Собственно тема тут: [Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Эксплуатация, ремонт.] Во многих сообщениях ниже написаны зачастую фантазии авторов, не соответствующие реальности (или не полностью описывающие ситуацию создателя сообщения) - будте осторожны при использовании фантазий.
сообщения удалены (680)
Megavaz
Студент
Зажопск
46 22
Отв.5480 24 Мая 21, 23:09
Катать по полу не хочу- пол жалкожора 444, 24 Мая 21, 16:00
Кидаешь на пол кусок линолеума или старое тонкое одеяло, или толстую тряпку длиной в пару метров, пол радуется и штаны тоже.
Полугаров
Доцент
Белгород
1.7K 1.1K
Отв.5481 25 Мая 21, 09:29
А про пластмассу в американских бочках сказали бы "Как восхитительно"victorchik, 24 Мая 21, 22:37
Это я так написал "полимер", может какой-то материал на основе воска, плавится как воск, а не горит, так же застывает после нагрева, но тверже чем натуральный воск. Может у пиндосов пчелы другие, такой воск производят. При нагреве вообще нет запаха. Так и восхищаются, все бурбоны и вискари в таких бочках держат, ты же об этом знаешь, хоть смейся, хоть плачь...
lonelywarrior
Специалист
Окуловка
160 30
Отв.5482 28 Мая 21, 10:01
Немного офтоп, слил с малька 15л двухмесячного НДРФ 37%, снимал "агрессию". Как лучше распорядиться в употребление, или разок прямотоком перегнать?
oleg_v_v
Научный сотрудник
Москва
4.2K 2K 5
Отв.5483 28 Мая 21, 10:18 (через 18 мин)
lonelywarrior, так - это тебе решать. Попробуй, что получилось, если понравится - употреби, если нет - перегони...
victorchik
Академик
Москва
2.9K 11K
Отв.5484 30 Мая 21, 16:41
Попробуй, что получилось, если понравится - употреби, если нет - перегони...oleg_v_v, 28 Мая 21, 10:18
Вот прямо согласен. Бывает отличный продукт с вымочки сливаешь, на перегон жалко...
Dмitry
Бакалавр
Волжский
72 9
Отв.5485 19 Июля 21, 19:08
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, при вымачивании боченка, нужно закрывать пробку? После 3 дней вымачивания не много подтекает при закрытии пробки, потом перестает пока опять не вытащить и воткнуть назад пробку, а с открытой пробкой подтекает постоянно с торцов.
DeadCanDance
Профессор
Краснодар
3.2K 2.2K
Отв.5486 19 Июля 21, 19:14 (через 7 мин)
Dмitry, Я не затыкаю. Просто переворачиваю пробку и ставлю сверху на заливное отверстие.
lion999
Экспериментатор
..
3.5K 1.9K 6
Отв.5487 20 Июля 21, 01:51
Если хорошо капает, на первых парах лучше заткнуть, что б создать давление и вода быстро не уходила. Потом открыть, чтоб поглубже дереву поднять влажность. Либо подобрать скорость заливки по отношению к выходу (если уж совсем решето). Но опять же от бочки зависит и времени простоя от приобретения (говорим о новых разумеется).
Так что Dmitry жди, должно затянуть. Например вот только вчера залил бочки новые (кавказцы) на вымочку, которые приобрёл почти год назад (хранились в неотапливаемом пом.). Обручи не осадил (торопился) да и в принципе снаружи всё гледенько было, между клёпками зазоров не было. Не рассохлась в общем снаружи. Как залил - полилось в районе уторных в основном (местами клёпка по длине). Заткнул пробкой на ночь. Сегодня проверил, ушло не более 5% воды. Подсыхают испарения уже. А одну бочку оставил открытой - и вот она то была влажная свнизу и воды больше ушло Сегодня эту заткнул, а другие открыл
сообщение удалено
Dмitry
Бакалавр
Волжский
72 9
Отв.5488 20 Июля 21, 07:45
Точно с торцов, потому что при затыкании пробки они пузырятся.
Skodatskij
Новичок
Валки
6
Отв.5489 20 Июля 21, 23:25
Добрый вечер. Обнаружил сегодня в новой бочке проблему - на днище появилась капельная течь. Бочка новая, полтора месяца вымочена было водою - проблем не заметил. Сейчас вымачивается 18% спиртовой жидкостью для заливки под бурбон. Что можно предпринять в данной ситуации? 063D341C-2CA9-4F78-998B-5525B33D679B. Вопросы и ответы по теме: Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Выдержка самогона. 497535FC-F990-4332-9E17-E9C72C3F4F16. Вопросы и ответы по теме: Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Выдержка самогона. B935B805-C849-457F-89E0-8CB896D39DD5. Вопросы и ответы по теме: Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Выдержка самогона.
