Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)

95%+ с сахара
Зерно не пробовал ещеanno3, 08 Авг. 18, 21:45

У меня 50 см с таким же диаметром, СПН 3,5. Получаю ~ 94. Имхо, больше - обдерешь.

У меня 50 см с таким же диаметром, СПН 3,5. Получаю ~ 94tower1976, 09 Авг. 18, 17:10

У меня 40 см, результат тот же.

У меня 40 см, результат тот же.Bernder, 09 Авг. 18, 17:16

с какой скоростью л/ч?

Ну, дык попробуйте сразу из браги с гидромодулем 1/3  на насадочной,с укреплением до 90...80 % .С отбором голов и отсечением хвостов. Может понравится.... Тем более трудов в два раза меньше.

Добавлено через 5мин.:

( при условии длительного отдыха с проветриванием)

Добавлено через 1мин.:

упс, забыл((  ИМХО.

с какой скоростью л/ч?Илья 1987, 09 Авг. 18, 17:25

Крайний раз замерял - 25мл за 30сек = 3 л/ч. СПН 3,5, насадочную использую на пшенично-ржаной(80/20%), ароматика хорошая, пью в белую.

Крайний раз замерял - 25мл за 30сек = 3 л/ч. СПН 3,5
Посл.Bernder, 09 Авг. 18, 17:59

А какое оборудование?, у меня сейчас вопрос созрел в смене оборудования в куб тэн 3 кВт поставил теперь мой мини  деф не справляется и захлёб колонны идет при увеличении мощности до 1800 кВт ( мое оборудование медная бк труба 35) Колеги посоветуйте...

меня 50 см с таким же диаметром, СПН 3,5. Получаю ~ 94. Имхо, больше - обдерешь.tower1976, 09 Авг. 18, 17:10

В царге 30см СПН. Мощность 900-950вт, отбор 800-850 мл/ч
Посоветовали так,-буду пробовать,должно 93,5% выйти

А какое оборудование?Илья 1987, 09 Авг. 18, 18:10

От твоего земляка Доктора Градуса. Отбираю по жидкости, холодильник в качестве дефа.

при увеличении мощности до 1800 кВт ( мое оборудование медная бк труба 35)Илья 1987, 09 Авг. 18, 18:10

Ну а чего бы она не захлёбывалась, тонкая слишком, у меня 2", нагрев около 2 кВт.

попробуйте сразу из браги с гидромодулем 1/3  на насадочной,с укреплением до 90...80 % .С отбором голов и отсечением хвостов. Может понравится.... Тем более трудов в два раза меньше.Моржов, 09 Авг. 18, 17:33

Когда гонишь брагу вместе с кашей это не похоже на перегон СС, пусть даже малой спиртуозности. Есть конечно варианты перегона "с первого раза", такие как ОтВоблирование... Но там оборудование посложнее короткой насадочной.

Мне думается просто получится крепкий самогон. Причем гнать придется много и долго.

Например я успеваю за полный день сделать 3 перегона по 40л браги вместе с кашей. На следующий вечер делаю еще один перегон на прямоточнике для укрепления СС. После этого почти весь день делаю финальный, дробный перегон.
Если все делать с браги - придется сидеть все три дня. Причем получится много "оборотного спирта", поскольку гоним низкоспиртуозное сырье.

Т.ч. выгоды по времени нет. И думается по качеству продукта ничего особенного не получится...

Я думаю царгу на 2 дюйма взять ч переходом на 1.5 говорят что деф на 1.5 20 см сможет утилизировать 4 кВт. Поделитесь опытом у кого оборудование 1.5 дюйма

у меня сейчас вопрос созрел в смене оборудования в куб тэн 3 кВт поставил теперь мой мини  деф не справляется и захлёб колонны идет при увеличении мощности до 1800 кВт ( мое оборудование медная бк труба 35) Колеги посоветуйте...Илья 1987, 09 Авг. 18, 18:10

Как вариант, собрать того же коротыша на 42-й трубе 55-75см и клампах 1.5" или 2". Клюшку отрицательную с ХП.

