Получение спирта ГОСТ за один перегон из браги.

Именно. Мел как основание. А не соду как щелочь. Это уже до дыр протерли. Но нам законы химии не указ.

Так может надо мрамор использовать, как многие советуют?Vittomin, 02 Дек. 23, 05:45

Я сбраживал с гравицапой. Ощущения двоякие. Да, бурлит. Это факт. Мрамор съедает я потихоньку, это тоже факт. А вот всё остальное под вопросом. Скорость сбраживании если и увеличилась, то не сильно. Вкус спирта (естественно сбраживал сахар на спирт) органолептически не изменился. Последствия употребления тоже не изменились.
После этого у меня появилось мнение, что гравицапа, это прикольно, вреда не несёт, но и смысла от неё немного.

Вкус спирта (естественно сбраживал сахар на спирт) органолептически не изменился.Shobby, 02 Дек. 23, 08:58

Во во во, с моей органолептикой тоже самое)

Автор не понимает, что с точки зрения химии применение гравицапы, мела , соды, щёлочи процессы идентичны. Но с содой и щёлочью нельзя сыпать на глазок, может заплохеть. Или уже понимает, но закусил удила? Несёт хрень про отсутствие запаха соды. Не пахнет там содой ,а пахнет тем ,что избыток соды образует и тем, с чем борется колонна. Сейчас снесёт ! Но за такие манеры его самого надо сносить . Здесь не частная территория твоя. Пишу жалобу!

Не пахнет там содой ,а пахнет тем ,что избыток соды образует и тем, с чем борется колоннаСМР, 02 Дек. 23, 09:50

Еще раз тебе повторяю) У меня спирт не пахнет ни чем

Я сдавал в Крым на ГХ спирт с шестью ложками соды и спецом задал вопрос про соду. В органолептике сода не обнаруженаReriver, 01 Дек. 23, 17:43

Добавлено через 2мин.:

Здесь не частная территория твояСМР, 02 Дек. 23, 09:50

Здесь территория правил и я буду их соблюдать. И буду тереть весь твой флуд и оффтоп

Shobby, Виктрыч, Vittomin, в Крыму органолептика расписывается жёстко, без сюсюканья, если конечно разговор про Александра, я бы мог усомниться про другие источники описания спирта, но Александр всегда причешет, так причешет. И расскажет потом про соду или мел что надо, то есть комментарии всегда будут, и на вопросы ответит.

Не пахнет там содой ,а пахнет тем ,что избыток соды образует и тем, с чем борется колонна.СМР, 02 Дек. 23, 09:50

Это понятно. Когда Ривер говорит, что содой там и не пахнет, это не значит в буквальном смысле. Хотя бы потому, что сода и не пахнет. Понюхай, если не веришь. Судя по ГХ, там вообще ничем не пахнет. Там почти всё - нули.

Есть такое понятие, как манипуляция. В данном случае, это повышение значение оценки органолептическим способом, путем присоединения его к ГХ исследованиям.
При такой подаче информации, мало сведущий человек воспримет органолептику как часть исследований ГХ. Но это не так.
Сами ГХ исследования на предмет наличия соды не проводились. Не стояло такой задачи. Однако попутно, методом индивидуальной визуальной и вкусовой оценки было определено что сода в растворе не видна и не чувствуется на вкус.
Только и всего.Shobby, 02 Дек. 23, 08:51

Органолептика - обязательная часть исследования, ГХ здесь как раз постольку-поскольку. Почитай ГОСТы. Пункт 4.1.1. и 4.1.2. таблица 1. Начинается с описания сырья, а так же внешнего вида жидкости, цвета вкуса и запаха. А уж только потом физико-химические показатели. Если бы не запах, мой НДРФ можно было вполне называть спиртом.
Когда не было ГХ, физико-химические исследования проводились другими способами.

Добавлено через 13мин.:

Автор не понимает, что с точки зрения химии применение гравицапы, мела , соды, щёлочи процессы идентичны.СМР, 02 Дек. 23, 09:50

Почему ты так решил? Он вот захотел сравнить, и сравнил. Теперь может тебе рассказать и показать, идентичны или нет. Мрамор был в самом начале. Он потихоньку что-то меняет в процессе, и проверяет, по той дорожке он идёт, или нет. Поменял, посмотрел. Мрамор нужно искать где-то, сода в любом магазине. С содой проще.
А что бы ты сказал вчера, до ГХ с содой? Ты мог бы спрогнозировать цифры?
Reriver, Тебе наверное нужно собирать все твои изменения в схему и рецепт в первый пост, с ГХ и короткими комментариями. А то размазываются по теме, а тема растёт.

