Очистка самогона молоком

Осадок не выпадает.......
ЮКа, 01 Нояб. 12, 04:11

Перегоняй как есть дробно, потом определишься с результатам, у меня тоже не всегда
выпадало в осадок, после перегонки качество было нормальное, гнал паром

крепость должна быть не ниже 50%, а лимон помогает, я осаждал молочную муть апельсиновыми корками.[сообщение #11400606]

Доброго вечера. Постараюсь сделать подробный отчет с фото, очистка СС первой перегонки с разбавлением 1 к 1 водой + молоко, яйцо  и далее с последующей перегонкой. Решил очистить 10 литров СС, 40 гр. молоко+яйцо. Приехал на дачу есть 10 литров СС 40гр, с головами и хвостами до 20 гр. Развел 1 к 1 родниковой водой, добавил молоко 2.5 (знаю желательно минимальную жирность надо, но другое молоко было в пакетах срок хранения 6 месяцев), 1 литр молока + 1 яйцо, при температуре воды, молока, СС примерно +2+3 градуса. Все свернулось хлопьями,взбалтывал пару раз, завтра буду декантировать и гнать. Продолжение следует, возможно будет фото если телефон с его разрешением позволит. Если уже дал повод форумчанам кидать в меня тухлыми яйцами, кидайте.

Продолжение: выход составил 6 литров 55 градусов, далее очистка через угольный фильтр, запах был спиртным, не очень мягким, выпивалось: первая рюмочка ну очень крепкая, вторая уже нормально, ну а третья как всегда, ну а дальше....(употребил 0.5), спать лег в 19.30, на утро состояние отличное, проснулся в 8.00, замерил выхлоб алкотестером показал 0,2, далее тест алкотестер в 11.00 все по 00.

ИМХО- первый перегон с отделением хвостов-голов, очистка углем не очень то и хуже в сравнении с очищеним молоком и второй перегонкой я говорю о состоянии организма утром после употребления. Хотя чем то мне понравился сделанный напиток: 1. крепость, 1. запах и вкус (какой то интересный крепкий алкогольный-хороший).

крепость должна быть не ниже 50%KROM, 01 Нояб. 12, 14:15

10 литров СС 40гр, с головами и хвостами до 20 гр. Развел 1 к 1 родниковой водой, добавил молоко 2.5. Все свернулось хлопьямиvova200272, 03 Нояб. 12, 01:23

Вот и у меня как-то непонятно вело себя молоко, то сворачивалось, то нет, при разной крепости. Даже в СС одного погона, разлитого в 2 бутыля, молоко в одном свернулось, в другом нет. Причину так и не выяснил

Вот и у меня как-то непонятно вело себя молоко, то сворачивалось, то нет, при разной крепости. Даже в СС одного погона, разлитого в 2 бутыля, молоко в одном свернулось, в другом нет. Причину так и не выяснил
stoik, 03 Нояб. 12, 11:02

Так на Дерибасовской и не то может быть, Одесса. Сколько сказано и написано об этом городе.

Так на Дерибасовской и не то может быть, Одесса. Сколько сказано и написано об этом городе.
vova200272, 03 Нояб. 12, 13:22

Таки наверное да!

Таки наверное да!
stoik, 03 Нояб. 12, 13:38

Да то ни (запад Укр.).

Познавательно

Темке АП, мнение по посту № 488, добавил фото, и описание.

Попробовал и я почистить сэм, в наличии был 59% двоёный, без хим. очистки. На 1 л неполную чайную ложку 2,5% молока пастеризованного (срок хранения - 72 часа). Через сутки муть отстоялась, внизу белые хлопья. Декантировал, процедил через марлю,разбавил до 43%, снова появилась легкая муть, процедил через ватный диск - на выходе почти слеза (слезы не было, сравнить не с чем) .

Попробовал и я почистить сэм, в наличии был 59% двоёный, без хим. очистки. На 1 л неполную чайную ложку 2,5% молока пастеризованного (срок хранения - 72 часа). Через сутки муть отстоялась, внизу белые хлопья. Декантировал, процедил через марлю,разбавил до 43%, снова появилась легкая муть, процедил через ватный диск - на выходе почти слеза (слезы не было, сравнить не с чем) .
Martinoff, 10 Нояб. 12, 21:51

Дружище, разбавить до 20 гр. так лучше масла отдаются, далеее перегнать. Ну как вариант у тебя что получилось?

Попробовал и я почистить сэм, в наличии был 59% двоёный, без хим. очистки. На 1 л неполную чайную ложку 2,5% молока пастеризованного (срок хранения - 72 часа). Через сутки муть отстоялась, внизу белые хлопья. Декантировал, процедил через марлю,разбавил до 43%, снова появилась легкая муть, процедил через ватный диск - на выходе почти слеза (слезы не было, сравнить не с чем) .
Martinoff, 10 Нояб. 12, 21:51

Может быть  как вариант??

Делал не для перегонки - финиш очистка. Мягче намного, слегка подслащивает (от жирного молока наверное), пьется легко, крепость ощущается в послевкусии (ИМХО)

 (молоко беру на рынке колхозное (из под коровы не купить)3,5% жирности, по словам продавца сепарированное и быстро охлаждённое

  Интересно какой жироности оно было ДО СЕПАРАЦИИ????  3,5 это прямо из под буренки выходить.. Или она у него так сразу сливками доится :-)

(молоко беру на рынке колхозное (из под коровы не купить)3,5% жирности, по словам продавца сепарированное и быстро охлаждённое

  Интересно какой жироности оно было ДО СЕПАРАЦИИ????  3,5 это прямо из под буренки выходить.. Или она у него так сразу сливками доится :-)
сэмоварчик, 27 Дек. 12, 07:47

У жены родня в Смоленской, их коровушка до 5,3% выдаёт.

Да обсуждение интеересное, но:
1.Молоко жирное или нет
2.Самогон 20 или 50%
3.Перегонка или финишная чистка.
4.Температура молока при смешивании +2/+3 или комнатная.
И что интересно притаких различиях практически все последние посты ( 5 страниц ) про хороший результат. 

iliakila, чистка молоком всегда хорошо)
я делал:
1.- 2.5% пачка из магазина
2.- 50%
3.- фильтрация, декантирование
4.- комнатная, потом в холодильник
5.- на 3л/200мл молока

Разное молоко применял, домашнее жирное и с магазина, ведет себя по разному, молоко из одной бутылки, сэм поделен пополам в два бутыля, в одном молоко сворачивается и оседает, в другом даже и не думает, каждый раз перегонял, после молока намного лучше в любом случае

как по мне, так результат лучше после сухого, и намного более предсказуем (ни разу не было заморочек с оседанием).:)

я один разок даже не заморачивался, фильтранул слегка, и в бутыль на стол 2л. под шашлычек на морозце зашло на ура! все в восторге были.
а выглядел он как в старых фильмах про войну : баба достает солдатам на стол четверть с мутной белесой жидкостью)))