Получение спирта ГОСТ за один перегон из браги.

На перегонку 4 этих же кубов браги сразу в спирт, мне понадобится 4 дня.ЕВ ГЕНИЙ, 26 Нояб. 23, 11:11

а это не из за того, что ты выбрал колонну, которая не тянет твои же кВты на прямотоке?)

за день и вечер (1,5 дня)ЕВ ГЕНИЙ, 26 Нояб. 23, 11:11

Ничего не пойму. Для меня 1,5 дня это полутора суток, это 36 часов. Ты тоже так считаешь?

Ничего не пойму. Для меня 1,5 дня это полутора суток, это 36 часов. Ты тоже так считаешь?Reriver, 26 Нояб. 23, 14:10

Я грубо считаю рабочий день. В часах с 8 до 17.

а это не из за того, что ты выбрал колонну, которая не тянет твои же кВты на прямотоке?)bardo, 26 Нояб. 23, 12:36

Колонна... на прямотоке... Это как?

Получается примерно 30,8 л 50% сырца… Всего 2,5 дняЕВ ГЕНИЙ, 26 Нояб. 23, 11:11

Мне на такое количество АС потребуется 2 дня. Ну уж точно не больше чем 2,5 дня

Колонна... на прямотоке... Это как?ЕВ ГЕНИЙ, 26 Нояб. 23, 15:21

Время перегонки зависит от подаваемой мощности...если ты на прямом перегоне можешь подать 3,5кВт...а на колонну только к примеру 2кВт...то сравнивать по времени прямой перегон+рект с ректом браги изначально некорректно....
хотя кто ж тебе запретит...

не на такое количество АС потребуется 2 дня. Ну уж точно не больше чем 2,5 днReriver, 26 Нояб. 23, 16:07

А если примерно расписать, какой процесс сколько времени занимает в одном перегоне? - нагрев... стабилизация отбор голов, тела..... и т.д. И какая мощность подаётся.

Время перегонки зависит от подаваемой мощности...если ты на прямом перегоне можешь подать 3,5кВт...а на колонну только к примеру 2кВт...то сравнивать по времени прямой перегон+рект с ректом браги изначально некорректно....bardo, 26 Нояб. 23, 16:16

А что ж нам тогда сравнивать? Тут вся маржа в экономии времени и трудозатрат.

А если примерно расписатьЕВ ГЕНИЙ, 26 Нояб. 23, 20:07

Я все уже это расписывал в теме. И если коротко, то на 7-8 л АС у меня уходит один день

вся маржа в экономии времени и трудозатратЕВ ГЕНИЙ, 26 Нояб. 23, 20:07

Ну если ты реально хочешь выиграть по времени...зачем тогда при ректе браги флегму из колонны возвращаешь обратно в куб, из которого ты выпариваешь спирт? Возвращай ее в отдельную емкость, в которую будет поступать пар из куба...эдакий большой мокропарник...выиграешь до 30% по времени ректа...

зачем тогда при ректе браги флегму из колонны возвращаешь обратно в кубbardo, 26 Нояб. 23, 20:34

Ты считаешь что в этой флегме нет спирта?

Ты считаешь что в этой флегме нет спирта?Reriver, 26 Нояб. 23, 20:46

Странное предположение...конечно есть..причем в ней спирта всегда больше по процентному содержанию, чем в кубовой жидкости...отсюда то и странность.....зачем добавлять спирт туда, откуда мы его стремимся испарить? (ну не считая случая неснижаемого остатка, который для ректа браги в общем и целом не характерен.

зачем добавлять спирт туда, откуда мы его стремимся испарить?bardo, 26 Нояб. 23, 22:29

Не добавлять, а возвращать, чтобы до конца испарить. Или по твоему куда его девать надо?

Придётся мне считать твоё время. Твой куб 40л. Заливаешь туда допустим 36. Крепость браги примерно 16% (если звёзды сошлись). Что ты туда добавил 1,5 л оборотного спирта, то считать не буду - ты его как добавил, так и получил - плюс на минус даёт ноль. Итого в браге примерно 5,8 л АС.

Нагрев куба занимает примерно 1ч 15 мин. Далее 40 мин - стабилизация. Далее отбор 250 мл голов.... допустим часа 2- 3. Далее подголовья 500 мл - 1 час. Далее тело со скоростью 1,200 л/ч... тут накладочка - тело с такой скоростью можно отбирать до крепости в кубе 6%, что соответствует указанной тобой температуре 95-96*С То есть примерно 4-5% спирта в кубе ты отбираешь уже на старт-стопе, с сильно упавшей скоростью 600-400 мл/ч( эта вот скорость и всё портит у меня, почему я и отказался от слабых навалок). Примерно 2 литра последнего товарного спирта ты отбираешь 3-4 часа. А козырная скорость 1200 мл... если не добавлять те 1,5 л спирта вначале... то тела-то всего 3 л? То есть как я и предполагал, козырная скорость получается только в первый час отбора тела, и сдувается в течение часа работы колонны. С добавками 1,5 л спирта в оборотку, у тебя выходит 2 часа хорошей скорости, и 2-3 - низкой.

