимо, не выращивает. Рынок один. Север-он, однако, север.

sats83, паша верно сказал.
солод с доставкой дешевле выйдет, и гарантия
а пшеницу пришлют, не прорастет, и че тогда???

и че тогда???alexeyT, 14 Марта 15, 13:23

На ХОС

Вопрос закрыт. Самый отзывчивый форум!

Добавлено через 8мин.:

ХОС делал. Может голов мало отбирал, может хвосты в тело добирал -не проникся. Хотя друзья на рисовом ХОСе сказали-похож на самогон из гоа. Буду надеяться на сектантовку.

sats83, после ХОСА только НДРФ

после ХОСА только НДРФalexeyT, 14 Марта 15, 14:08

в корень зрите!

sats83, да че зрить, нахаловка все это много лет назад отработал. на пару годков раньше, чем темы появились
миша , как и габриэль, и седьмой- тонкий ценитель
мне это не дано....

гуру напитка подскажите выгнал свой первый в жизни дистилят(в принципе) солод пшеничный+ сахар,и поставил проращиваться ячменный солод,если все прокатит удачно стоит их смешивать для настаивания на дубовой щепе или попробовать настоять по отдельности а потом попробовать смешать?

вячеслав78, Чисто ячменный =корявый=.., для бочки - самое то, пшеничку можно и так...

вячеслав78, гриня дело молвил
пшеничка чистая, а ячмешка на дуб