
Первым делом хочу сказать СПАСИБО создателям и активистам этого форума(и сайта)!!
Все вместе вы сделали хорошее дело, собрав в одном месте много полезной и интересной инфы. Мне ,еще недавно далекому от этой темы человеку, этой информации хватило , что бы создать свой 1ый аппарат (2в1
), получить 1ый СС и 1ый СР...и всё это без единого вопроса к уважаемой аудитории 
Хочется поделиться радостью от успешного начинания

теперь по теме...про аппарат...
начну снизу (с куба)...КЕГ я так и не добыл
поэтому в качестве куба у меня эмалированная кастрюля на 29 литров...не самый лучший вариант конечно...зато дешевая,можно ставить любые ТЭНы, и мыть удобно
крышку герметизировал силиконом аквариумным... теплоизолировал ковролином на войлочной основе 
Нагрев: 3 ТЭНа по 1кВт.. каждый можно включить на 500Вт (через диод) или на 1кВт..итого 6 вариантов..вполне достаточно
Колонна: нерж. труба д40х1,длинной 1400мм...насадка - порезанные мочалки..перепробовал видов 8, тока 1 прошел тест на засолку
и то не на высший балл..к кубу крепится переходником 1 1\4" на 40мм (американка наверное)Дефлегматор.. из множества конструкций меня привлекла схема с димротом и перегородочным узлом отбора! не самая простая в изготовлении..как оказалось
корпус сделал из 4х кружек
холодильник - нерж. трубка 10х1мм длинной 2.5м...намотал на трубу д42мм..после скручивания
змеевика см 30 хвостов отрезал.. нержу паял 1ый раз в жизни... но всё получилось
хотя местами и корявенько конечно... общий размер корпуса получился примерно д.95мм х 350ммеще был сделан маленький прямоточник для охлаждения продукта(вн. трубочка 6х1, наруж. - 12х1 , длинна мм 350)...с задачей справляется
контроль температуры - отдельная песня
паять\покупать датчики не хотелось...во-первых не "дружу" с электроникой(в смысле понимания и пайки схем), во-вторых - не хотелось зависеть от компа... всё что я придумал , это надыбал терморезистор...какой-то керамический..довольно точный (аж за 3$
).. всё что знал, что у него сопротивление при 0*С - 1000 Ом ,а при 100*С - 1385 Ом.. и зависимость R от T почти линейная... т.е. точность около 0,25*С на 1 Ом... нашел в НЕТе формулу зависимости, сделал табличку в Екселе, распечатал...и вот - термометр
-
... мултиметром измеряю сопротивление и смотрю в таблицу.. а как известно, при ректификации надо заметить изменение тем-ры ,а не её абсолютное значение..поэтому можно и не переводить Ом в *С
пока ваял аппарат, на еБай заказал китайский термометр со спицей(на фотке видно) .. -50 +300*С , но меня насторожила заявленная точность +-1*С
Когда я его получил, то оказалось, что он довольно точный.. на пару чайника показал 100.0-100.1, во рту - 36.6
, в стакане с водой и льдом - 0.0-0.1!! не долго думая , я впаял в дефлегматор 2ую гильзу(благо места там много), и при 2-ой ректификации работали сразу оба термометра
что еще? манометр от тонометра...ну и пресостат от стиральной машинки для контроля за давлением...
Регулятор отбора... прстой ,фунциональный и без резиновых уплотнений так и не придумал...поэтому - капельница...
СС гоню на этом же дефлегматоре...вместо колонны, кусок той же трубы 40х1, длинной мм 300 и штуки 4 нерезаных мочалок (на фото аппарат в таком виде, колонна стоит рядом, в серой изоляции)
СС гонится оочень весело
на 2-2.5кВт бежит 3.5-4 литра в час.. чистый как слеза 
На данный момент сделал 3 выгона СС и 2 ректификации
успел поставить экспериментик по фильтрации браги через песок
заметное улучшение запаха СС по сравнению с СС из мутной браги!!Ректификации прошли как по учебнику! 1ая проходила при давлении 18-20мм.рт.ст(максимально закрученный винт пресостата)... нагревалось 1.5 кВт(3х0.5) ..1 тэн(500Вт) периодически отключался пресостатом при достижении 20мм.рт.ст..и включался при 18... 1.5 кВт заставляли давление мееедленно расти, при 1 кВт - меедленно падало.. я даже не ожидал, что так красиво всё заработает с 1-го раза
спирт отбирал литр в час...димрот получился мощным,расход воды на охлаждение всего 40-50 литров в час..Во время 2-ой ректификации решил поднять давление...усилил пружинку в пресостате (добавил еще одну от авторучки)...давление поднялось до 36-38 мм.рт.ст...захлеба так и не случилось...всё таки труба 38мм
отбор 1-1.2л в час.. думаю можно больше 
Результат: спирт изЮЮмительный... крепость 97%+ при тем-ре градуса 24..
разбавленный до 40% ,растертый по ладоням - пахнет не хуже водки из спирта "Люкс"

правда, после нескольких рюмок был замечен(не мной) привкус резины
...это был удар...;Dв чем косячок?!.. не очень хорошее разделение? наличие резинок,силикона в уплотнениях? капельница? Х3..
кому интересно, затраты на аппарат - 200-220$
Всем кто дочитал, спасибо за внимание!



правда геморр с герметизацией

