Ленивая брага

Только сходил в гараж, и проверил. 802 завелись на холодную за 4.5 часа. А малтифлор, за 40 минут заводился.

nakhalovka, уберег Господь хорошего человека...

nakhalovka, Миша скажи,ты в процессе брожения,брагу мешаешь(периодически)?
Или как поставил,и забыл на три недели?

nakhalovka, уберег Господь хорошего человека...
alexeyT, 11 Февр. 13, 22:22

Лёшь, если честно то я перед сном, пошел посмотреть, если не булькает гидрозатвор, насыплю сафа, и пойду спать. Жалко стало ржаного солода. Денис «Гагарин» купил, домой доставил, а я его в канаву.

nakhalovka, Миша скажи,ты в процессе брожения,брагу мешаешь(периодически)?
Или как поставил,и забыл на три недели?Александр(46), 11 Февр. 13, 22:25

Первые три дня помешиваю, а потом на три недели даже не подхожу. Я заметил, что если какой-то процент спирта на бродил, то даже если кислинка будет, выход всё равно порадует. Как-то, однажды проверил, кислая, хотел вылить, но времени не хватило, и забыл про нее. А через две недели вспомнил, и ради эксперимента решил перегнать. 
Первый перегон сделал паром, и был убежден, что спирта мало. Но природное упрямство, и жажда закончить эксперимент победили, и второй перегон на колоне принес сюрприз, и теперь все эксперименты довожу до конца, и только потом делаю выводы. Многие, выливая брагу, думают, что она скисла. А нет, она живее всех живых. Нужно терпение.

Многие, выливая брагу, думают, что она скисла. А нет, она живее всех живых. Нужно терпение.nakhalovka, 11 Февр. 13, 22:39

У меня барда после НБК кислющая была! В первые дни когда кислота при брожении появилась - тоже думал что скисла, но дождался 14 дней - выход радует пока. Точно попозже отпишусь, когда последние капли отберу.

P.S.
Посчитал выход - получил 0,4 литра с 1 кг.
Все описано здесь:
[сообщение #11646042]

Многие, выливая брагу, думают, что она скисла. А нет, она живее всех живых. Нужно терпение.nakhalovka, 11 Февр. 13, 22:39

Не в бровь,а в глаз.
Сам на днях 90лит чуть не вылил,сегодня половину перегнал,успокоило,выход нормальный.

Александр(46),Понимаю, что не в тему,но у меня первый замес сектантской уже дважды от выливания спасался только природной моей жадностью. Выход с него правда невелик, но вторая генерация радует, и ни намека на кислоту во вкусе браги. Чудеса, да и только. 

Владимир 1970, бл... буду - КОЛДУН!

Поставил такой вариант ленивой. Смолол 3 кг ячменного белого самодельного солода и всыпал 4кг манки, на 35л воды.  Бухнул туда пол пачки 802х и чуток низима. Вода была из под крана 14градусов. Через два дня бурчала, но пены небыло. Сейчас уже 6 дней прошло, еще чуток побулькивает, на вкус немного мыльная, скоро буду гнать, посмотрю что получится

tixoxod-4x4, Серега, после осветления еще 1-2 дня пущай побулькает. лучше перемешивай ее

tixoxod-4x4, без ферментов?

А солод на что? Вчера рукой перемешивал на дне образовался такой же белый пластилин как и в сектантской, манка уже не чувствуется, а солод на месте

stoik, а надо? у меня без них 0.4-0.41 стабильно 10 раз подряд...на чистом солоде

Всегда был уверен, что двигатель прогресса, это лень, все началось с колеса, потом к нему моторчик и т.д. и это подтверждается здесь!

 stoik, ну ты ж понимаешь... 

дробленкаnakhalovka, 26 Нояб. 12, 19:53

А сколько такая дробилка у тебя уже по времени (или по килограммам) отработала? Надежная вещь?

Солод влажный на ней не гонял?

А сколько такая дробилка у тебя уже по времениbass, 26 Февр. 13, 12:20

Отработала уже очень много, три года по мешку в неделю. Только пришлось от вилки до двигателя провод на прямую бросить.

nakhalovka, Миша, а название?

nakhalovka, Миша, а название?alexeyT, 26 Февр. 13, 13:02

Алексей я понимаю, что я очень ленивый, но посмотри первую страницу не ленись.

[сообщение #11595759]