И теперь подсчитаем общее время: 2 часа - нагрев и стабилизация. Пусть 2 часа - отбор голов. 1 час - подголовья. Тело... если с одной браги, то грубенько 4-5 часов. Итого... 9-10 часов. За 9-10 часов ты переработал на твоём оборудовании порядка 5,8 л АС, но

1 - 1,5% АС остаётся в барде, что соответствует 500 мл спирта - минуточку, это при каждом перегоне браги. Пол-литра АС дожимать уже и желания нету - ушли в потери. У меня они конечно тоже ушли, но не 4 раза, а 1. То есть в 4 раза меньше.

Ты можешь поправить меня в расчётах. Но ничего нового - навскидку все расчёты верны с точки зрения моего опыта с 20% навалки - я так работал когда-то. Всё примерно сходится по времени.

Не добавлять, а возвращать, чтобы до конца испарить. Или по твоему куда его девать надо?Reriver, 26 Нояб. 23, 22:40

чтобы до конца испарить, можно не сливать флегму в куб, а в мокропарник/прикубник/дублер...и оттуда его выпаривать паром из куба или отдельным подогревом...это уж у кого на что фантазии хватит...
понятно излагаю? или рисовать надо?

Ну если ты реально хочешь выиграть по времени...зачем тогда при ректе браги флегму из колонны возвращаешь обратно в кубbardo, 26 Нояб. 23, 20:34

А давай эпюрацию замутим? Это ещё интереснее. И распределим отбор по разным тарелкам.

Так глядишь, подберёмся к заводскому оборудованию.

Так глядишь, подберёмся к заводскому оборудованиюЕВ ГЕНИЙ, 27 Нояб. 23, 00:48

Чтобы получать спирт из браги, не нужно заводского оборудования.
Нужно НБК с отдельным парогеном + рект колонна с ЦП.
С НБК выводим СС горячим в куб рект колонны минуя холодильник - через носик слива на кубе рект колонны (это для тех, кто собрал свою НБК сам - у кого предподогреватель браги и холодильник СС являются отдельными элементами). Как только СС покроет ТЭНы, включаем нагрев рект куба. И как только начнет капать - сразу начинаем отбор и спирта на максимальной (почти полной) скорости и голов с ЦП по чуть-чуть.
Скорость выгона в спирт условных 40 литров браги при таком способе будет раза в 1,5-2 раза быстрее, чем у топикстартера. Либо за то же время можно выгнать 80-100 литров браги без мутотни с переливом бражки в куб и отбором пены.
Конечно, спирт это будет условно технический, но для второй (высококачественной) ректификации более чем пригодный - 95-96% с частично отобранными головами и неплохо отсеченными хвостами.

Понесло меня - добавлю:
Для тех, кто любит дистиллят ректификата, на второй ректификации перестраиваем оборудование.
В этот раз спирт с рект колонны подаем сразу в НБК (конечно, нужно поиграть настройками НБК и скорее всего подавать не непосредственно с отбора рект.колонны, а из промежуточного накопителя) и на выходе из НБК получаем чистую водку

Чтобы получать спирт из браги, не нужно заводского оборудования.
Нужно НБК с отдельным парогеном + рект колонна с ЦП.
С НБК выводим СС горячим в...Vittomin, 27 Нояб. 23, 05:39

Есть масса способов и оборудования, автор предложил свой. Способ наипростейший в плане оборудования, и с хорошими результатами, обоснованными целой кучей ГХ.
То что предлагаешь ты, тоже хорошо, но оборудование усложняется. Этот путь нас приведёт к промышленной колонне. Я ведь могу предложить цепочку из нескольких колонн, метров 7 общей длины, и скажу, что это 1 перегон с браги. Это по твоему корректно?

Это по твоему корректноЕВ ГЕНИЙ, 27 Нояб. 23, 08:43

Предложить корректно.
Спорить в конкретной теме, что предложенный другой способ лучше - не корректно.
Всё ИМХО, конечно.

Спорить в конкретной теме, что предложенный способ лучше - не корректно.Vittomin, 27 Нояб. 23, 08:50

А кто-то спорит? Это один из способов. Тема простая, способ понятный, разжёванный. Подход правильный - без оглядки на авторитеты и догмы. Авторитетным может быть только ГХ... ну и конечно дегустационную оценку бы добавить.
ГОСТы определяются ведь не только химическим составом по нескольким примесям, но и органолептикой, чего сделано не было. Остаётся верить автору на слово, что в данном случае не приветствуется. - Можно получить вместо спирта по ГОСТу недоректификат, всего лишь из-за запаха.

Это ещё интереснее.ЕВ ГЕНИЙ, 27 Нояб. 23, 00:48

Прежде чем ерничать и ехидничать....ты просто задумайся, какая часть ректифицируемой тобой браги в моей схеме станет спиртом сырцом в прикубнике-мокропарнике за время отбора голов при ректе браги...

Ты можешь поправить меня в расчётахЕВ ГЕНИЙ, 26 Нояб. 23, 23:06

Зачем, все по времени примерно как я и сказал

Добавлено через 1мин.:

рисовать надо?bardo, 26 Нояб. 23, 23:15

Не надо. Я так усложнять не буду

Добавлено через 5мин.:

дегустационную оценку бы добавитьЕВ ГЕНИЙ, 27 Нояб. 23, 09:03

У меня к каждой ГХ есть дегустационная оценка. И поверь, все там ОК. 80 сантиметров меди работают. Но выкладывать в теме я это не стал спецом. Потому что это тут никто не выкладывает и потому что это по любому субъективная оценка