Судя по ГХ, там вообще ничем не пахнет. Там почти всё - нулиЕВ ГЕНИЙ, 02 Дек. 23, 10:54

У первых проб был сернистый запах. Я его не чувствовал, но Даниил мне писал об этом. И я решил с этим побороться. Сернистости не стало только после того как засыпал низ колонны на 80 см медной СПН. И даже на полуметре медной засыпи сернистость еще как то ощущалась

Добавлено через 4мин.:

Тебе наверное нужно собирать все твои изменения в схему и рецепт в первый пост, с ГХ и короткими комментариями. А то размазываются по теме, а тема растётЕВ ГЕНИЙ, 02 Дек. 23, 10:54

Наверное придется так и сделать. Пока убедился что мрамор при брожении профитов не дает. А сода уменьшает альдегиды в разы.
И еще повторю эксперимент с переливом, вот действительно хорошо получается

А сода уменьшает альдегиды в разыReriver, 02 Дек. 23, 11:13

ню-ню...а прибавляет что ??

Щёлочь альдегидыВиктрыч, 01 Дек. 23, 21:13

Я тебе точно скажу, ничего она не генерирует, а скорее наоборот, головы отходят быстрее и более чётко.

Это уже до дыр протерлиВиктрыч, 02 Дек. 23, 07:00

А те что тёрли, хоть один сделал титрование, то шёлочь ложками, то "крота" сыпят, щёлочь нужно брать ЧДА, техническая даёт стойкий химический запах и привкус, от которого никакими ухищрениями не избавиться.

Я тебе точно скажу, ничего она не генерирует,Master_1, 02 Дек. 23, 16:34

Способствует.

okun, Хоть раз в жизни сделай титрование, потом напишешь.

ню-ню...а прибавляет что ??Моржов, 02 Дек. 23, 16:17

Что ню ню?) Что она у тебя прибавляет?

Хоть раз в жизни сделай титрование, потом напишешь.Master_1, 02 Дек. 23, 16:58

Уже.

Добавлено через 1мин.:

Что она у тебя прибавляет?Reriver, 02 Дек. 23, 17:00

Она у тебя прибавляет, не у него.

Способствуетokun, 02 Дек. 23, 16:52

Чему она у тебя способствует? Не темни, говори громко и четко)

Добавлено через 2мин.:

Она у тебя прибавляетokun, 02 Дек. 23, 17:01

Ты лучше меня знаешь что у меня и где прибавляется?

Не темни, говори громко и четко)Reriver, 02 Дек. 23, 17:02

Громкие и четкие определения ты все равно удаляешь, поэтому нет смысла что то писать в этой теме. Я тебе уже не раз намекал на твой косяк, но ты видимо не замечаешь.

Добавлено через 1мин.:

Ты лучше меня знаешь что у меня и где прибавляется?Reriver, 02 Дек. 23, 17:02

Ты же сам ГХ выкладываешь. Или это не твои ГХ?

Ты же сам ГХ выкладываешьokun, 02 Дек. 23, 17:04

Конечно сам) И пишу как я это делал, с чем экспериментировал. Но некоторые тему не читают, а цепляются за последнее сообщение и гонят пургу, которую я удаляю. Так что ты или доказывай где и что у меня прибавляется или подчищай за собой, не заставляй меня это делать

Добавлено через 9мин.:

Я тебе точно скажу, ничего она не генерирует, а скорее наоборот, головы отходят быстрее и более чёткоMaster_1, 02 Дек. 23, 16:34

Сегодня вечером я это подтвержу последней ГХ

Добавлено через 4ч. 14мин.:

Ну и вот она правда матка) В брагу добавлено 10 ложек соды. Проба сделана после окончания отбора голов. Головы отбирались 3 ч. 15 мин.

И вот еще две ГХ. В брагу добавлено по две ложки соды. Пробы сделаны после окончания отбора голов. Головы отбирались 3 ч. 15 мин

Добавлено через 2мин.:

Результаты по телу чуть выше озвучены, разница в разы

Проба сделана после окончания отбора голов.Reriver, 02 Дек. 23, 17:16

Кто бы сомневался. А вот истинный результат:

Знаешь, как эта реакция называется? И что ещё в результате неё образуется кроме высших спиртов?

Сегодня вечером я это подтвержу последней ГХReriver, 02 Дек. 23, 17:16

Точно последней?

Dry Gin, Ты давай или по существу говори или пойдешь с поляны)

Ты делал ГХ в Крыму?Reriver, 02 Дек. 23, 08:33

Вообще не делал.