Вопросы и ответы по теме: Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов.

Собственно тема тут:  [Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Эксплуатация, ремонт.]
Во многих сообщениях ниже написаны зачастую фантазии авторов, не соответствующие реальности (или не полностью описывающие ситуацию создателя сообщения) - будте осторожны при использовании фантазий.

КУРОРТНИК,
Лучше залить, хотябы пару литров и периодически крутить бочонок, а то если рассохнится устанишь востанавливать

Или лучше залить ,есть сахарный.КУРОРТНИК, 14 Окт. 17, 05:24

Конечно лучше залить. У меня для маленьких бочек всегда стоит крепленое уже вино в 30л канистре. Но если бочка больего объема то можно  и не полную ее залить, но тгда лучше все таки ее стрейч лентой обмотать, чтобы не крутить. Да и не покрутишь особенно бочку 90-225 литров объема!

Испытал вариант дообжига бочки ИК лампой с СВЧ печи. Боченок на 15л Бонпос вымоченный водой, пропаренный, 40% смесью 20 дней вымочен, еще не готов. Первый день лампу вклычил на пол мощности, как бы на просушку, ну парила немного, снаружи нагрелась до 70С. На второй день вруби на полную, прогрелась до 100С, из бочки пошел дым и так часов на пять, загляну внутрь а она не черная. Когда начала потрескивать вырубил, крайние обручи закастыленны в отверстия, стояли на месте, остальные болтаются как собачьи уши. Пришлось все обручи укоротить на сантим. Повторно завощил донца, торцы, уторы хорошо прогрел феном. Потекла на соединениях клепок, чего не наблюдалось в новой, правда за сутки все затянуло, осталось тройка капель по торцу. Воду окрасила как будто и не было вымачиваний, придется по новой запускать. Скажу однозначно, запах из бочки поменялся, стал приятнее, остальное посмотрю по кукурузному дистилляту годика через полтора.
Это просто отчет по эксперименту, результатом доволен, оспаривать разборку бочки для обжига не собираюсь.

остальное посмотрю по кукурузному дистилляту годика через полтора.kuliok, 17 Окт. 17, 22:28

В 15 литровом бочёнке полтора года собрался держать?

Понаблюдаю, возможно в стекле додержу.

И зачем так заморачиваться? Можно и бочку испортить..

Потому что обжиг в этой бочке только название. И запах из нее просто дерево. Я когда щепу по Шторму готовил, о то аромат, при поджарке в духовке, стоял. Бочку можно запороть, а можно и дистиллят в неподготовленной испортить.

Ребята привет, интересует ваше мнение: есть бочка с бурбоном, стояла год,хочу слить и залить яблочным самогоном на кальвадос.Стою перед делемой,может в бочку сперва яблочный СС на месяц залить потом отобрать головы,хвосты и снова залить? Или сразу дробной? Боюсь бурбон все яблоки перебьет собою,но и бочку хвостами испортить не хотелось бы.

kuliok, привет. Про обжиг не разбирая бочку. [Внутренний обжиг бочки]
Был получен отрицательный результат. В чем сложность разобрать и обжечь бочку по нормальному.

Ребята привет, интересует ваше мнение: есть бочка с бурбоном, стояла год,хочу слить и залить яблочным самогоном на кальвадосMuksipuksi, 20 Окт. 17, 09:50

не катит. Хотя бы пропарил перед этим. Ну никак фруктовый дист после зернового не идет. Будет Кальвадос бурбоном отдавать.

Muksipuksi, Ты, значится эта, хватит по разным темам один и тот же вопрос гонять, ответили тебе уже, а вообще сколько людей стока и мнений однозначного нет все будет ИМХО или ПМСМ
звиняйте хлопцы - тяпница однаго полукопченый годовалый ыискарь из бочки дегустировал

Muksipuksi, Ты, значится эта, хватит по разным темам один и тот же вопрос гонять, ответили тебе уже,Schizlong, 20 Окт. 17, 23:10

Вы магистр я новичёк Вы уж извините лохонулся,не увидел в ответе правильного решения для себя,решил опытных людей поспрашать,теории набраться,оказывается нельзя,Вы уж извините буду впредь молчать.А так то что ответили? Бочку предложили пропарить после бурбона,а что будет если я сс на месяц в нее залью?впорю бочку или наоборот для нее это благотворно?Вот для меня это ХЗ.

Muksipuksi, если без совета никак, вот мои мысли - Залей водой дня 3. Потом СС на неделю. Потом перегони ВЕСЬ СС (с бочки и остатки) и снова в бочку.

Не парься-лей что есть..Ничего никого не перебьёт..Чего больше будет-тем и пахнуть будет..

Всем доброго времени
Подскажи как лучше с ней поступить
У свояка на даче нашел боченок из под чего то (по ходу был там коньяк), лежит он много лет, нашел снизу этикетку (что прочитать смог) Сосновский судостроитльный ....
На ночь залил в него воду,кое где тек чуть,так понимаю дерво высохло.
Разобрал, судя по структуре дуб.

Если тёк чуть, зачем разобрал?

Если тёк чуть, зачем разобрал?brykasik, 23 Окт. 17, 12:22

Да понять ,что в обще  внутри и вкаком состояние
Если я правильно понял, обжигать ее не надо заново,только собрать и залить 20 гр дистилят на недельку и бочка готова ?

Да внутри можно было и фонариком подсветить. Но уж чего теперь. Собирай. Заливай водой, чтобы течь перестала. Потом, как тут везде советуют, 20-ти градусным продуктом. И после недели другой, виноградный дист. Если был коньяк, пусть она на коньяк и работает.

Добавлено через 2мин.:

Да. И ветку выше изучи. У Викторчика там все подробно и толково расписано.

купил 3 бочки 5Л 5Л и 10Л буду вымачивать их водой около месяца, а потом что лучше в нее залить? я так понимаю это испортится и пить нельзя? думал может вино в тетрапакетах купить и залить на пару-тройку мес а потом его перегнать на аппарате? подскажите как лучше...

Добавлено через 7мин.:

или может лучше СС чачи залить на несколько мес и потом перегнать дробно?

Да внутри можно было и фонариком подсветитьbrykasik, 23 Окт. 17, 15:05

Да уж было дико любопытно)))), тем более выяснил что ножки прикручены насковь саморезами и карник плохой уже, тему  Викторчика читал, буду собирать обратно и обрабатывать.