Вопросы и ответы по теме: Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов.

Собственно тема тут:  [Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Эксплуатация, ремонт.]
Во многих сообщениях ниже написаны зачастую фантазии авторов, не соответствующие реальности (или не полностью описывающие ситуацию создателя сообщения) - будте осторожны при использовании фантазий.

Tom Samgene, Шлифмашинка в помощь.

мин. 3 мм надо снимать

Повез бочку на пескоструй, посмотрим можно ли будет ее восстановить

Я надеюсь, что морилка никак не помешает. Хотя, что за морилка - вопрос. Если какой-нибудь натурпродукт, то и фиг с ней. Лак только снять.
Как я помню, продукт проникает в клетку на 4мм всего.

Если какой-нибудь натурпродукт, то и фиг с нейPaganell, 14 Сент. 17, 11:17

Я читал морилкой(правильной) некоторые покрывают донце и уторы.
Но опять же, кто все это писал...

Да ну нафиг все эти инородные покрывала. Жидкость (4мм) в клёпке это одно, а газообмен другое.

принес мне сосед по гаражу бочку, которая ему не нужна. Он ее для красоты вскрыл морилкой, а потом лаком поверх.Tom Samgene, 13 Сент. 17, 23:24

паяльной лампой или газовой горелкой нагреваешь бочку, потом зачищаешь до дерева железной щёткой.

Прошу помощи у более опытных коллег.
Отдали мне жбан, примерно на 50 л. Сколько ему лет, не знаю, скорее всего, деревенская поделка. Медные обручи, на клепках и днищах следы обработки топором. Как он использовался, не знаю, в прошлом году в него заливали вино.
Я его разобрал, чтобы посмотреть на внутреннее состояние, в принципе, ничего криминального, плесени нет, примерно на треть следы от заливки вина.
Обработал клепки на наждаке, сняв примерно 1 мм, теперь вопросы:

1.Донца были проложены рогозом. Съездил на пруд, набрал свежего, а вот в каком виде его укладывать? Сырой, сухой, подвяленный?
2. Хочу обжечь изнутри под виски или бурбон. Не повлияют ли горелые остатки винной заливки на вкус? Может быть, не стоит жечь эту треть жбана?
3. Допустима ли установка  полного жбана на торец?

.Донца были проложены рогозом. Съездил на пруд, набрал свежего, а вот в каком виде его укладывать? Сырой, сухой, подвяленный?Сергей 220, 25 Сент. 17, 18:40

Сергей 220 Советую по этому вопросу обратиться к Евгению Крыму. Именно он работает с рогозом, используя его при изготовлении бочек. Получишь полную консультацию, причём очень квалифицированную. 

Сергей 220, Серега, у нас в Курске есть специалист, который восстанавливает бондарные изделия. Если нужно, могу скинуть его координаты. Парень толковый. Сам у него старые бочки восстанавливал.

uazovod, спасибо, хочу сам повозиться, как-никак, первая дубовая ёмкость.

Сергей 220, ты у него можешь просто проконсультироваться... А что за кран такой интересный в твой жбан врезан?

Кран вроде пластмасса, не приглядывался пока. Выкрутил, и в сторонку отложил. А вот зачем в верхней крышке две пробки, так и не понял.

одна похожа на клапан какой-то))

бочка вымачивается сахарным самогоном еще месяц - сэм уже коричневый.smolez, 13 Сент. 17, 16:00

ещё месяца 3 как минимум, желательно "освежить" содержимое, перегнав это "коричневое" в белое.Кир-кук, 13 Сент. 17, 16:04

Коллеги, так на что надо в основном ориентироваться? На цвет СС в вымачиваемой бочке или на рекомендуемое время? У меня месяц 15 л бочка вымачивается СС ~30%, вчера посмотрел, что там внутри. СС имеет светло соломенный цвет, запах его заметно изменился в лучшую сторону. Придерживаться дальше технологии [Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Эксплуатация, ремонт.] ? Заливать собираюсь зерновой дистиллят.

Alexx_Any, темнеют быстро в бочках с хорошим обжигом (под бурбон), такие надо дольше вымачивать.
Если светло соломенный цвет после месяца - вымачивать один раз, пару месяцев - этого вполне достаточно.

Прикупил бочку 15 литров. Залил водой. Капает с одного торца. Через сколько течь должна прекратится?

пару тройку дней, может и через пару часов!? тут сказать сложно!

Кто-нибудь сталкивался с проблемой неожиданной протечки через волокна клепки бочки, которая уже почти два года стоит под дистиллятом (третий цикл)? Бочка ставропольского бондаря. Намокают именно торцы нескольких клепок с одной стороны бочки.

oleg_v_v, Капель под бочкой не было, но уровень в бочке как то резко начал уменьшаться - пришлось слить все со страха. Вот сейчас думаю, что с ней делать. (бочка 10 л.)