Так глядишь, подберёмся к заводскому оборудованиюЕВ ГЕНИЙ, 27 Нояб. 23, 00:48
Чтобы получать спирт из браги, не нужно заводского оборудования.
Нужно НБК с отдельным парогеном + рект колонна с ЦП.
С НБК выводим СС горячим в куб рект колонны минуя холодильник - через носик слива на кубе рект колонны (это для тех, кто собрал свою НБК сам - у кого предподогреватель браги и холодильник СС являются отдельными элементами). Как только СС покроет ТЭНы, включаем нагрев рект куба. И как только начнет капать - сразу начинаем отбор и спирта на максимальной (почти полной) скорости и голов с ЦП по чуть-чуть.
Скорость выгона в спирт условных 40 литров браги при таком способе будет раза в 1,5-2 раза быстрее, чем у топикстартера. Либо за то же время можно выгнать 80-100 литров браги без мутотни с переливом бражки в куб и отбором пены.
Конечно, спирт это будет условно технический, но для второй (высококачественной) ректификации более чем пригодный - 95-96% с частично отобранными головами и неплохо отсеченными хвостами.
Понесло меня - добавлю:
Для тех, кто любит дистиллят ректификата, на второй ректификации перестраиваем оборудование.
В этот раз спирт с рект колонны подаем сразу в НБК (конечно, нужно поиграть настройками НБК и скорее всего подавать не непосредственно с отбора рект.колонны, а из промежуточного накопителя) и на выходе из НБК получаем чистую водку