Иркутск - общение

по хмелю я с агроресурсов хмель21 беру с альфой5.
с дрожжами s04 но тут нет их, думаю пока.

по хмелю я с агроресурсов хмель21 беру с альфой5.Лёлик18, 25 Февр. 16, 16:45

агроресурсы это сайт или фирма? сколько его надо дрбавлять на 30л сусла? один раз или несколько раз во время варки?
нашел вроде сайт этот...шишковой хмель продают

Поиск умеешь?
Викторчика читал?

Поиск умеешь?
Викторчика читал?Лёлик18, 25 Февр. 16, 17:00

http://forum.homedistiller.ru

Кирпич, да, крупа по 600г в упаковке 12кг цена 37р за кг.

да, крупа по 600г в упаковке 12кг цена 37р за кг.Onills 1970, 25 Февр. 16, 17:03

норм... только кукурузу надо гос делать...

Добавлено через 1мин.:

Викторчика читал?Лёлик18, 25 Февр. 16, 17:00

посмотрю...

в погоне чувствовался сероводородКирпич, 25 Февр. 16, 05:34

А какими дрожжами пользовался?

А какими дрожжами пользовался?sas_irk, 26 Февр. 16, 03:39

Сафлевюр

СафлевюрКирпич, 26 Февр. 16, 06:28

Попробуй "Хмельные", несколько уменьшив их навеску.

sas_irk, думал уже об этом... Попробую

только кукурузу надо гос делать...Кирпич, 25 Февр. 16, 17:16

не обязательно вот тут интересный метод как раз для кукурузной  [Холодное осахаривание с теплым началом. Домашняя мини-брага Шут гороховый]

СафлевюрКирпич, 26 Февр. 16, 06:28

А чем спиртовые не угодили?

вот и меня настораживает тот факт что обжига в них нет...как качество напитка после этой бочки ? Пробовал уже?Кирпич, 14 Февр. 16, 06:24

Слабый запах дуба, на вкусе не отразилось

Пользует кто НБК на практике ?
Собственно вопрос нужен ли обратный клапан для пара

нужен ли обратный клапан для параДимыч38, 27 Февр. 16, 12:57

Нет. Но бываает что подбор режима не идет, тогда надо пробовать и так и так.

Я не фильтрую, заливаю на индукционку полностью. Если полностью выбродила, то пригара нет. Проверено не одной десяткой перегонов. Касается ХОСов.ugrumy67, 19 Февр. 16, 14:46

Сегодня, по приезду из командирОФФки, перегнал поставленную по способу ХОС 2 недели назад брагу, выход порадовал! Получилось с 4х кг дробины пшеничной - 2л. 40 % + 1.2л. хвостов 20%, голов было около 350 мл. 60% крепости. Отбирал по принципу растирания на руках капли и как перестало ацетоном пахнуть - в банку! Часть дробины попала в бак, пригара нет, гоню на обычной комфорке.
Вкус с хлебным послевкусием, мягкий

Часть дробины попала в бакЭль Грека, 27 Февр. 16, 19:24

У меня вся дробина попадает в бак. но тут нужна сила воли. недоброд-пригар

Пользует кто НБК на практике ?Димыч38, 27 Февр. 16, 12:57

Постоянно использую, я делал без клапана. Лишь бы барда в парогенератор не заливалась

У меня вся дробина попадает в бак. но тут нужна сила воли. недоброд-пригарugrumy67, 27 Февр. 16, 14:55

Я ее через дуршлаг фильтрую, крупная застревает, мелочь попадает, но при закипании всплывает наверх, пригара нет.
А как с мукой, пригар бывает? Хочу поставить сегодня 20л на пробу.

недавно перегонял пшеничную муку с ржаной мукой (25 литров сусла). после слива барды были небольшие островки на дне кастрюли с присохшей но не пригоревшей мукой. Торопился перегонять, надо было ей еще дня два постоять.

Добавлено через 2ч. 50мин.:

Все...Я его сварил!!! свое первое в жизни пиво. Примерно 23 литра. Посмотрим как сбродит