Спасибо. Попробую сначала воском промазать, хотя была вощеная, а потом, где будет продолжать соплить, использую зубочистки.
РоманЗ
Доктор наук
Мск
593 200
Отв.5492 21 Июля 21, 22:46 (через 60 мин)
Попробую сначала воском промазать, хотя была вощенаяSkodatskij, 21 Июля 21, 21:46
Воск ни о чём. Я бочки вощу, уторы и торцы с фанатизмом, так это не мешает давить "смолку" в двух моих черешчатых бочках: в 100ке в одной клёпке с двух торцов и в 50ке после перезаливки "смолка" вылезла и по торцу, и по утору и по донцу, хотя 2года стояла под первой заливкой целокупная..
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.8K 1.4K
Отв.5493 10 Авг. 21, 15:04
Приветствую, коллеги. По случаю досталась вот такая бочка, 15 литров, новая. Если кто пользуется такими, надо ли вымачивать спиртосодержащей жидкостью или достаточно водой до прозрачности? Вощить полностью или только уторы? И как впечатление от "партизанской" бочки?
IMG_20210809_123317. Вопросы и ответы по теме: Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Выдержка самогона.IMG_20210809_123332. Вопросы и ответы по теме: Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Выдержка самогона.IMG_20210809_123419. Вопросы и ответы по теме: Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Выдержка самогона.
зфтпщдшт
Доктор наук
Дедовск, МО
884 239
Отв.5494 10 Авг. 21, 21:17
Судя по фотографии толщина клёпок - впечатляет! Будет время, измерь, пжлста!
сообщение удалено
зфтпщдшт
Доктор наук
Дедовск, МО
884 239
Отв.5495 10 Авг. 21, 22:13 (через 57 мин)
меня тоже впечатлила толщина, временноЕвгений Крым, 10 Авг. 21, 21:50
Евгений! Поясни, что изображено на фото (особенно - на первом)? Что значит - "временно"?
сообщение удалено
зфтпщдшт
Доктор наук
Дедовск, МО
884 239
Отв.5496 10 Авг. 21, 23:39
Толщина головки Палец в воронку засунул и понял что толщина другаяЕвгений Крым, 10 Авг. 21, 22:46
Я правильно понял, что каждая клёпка к торцу утолщается? И, соответственно, нае....во? Снаружи выглядит как ..., ну, например 40 мм, а реально - только 20 мм?
сообщение удалено
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.8K 1.4K
Отв.5497 11 Авг. 21, 09:29
измерь, пжлста!зфтпщдшт, 10 Авг. 21, 21:17
Измерю, напишу. Но хотелось бы по существу вопросов, если можно плиз.
надо ли вымачивать спиртосодержащей жидкостью или достаточно водой до прозрачности? Вощить полностью или только уторы? И как впечатление от "партизанской" бочки?Alexx_Any, 10 Авг. 21, 15:04
зфтпщдшт
Доктор наук
Дедовск, МО
884 239
Отв.5498 11 Авг. 21, 09:57 (через 29 мин)
Я вроде так понял про вымачивание спиртосодержащими жидкостями: - натур. продуктом (вином, пивом, СС из зернового/фруктового сэма) вымачивать допустимо и даже рекомендовано. Полисахариды, содержащиеся в жидкости забивают избыточные поры, а в дальнейшем улучшают вкус настаиваемого напитка. - допустимо также вымачивать Спиртом-Сырцом (СС) и из сахарного самогона, но после неплохо-бы и водой повымачивать. - головы / хвосты лучше держать подальше от бочки, слишком они вонючие!
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.8K 1.4K
Отв.5499 11 Авг. 21, 11:22
Я вроде так понялзфтпщдшт, 11 Авг. 21, 09:57
зфтпщдшт, я имею опыт, пусть небольшой, вымачивания бочек из кавказского дуба. И выдержанный дистиллят из них меня устраивает. Вопрос про бочку, которая позиционируется как славонская. Некоторые производители, например Сергей155, рекомендует вымачивать его продукцию только водой. Хотелось бы услышать практические советы и впечатления от владельцев бочек из славонского дуба, а не теоретические выкладки.