Вопросы и ответы по теме: Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов.

Собственно тема тут:  [Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Эксплуатация, ремонт.]
Во многих сообщениях ниже написаны зачастую фантазии авторов, не соответствующие реальности (или не полностью описывающие ситуацию создателя сообщения) - будте осторожны при использовании фантазий.

Чтоб не сразу весь объем копить, а частями.Ximichestvo, 22 Февр. 15, 12:42

Имхо пох. И так пробовал и так - до п..ды

Добавлено через 11мин.:

Фен я так понял строительный? или у жены можно взять обычный? При какой температуре надо вощить?sashazyll, 22 Февр. 15, 09:59

Можно и тем и тем. Строительным главное не обжечься, а бытовым несколько муторно но можно. температура - чтоб воск жиденький как вода был.

рекомендуется не менее 2/3 от объема бочки.born78, 22 Февр. 15, 13:33

У меня пол бочки стояло почти 3 месяца при температуре от +25 до +5. Никаких проблем не заметил. Но важно, чтобы бочка лежала на бору, тогда обручи будут работать.

Третью неделю вымачиваю водой 10 литровую бочку от ставропольского бондаря, с начала заливал кипяток 3 раза по пол часа, потом каждый или через день менял воду. Теперь хочу залить первый прогон 20% сахарного. Можно просто его залить или нужно пропаривать с добавлением соды?

Перед вином нужно с содой, а перед СЭМом просто желательно, но все равно его потом перегонять...


Добавлено через 1мин.:

Чуть не забыл - С праздником, господа мужчины!!!!

а перед СЭМом просто желательноmaxufax, 23 Февр. 15, 07:10

Просто кипятком пару раз пропарить? боюсь лишнего на вымывать.

не бойся, там лишнего еще очень много!!!

Все таки я пропарил кипятком, первый раз сливал вода была прозрачная, второй соломенная, а третий раз еще темнее. Подержу еще 5 дней с водой, а потом залью 20%.

Коллеги, подскажите технологию осаживания обручей. Ктото пишет от центра к краям, ктото от краев к центру. Еще вопрос, какого цвета должна быть клепка? Мне подарили бочку, так она, не вощеная, такого цвета, как бонпосовская вощеная.

К центру конечно,если к краям,то обручи слетят.

К центру конечно,если к краям,то обручи слетят.staffordrodg, 23 Февр. 15, 21:00

Я имеюю ввиду начинать с обручей расположенных ближе к центру или с тех, что ближе к краям?

Имхо пох

начинать с обручей расположенных ближе к центруXimichestvo, 23 Февр. 15, 21:17

Сделали видео ремонта, вощения и пропаривания, первые две части по 3 минуты каждая повесил в основную тему: [сообщение #12224463]

http://bochka-dub.ru/...j_dub_15_litrov
Здесь говорят колотый дуб быстрее вымачивается. Кто скажет, на сколько примерно сократится срок вымачивания.

Здесь говорят колотый дуб быстрее вымачивается. Кто скажет, на сколько примерно сократится срок вымачивания.Sem47, 24 Февр. 15, 19:12

Ни на сколько. Как таковых критериев вымачивания потому что нету.

Колотую клёпку обрабатывают на фуге так же как и пиленную, иначе бочку не собрать.  Срок вымачивания будет такой же.

по идее дуб обязан быть колотым

Колотую клёпку обрабатывают на фугеНиколай 1953, 24 Февр. 15, 19:17

Т.е все равно поперек волокно режут?
А разница между пиленной и колотой только в цене?

по идее дуб обязан быть колотымmaxufax, 24 Февр. 15, 19:20

Почему? Американцы пилят бочки для своего виски и не парятся, весь мир их вискарь покупает, а потом продают эти бочки в Шотландию, те тоже не парятся и тоже весь мир их виски покупает. А обе эти нации умеют считать деньги, причем наверно лучше всех, и если бы высчитали что потери от распила бочек больше чем от раскола, то кололи бы. А так только на одном заводе делают по 2000 бочек в день, все пилят на станках, ручной труд лишь при сборке.

Вот тут про клепку http://www.tehnologii.net/readarticle.php?article_id=293