Улучшение вкуса самогона
D1N
Научный сотрудник
SPB
2.2K 453
Отв.40 30 Авг. 09, 23:45
попробуй,а у меня фигня получилась с явным привкусом болгарского перца)))
железяко
Студент
харьков
29 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/5341.168125.jpg)
Отв.41 31 Авг. 09, 10:43
![Строит глазки](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/rolleyes.gif)
игорь223
Академик
таганрог
30.3K 20.7K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1411/23/1291.161320.jpg)
Отв.42 31 Авг. 09, 10:44, через 1 мин
паприки переложил, наверное. У меня тоже самое вышло, кстати...
D1N
Научный сотрудник
SPB
2.2K 453
Отв.43 01 Сент. 09, 00:07
каюсь... кинул несколько резаных стручков, предварительно их надкусив и лизнув))) а паприка это, или чили- хз...
жгучесть и цвет понравились!
жгучесть и цвет понравились!
Вован Сидрович
Бакалавр
Владивосток
52 96
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/1768.161820.png)
Отв.44 07 Сент. 09, 07:51
Добрый день миряне. Делаю следущим образом, на 9-ти литровую банку самогона, засыпаю 1,5 пачки дубовой коры (шесть столовых ложек) + пол-литровая банка сухого шиповника (можно больше).Банку закатываю и раз в день встряхиваю (первую неделю). Через 3-4 недели можно пробовать, чем дольше настаивается, тем лучше. Данный напиток приготовил в апреле, вчера отфильтровал последние два литра. Довольно приятный напиток.
Джон
Доктор наук
Хабаровск
554 105
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/3987.165726.gif)
Отв.45 02 Дек. 09, 11:40
Дубовая кора очень сильно крепит(не знаю как спиртовая настойка),любой понос отвар на раз снимает.
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/896.170011.png)
Отв.46 02 Дек. 09, 14:39
Дубовая кора очень сильно крепит(не знаю как спиртовая настойка),любой понос отвар на раз снимает.это точно.Помню в детстве только "жидкий стул" мама кору дуба варит.
Джон, 02 Дек. 09, 11:40
C-Bell
Научный сотрудник
Улан-Удэ
1.8K 1.3K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/2450.163126.png)
Отв.47 03 Дек. 09, 08:21
это точно.Помню в детстве только "жидкий стул" мама кору дуба варит.десны тоже крепятся дубовой корой. А в нашем деле нужен больше вкусовой эффект, а не лечебный. поэтому я только присыпаю дубовой корой поверхность самогона в трехлитровой банке для настаивания.
Makovka, 02 Дек. 09, 14:39
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/896.170011.png)
Отв.48 03 Дек. 09, 09:33
десны тоже крепятся дубовой корой.CoBell, про дёсны тоже знал,не стал писать.
CoBell, 03 Дек. 09, 08:21
![Строит глазки](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/rolleyes.gif)
михаил74
Студент
волгоград
42 12
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/1831.161948.gif)
Отв.49 26 Янв. 10, 18:34
А я делал так: 9 горошин чёрного перца
9 лавровых листов (не очень крупных)
1 чайная ложка чая (сухого)
1 чайная ложка сахара
Ванилин на кончике ножа
1 чайная ложка соды пищевой гашеной уксусом
Всё залить 200 гр воды,и кипятить 20 минут.Потом что получилось вылить в 3-6 литров готового самогона,сутки выдержать и потом процедить.Хотя я пробовал и не выдерживать-отвар залил, поболтал с полчаса, процедил и на стол-гости были приятно удивлены.
9 лавровых листов (не очень крупных)
1 чайная ложка чая (сухого)
1 чайная ложка сахара
Ванилин на кончике ножа
1 чайная ложка соды пищевой гашеной уксусом
Всё залить 200 гр воды,и кипятить 20 минут.Потом что получилось вылить в 3-6 литров готового самогона,сутки выдержать и потом процедить.Хотя я пробовал и не выдерживать-отвар залил, поболтал с полчаса, процедил и на стол-гости были приятно удивлены.
Джон
Доктор наук
Хабаровск
554 105
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/3987.165726.gif)
Отв.50 30 Янв. 10, 04:59
--
михаил74
Студент
волгоград
42 12
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/1831.161948.gif)
Отв.51 02 Февр. 10, 22:34
На противозачаточное средство смахивает.Джон, 30 Янв. 10, 04:59чем же???
Джон
Доктор наук
Хабаровск
554 105
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/3987.165726.gif)
Отв.52 03 Февр. 10, 14:05
чем же???михаил74, 03 Февр. 10, 05:34Дело было ещё в студенческие годы,жил в общаге,и однажды по коридору раздавался очень сильный запах лаврушки.Как потом выяснилось одна студентка готовила на кухне какойто элексир чтоб вызвать преждевременные роды. михаил74 без обиды. Просто не могу представить запах и вкус лаврового листа и алкоголя(хотя пока не попробуешь судидь трудно).