Крайний раз замерял - 25мл за 30сек = 3 л/ч. СПН 3,5Bernder, 09 Авг. 18, 17:59

Вау, у меня гораздо скромнее, 700-800 мл/час, ну литр максимум в начале, потом автоматика режет скорость!

Расчет точно у тебя правильный?

Я думаю царгу на 2 дюйма взятьИлья 1987, 09 Авг. 18, 18:19

Из нержи? Там 51-вая труба используется для кламп 2"...

Из нержи? Там 51-вая труба используется для кламп 2"...krvsa, 09 Авг. 18, 18:24

да медь устал отмывать, не удобно колонна неразборная

Добавлено через 1мин.:

Из нержи? Там 51-вая труба используется для кламп 2"...krvsa, 09 Авг. 18, 18:24

да медь устал отмывать, не удобно колонна неразборная

автоматика режет скорость!tower1976, 09 Авг. 18, 18:23

Неправильная у тебя автоматика.) У меня тоже типа автоматика из китайского термостата и клапана, гистерезис 0,8*С, но с УНО.

Расчет точно у тебя правильный?tower1976, 09 Авг. 18, 18:23

Пересчитай.

У меня 40 см, результат тот же.Bernder, 09 Авг. 18, 17:16

25мл за 30сек = 3 л/ч. СПН 3,5Bernder, 09 Авг. 18, 17:59

Хочется подытожить...
На 42-й трубе. С 40см СПН 3.5х3.5. Со скоростью отбора 3л/ч.
Ты получаешь продукт крепостью 94%.
Все правильно?

Какой навалки у тебя СС?

но УНОBernder, 09 Авг. 18, 18:28

Буду курить тему УНО. Скорость впечатляет.

Какой навалки у тебя СС?krvsa, 09 Авг. 18, 18:30

Читай внимательно, труба 2", тобишь 51мм. Вот крайние записи: две верхних строчки в куб на перегонку(типа Т2), третья строчка - типа Т1. Гнал брагу до 99*С.

Читай внимательно, труба 2", тобишь 51мм.Bernder, 09 Авг. 18, 18:42

Я-то внимательно читаю... Человек писал про свою 42-ю трубу, а ты вклинивался со своими приписками, кои я и собрал...

Подытожу еще раз:
На 51-й трубе. С 40см СПН 3.5х3.5.
Со скоростью отбора 3л/ч. Ты получаешь продукт крепостью 94%.
Есть еще УНО... С насадкой или без?
Все правильно?

Вот крайние записи: две верхних строчки в куб на перегонку(типа Т2)
Bernder, 09 Авг. 18, 18:42

Какой навалки у тебя СС, около 45%. Правильно?

Вроде вопросы все простые...

Добавлено через 3мин.:

Буду курить тему УНО. Скорость впечатляет.tower1976, 09 Авг. 18, 18:31

Ты погоди про скорость.

3л/ч пока только у Bernder. У остальных она гораздо прозаичнее. У меня на царге 70х51 с РПН (довольно плотно) + УНО с пыжом РПН. СС навалка в районе 40-50%.
Скорость 1.5л/ч, больше не делал, есть опасения по проскакиванию большего количества примесей.

Добавлено через 1мин.:

То есть если я тебя найух пошлю, ты не обидишься?Bernder, 09 Авг. 18, 18:53

Я слив от тебя принял. Все к этому и шло...

Какой навалки у тебя СС, около 45%. Правильно?krvsa, 09 Авг. 18, 18:49

Ты какой то неуверенный, кмк?

Добавлено через 1мин.:

Я сливkrvsa, 09 Авг. 18, 18:49

...со скоростью 3л/ч.

Добавлено через 6мин.:

Буду курить тему УНО. Скорость впечатляет.tower1976, 09 Авг. 18, 18:31

Без УНО вкусный, питьевой в белую дист не получить на такой скорости, будет сивуха проскакивать.