наступило и моё время приобщиться к изготовлению пива

Закачивает воздух извне в куб при охлаждении сусла. Факт. Воздух из помещения. У меня из гидрика. В нём спирт. Но... слишком большая бурбуляция.
Какой выход. Например воздух в гидрик подавать с промежуточнной ёмкости в которой стоит инфра
красная лампа. Или ультрафиолетовая. Обеззараживаем и подаём в куб через фильтр. 5мк. И меньше. Через аквариумный камень, в спирте. Точно защита...
Или. Создаём давление СО2 в свободном пространстве куба. Тогда нужен углекислотный редуктор и баллон. Подкачать углекислый газ. До брожжения.

Добавлено через 13мин.:

Разболтал куб. Чтобы было и дальнеейше охлаждение сусла. И... крышка не герметична. Колхоз не катит. Нужен полноценный хомут. Писец. Сколько раз ошибался. Опять. Надо заменить, срочно...😁

Писец. Сколько раз ошибался. Опять. Надо заменить, срочно..makar123, Сегодня, 20:13

Вопрос ЧТО заменить?
Ну извини конечно, не сдержался. Надеюсь не обидишься.
Однако

Наступило и моё время приобщиться к изготовлению пива. Буду задавать вопросы какие не задавал возможно никто и никогда.makar123, 17 Июня 23, 19:36

Три года и три дня(почти)
Может всё таки не стоит пивом заниматься?
Ты его любишь или так себе,по случаю?