Вторая перегонка

Речь не за кольцовку, а за перегон только хвостов. Я так и делаю, собираю хвосты отдельно, как набирается литров десять, ставлю на перегон.разбавлять их не нужно, зачем? Получается замечательный дистиллят, голов отбирать не нужно, сивушных изиков тоже практически нет ( но это зависит от аппарата и способа перегонки, после которого остаются хвосты). Только хвосты нужно рубить пораньше, я на запах ориентируюсь.

но это зависит от аппарата и способа перегонки, после которого остаются хвосты).Сергей 220, 28 Апр. 16, 17:53

+100500

Что получится если в куб залить только одни хвостыrdv, 28 Апр. 16, 16:35

А сверху навернуть РК- и всё получится замечательно.

berezikoff
Колонну рад бы да на кухне по высоте не проходит

по высоте не проходитrdv, 28 Апр. 16, 18:25

тэн в куб, куб на пол- как-то так.

rdv, это не глупый вопрос, именно так лучше всего и делать. И разбавлять их не нужно. перегоняешь как брагу. Я на ХД4 отбираю в хвосты уже с 60% и до 15% при первом перегоне и от 90% до 80% при втором. отбираю всего один раз (никакого кольцевания) коплю их на полный и куб и перегоняю, после чего -  в каналью, то бишь использую их всего 1 раз. Средневзвешенная крепость смешанных хвостов первого (от браги) и второго (от СС) перегона обычно от 25 до 30%. Тело СС прекращаю отбирать с них так же - при 60% в струе.
Отличный протоспирт из таких хвостов выходит!

Вот такой может глупый вопрос.Что получится если в куб залить только одни хвосты (ну может немного разбавить водой)и перегнать?rdv, 28 Апр. 16, 16:35

Так и делаю. КТМ 375 + ПК 2500. Разбавляю (только зерновые хвосты) до 40%, голов немного получается ( 5% АС), тело беру по запаху - 30-40% от АС получается. Хвосты хвостов, а также сахарные хвосты - на РК.

Удивляет стремление концентрировать ИА в хвостах и прекращать отбор спирта при 60% в струе.Москвин Игорь, 30 Апр. 16, 12:29

Тело получается 92,5%. А Габриэля ещё не раскачивал... Пока всё нравится, кто пробовал.


Добавлено через 4мин.:

Удивляет стремление концентрировать ИА в хвостах и прекращать отбор спирта при 60% в струе.
Москвин Игорь, Сегодня в 12:29
Ссори, не мне.
Денис Васильевич, 30 Апр. 16, 12:49

Так было, когда на ПК СС разбавил до 15%
berezikoff, 04 Апр 16, 11:18
Я так и разбавил, а это разве не правильно? Надо было как то по другому?Alikar, 04 Апр. 16, 15:12

Так и не могу найти ответ на вопрос: стоит ли вообще (а если стоит, то до какого %) разбавлять СС перед II перегоном?
Обычно получаю 45% СС на ПК и разбавляю его перед дробной до 20-25%.

Так и не могу найти ответ на вопрос: стоит ли вообще (а если стоит, то до какого %) разбавлять СС перед II перегоном?Sevastlove, 26 Мая 16, 09:02

при производстве коньяка СС разводят до 30°

Так и не могу найти ответ на вопрос: стоит ли вообще (а если стоит, то до какого %) разбавлять СС перед II перегоном?
Обычно получаю 45% СС на ПК и разбавляю его перед дробной до 20-25%.Sevastlove, 26 Мая 16, 09:02

В первом погоне гоните до пяти процентов алкоголя в струе...
И будет выходить у вас в среднем первый погон 30 процентов!
Чистим углем...
Второй погон гоните уже не разбавляя, 30 процентный!
Если разбавляем, то немного не то получается!
После второго погона у меня нет смысла чистить!
Пленочная колонна с укреплением и колпачковая 11-эт. колонна...