Михаил0501
Научный сотрудник
Иркутск
3.5K 798
Отв.53 03 Февр. 10, 16:35
Этот рецепт (если это можно назвать рецептом) мне рассказали водители еще в дни моей юности. Наливаешь рюмку водки берешь лавровый лист и поджигаешь его,когда догорит до половины не туша опускаешь в водку.Все,водка не пахнет ничем,как вода.
mjStоrm
Академик
Аджибей
3.2K 2.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/1107.161094.gif)
Отв.54 03 Февр. 10, 18:42
водка не пахнет ничем,как вода.Михаил0501, 03 Февр. 10, 16:35
???
![Шокированный](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/shocked.gif)
![Шокированный](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/shocked.gif)
![Непонимающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/huh.gif)
Михаил0501
Научный сотрудник
Иркутск
3.5K 798
Отв.55 03 Февр. 10, 19:01, через 20 мин
mjStorm, а ты попробуй,я это помню в молодости проверял,а вот сейчас вспомнил.И еще они что то говорили про газету,то ли замачивали то ли фильтровали.Давно это было более 55 лет назад.
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Джон
Доктор наук
Хабаровск
554 105
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/3987.165726.gif)
Отв.56 07 Февр. 10, 12:20
--
ЛЕШИЙ
Бакалавр
Москва-Харьков
91 33
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1505/17/8130.169913.jpg)
Отв.57 09 Февр. 10, 05:45
У моего деда была небольшая пасека,уликов в 15.Летом всегда выезжали на поля-гречиха,подсолнух и т.д.Собирали травы-зверобой,душица,аир (Всех и не помню!)И зимними вечерами дед как заправский алхимик ,на аптекарских весах ,всё енто в разных пропорциях соединял.И настаивал.По причине малолетства дедов продукт я никогда не пробовал ((( но запахи......как сейчас...И однажды уже после дедовой смерти бабушка попросила меня ей помочь поставить аппарат- это было нечто!!! Молочный бидон(Классика!) и спаянный из листовой меди конденсатор сделанный по размеру оцинкованной выварки.В выварку-лёд,вода и-ПОЕХАЛИ!!!После чего само приготовление-как помню-в трёхлитровую стеклянную банку на дно около стакана мёда (ЛИПОВОГО!),столовая ложка молотого кофе,цедра 1 апельсина,несколько гвоздичек,немного корицы,маленький кусочек корня аира,немного зверобоя.(вроде всё...)Затем банки закатали,и в подвал-"на похороны",как бабушка сказала...Прожила она после этого 15 лет.Когда я достал из погреба банку и открыл,ожидая характерный запах,то был просто ошарашен!густой,вкусный напиток-согревающий,мягкий,потрясающе красивого цвета.Никогда ничего вкуснее не пробовал!!!Хотя за почти полвека жизни перепробовал-то;)))) Кстати гости этот продукт дегустировали в разбавленном виде-тётушка смешала со "стандартным" сахарным.И то все отдали должное и напитку,и бабушке с дедушкой!!!
serg302 30
Бакалавр
Астрахань
80 15
Отв.58 14 Февр. 10, 17:46
Этот рецепт (если это можно назвать рецептом) мне рассказали водители еще в дни моей юности. Наливаешь рюмку водки берешь лавровый лист и поджигаешь его,когда догорит до половины не туша опускаешь в водку.Все,водка не пахнет ничем,как вода.Этот же способ мне рассказывали пожарные из нашего газпрома. Ходют все пьяные, а запаха нет...
Михаил0501, 03 Февр. 10, 16:35
user_dima
Студент
минск
31 17
Отв.59 05 Марта 10, 13:26
Сделал как-то самогон из забродившего варенья - получилась, откровенно говоря, хрень. Чисто из любопытства взял паркетину (дубовую, сорт рустик, самый дешевый), расколол на щепки примерно 0.5 х 0.5 х 5 см. Щепки промыл водой несколько раз, потом водкой замочил на сутки, потом высушил и залил дерьмовым самогоном. Поставил в кладовку, когда вспоминал, где-то раз в неделю, делал аэрацию - пускал бурбалки через трубочку для коктейлей. Через пару месяцев слил, разбавил водой до 40, попробовал - весьма интересный продукт получился. Что-то среднее между кониной и вискарем. Приятный, мягкий, ароматный. Цвет - янтарный с небольшой желтизной, в общем, паркетовка имеет полное право на существование