Вопросик по хвостам.
Второй погон в простом самогонном аппарате ,по таблице предхвостье получилось 1 л -60%. Что с ним можно делать? Вроде не воняет, в брагу?

И еще рабавлял перед перегонкой водой лил воду в самогон, а надо читаю здесь -наоборот самогон в воду. ( а, то пишут вычитал, разные составы в молекулах получаются) Сильно страшно или перегнать? Это разбавлял перед вторым погоном до 25%
 

лил воду в самогон, а надо читаю здесь -наоборот самогон в воду. ( а, то пишут вычитал, разные составы в молекулах получаются) Сильно страшно или перегнать?Oznor, 08 Июня 16, 23:44

От перемены мест слагаемых, сумма не меняется. Не надо из-за этого ничего перегонять.

получилось 1 л -60%. Что с ним можно делать?Oznor, 08 Июня 16, 23:44

По хорошему- копить хвосты на колонну.

Вчера перегонял хвосты из нескольких погонов, даже головы хвостами воняют, пока не приобрету колонну хвосты в утиль.

От перемены мест слагаемых, сумма не меняется. Не надо из-за этого ничего перегонять.berezikoff, 09 Июня 16, 04:58

Да вот начитался - пишут - цитирую-  "как развести спирт"

Внимание! Нужно воду разбавлять спиртом, а не наоборот. При этом воду лучше использовать охлажденную – тогда спирт точно не помутнеет. Это было доказано еще Д.И. Менделеевым: в системе «вода-спирт» существует всего 3 устойчивых химических соединения, образующихся за счет водородных связей. Если лить спирт в холодную воду, то образуются необходимые водные гидраты. Если же использовать теплую воду и лить ее в спирт, то получатся моногидраты с характерным для спирта (не водки!) запахом и вкусом.

Добавлено через 2мин.:

По хорошему- копить хвосты на колонну.berezikoff, 09 Июня 16, 04:58

Колонна вряд ли будет у меня.

Колонна вряд ли будет у меня.Oznor, 09 Июня 16, 23:24

Я тоже так думал год назад, но пути господни неисповедимы и сейчас у меня их две, одна короткая 40 см с СПН 4х4 для НДРФ, вторая подлиннее, 120 см с СПН 3,5х3,5, так же для НДРФ и, если сильно постараться и забить на время, то и спирта. Только вот беда, хвостов не стало, автоматика позволяет отбирать приличный продукт до 95-96* в кубе, перегон оставшегося не стоит потраченных энергозатрат и времени. Зато головы перегоняются отлично.

автоматика позволяет отбирать приличный продукт до 95-96* в кубе, перегон оставшегося не стоит потраченных энергозатрат и времени.Mr.Alex, 10 Июня 16, 14:42

Все течет, все меняется...
Может поменяться и это мнение.

Mr.Alex, я с автоматикой до 98 гр. В кубе отбираю.

Может поменяться и это мнениеBill, 10 Июня 16, 07:44

Все может быть, поднаберусь опыта и через какое то время буду с усмешкой перечитывать сообщения, которые пишу сейчас.

Экспроминентор, смелее коллега, ты же истребитель! (с)  )))
Не бойся и иди до конца, а именно:
Я советую с хвостами работать КАК с бражкой, т. е. перегонять их ДВАЖДЫ: сначала на СС потом финишный перегон. Оба - дробные (головы символически, хвосты отсекать и в каналью). Ведь по сути, хвосты содержат в себе говна не менее, чем в бражке. Ну дык, естественно после первого перегона - это СС, содержащий в себе дохерайтунг примесишайзен. А вот когда ты неторопливо и аккуратно перегонишь этот СС второй раз, вот тогда только и получишь финишный продукт, и золушка превратится во фройлин. Так что советую попробовать довести это дело до конца, потом и примешь окончательное осознанное решение.

Вчера перегонял хвосты из нескольких погонов, даже головы хвостами воняют, пока не приобрету колонну хвосты в утиль.Экспроминентор, 09 Июня 16, 15:46

больше трех раз хвосты не рекомендовано кольцевать