Доброго времени суток!
А имеет место быть следующая идея?
Зерновой СС(кукуруза). Аппарат царга 1,5 0,5 метра(есть возможность увеличить до 1 метра), 3 РПН меди+ 2 РПН нержавейка(есть еще 5 рпн), диоптр, узел отбора, деф, поворот 180%, холодильник. Плитка индукционная. Цель - сохранение ароматики и настаивать на щепе. Идея: Начало обычное - прогрев колонны, мощность на 1к, по капельный отбор голов на узле отбора. После отбора голов выключать деф, мощность на 1,5(или можно больше?) и отбор тела до 50(60?) крепости в струе. На сколько много гадостей можно при этом нахватать?
До этого делал по классике- настраивал деф, крепость в струе 94, отбирал до 92в кубе. температура после дефа стабильная. Но такого аромата как в СС не получалась. вот и стало интересно, "а что будет если" )
Вторая перегонка
CrazyMind
Специалист
Владимир
110 11
Отв.4680 12 Июля 19, 14:19
zyazya
Профессор
Москва
3.1K 1.4K
Отв.4681 12 Июля 19, 15:13, через 54 мин
CrazyMind, после отключения дефлегматора у тебя будет режим продувки колонны - все промежуточные, удерживаемые ранее в насадке выйдут в отбор в первых 200 - 400 мл. Лучше тогда головы не отбирать, а дать колонне на предзахлёбной мощности поработать на себя, а потом продуть колонну вместе с головами, на максимальной мощности. Сократишь верхние и средние промежуточные, изоамилол только слегка. Тело можно брать до 15% в струе, всё равно Крект изоамилола больше 1 с 83С.
Ароматы реально сохранить дроблением по Габриэлю.
зы Сам так головы с бражки отбираю, отходят с редкостной вонью, а в конце всплеск запаха изоамилола.
Ароматы реально сохранить дроблением по Габриэлю.
зы Сам так головы с бражки отбираю, отходят с редкостной вонью, а в конце всплеск запаха изоамилола.
jkerry
Доктор наук
деревня
784 301
Отв.4682 12 Июля 19, 22:52
а это как? Картинку нарисуешь?berezikoff, 12 Июля 19, 03:39Что, воображения не хватат?
Есть ПК с отдельным дефом
Николаич66
Специалист
МО г.Апрелевка
101 37
Отв.4684 13 Июля 19, 12:58
A2kAt, сколько же ты туда мощи вдуваешь? У тебя там не барботаж, а захлеб, верхние тарелки пробиваются с нижних брызгоуносм, соответственно плохое удержание тарелок и разделение флегмы!
A2kAt
Доктор наук
Тольятти
741 240
Отв.4685 13 Июля 19, 14:41
У тебя там не барботаж, а захлеб, верхние тарелки пробиваются с нижних брызгоуносм, соответственно плохое удержание тарелок и разделение флегмы!Николаич66, 13 Июля 19, 12:58Конечно захлёб, но прикольно выглядит! Снизу царга с медью, в ней узкое место из всей конструкции. Всё было сделано под контролем, понемногу, по 1% добавлял мощи для получения нужного эффекта, минуты 2 так бурлило в колонне. На самом деле это нижние тарелки на видео, верхние барботировали в правильном режиме, не успел их снять, тк уже нужно было уменьшать мощу.
CrazyMind
Специалист
Владимир
110 11
Отв.4686 16 Июля 19, 08:34
Лучше тогда головы не отбирать, а дать колонне на предзахлёбной мощности поработать на себя, а потом продуть колонну вместе с головами, на максимальной мощностиzyazya, 12 Июля 19, 15:13Интересное решение, не слышал про такое) То есть получается можно не сидеть по часу-два отбирать покапельно головы а минут 15-20 продержал колонну а потом - раз - и все?
zyazya
Профессор
Москва
3.1K 1.4K
Отв.4687 16 Июля 19, 08:47, через 13 мин
не слышал про такоеCrazyMind, 16 Июля 19, 08:34Автор - alexeyT. Время и энергию не сэкономишь - если надо отбирать головы час, значит, час и работаем на себя.
Для разделения надо затратить 3 кВт ч - затрать. Физику не обманешь.
Бонус - сокращение ВПП и СПП, которые выдуваем из колонны. В отличии от обычного способа не получится понять, когда надо прекратить отбор, по запаху.
Поправил.
vano11
Профессор
Татарстан
3.7K 971
Отв.4688 16 Июля 19, 09:09, через 23 мин
zyazya, нет такого пользователя АлексейТ, правильное имя alexeyT, однако.
CrazyMind
Специалист
Владимир
110 11
Отв.4689 16 Июля 19, 15:22
Бонус - сокращение ВПП и СПП, которые выдуваем из колонныzyazya, 16 Июля 19, 08:47А не проще ли тогда по предыдущему совету просто "продуть колонну" после отбора голов? Если времени/энергии затрачивается одинаково, но я точно знаю что все головы ушли?
zyazya
Профессор
Москва
3.1K 1.4K
Отв.4690 16 Июля 19, 18:47
просто "продуть колонну" после отбора головCrazyMind, 16 Июля 19, 15:22- потерять в головах объём спирта, который откапал.
азы И ещё, на уровне впечатления, лучше сохраняются ароматы. Можешь почитать [Перегонка бражки и самогона с помощью короткой колонны.]
jkerry
Доктор наук
деревня
784 301
Отв.4691 16 Июля 19, 22:06
В отличии от обычного способа не получится понять, когда надо прекратить отбор, по запаху.zyazya, 16 Июля 19, 08:47Вот тут как раз и пригодится термометр в дефе. Или под дефом.
tmb74
Новичок
Москва
9
Отв.4692 31 Июля 19, 20:47
Братцы,добрый вечер!Прошу совета,кратко,да/нет,без отсылки к поиску.
Перегоняю хвосты после второй дистилляции.Отсекал их от 45 до ощущения спирта в струе.Вопрос-нужно отбирать головы опять или нет? После второй отбираю 250+-по ощущениям.(Сахар 1 к 5)Заранее благодарен!
Перегоняю хвосты после второй дистилляции.Отсекал их от 45 до ощущения спирта в струе.Вопрос-нужно отбирать головы опять или нет? После второй отбираю 250+-по ощущениям.(Сахар 1 к 5)Заранее благодарен!
zyazya
Профессор
Москва
3.1K 1.4K
Отв.4693 31 Июля 19, 21:01, через 15 мин
нужно отбирать головы опятьtmb74, 31 Июля 19, 20:47Нужно. Немного, по запаху. В хвостах кислоты, они генерят новые головы.
tmb74, искренне удивился за твой стаж и вопросы.
tmb74
Новичок
Москва
9
Отв.4694 31 Июля 19, 21:33, через 32 мин
zyazya, покорнейше благодарю за ликбез!
сообщение удалено
Вадим П
Профессор
Россия
4.5K 2K
Отв.4695 31 Июля 19, 22:08, через 35 мин
A2kAt, Что за дерьмо у тебя грузится, при попытке посмотреть видео? Игра какая-то, ставка и т.д.
Еле-еле посмотрел через загрузку программой Xine.
Еле-еле посмотрел через загрузку программой Xine.
Отв.4696 01 Авг. 19, 03:05
искренне удивился за твой стаж и вопросы.zyazya, 31 Июля 19, 21:01мальчик не говорил несколько лет, потом задал вопрос. Когда его спросили, почему до этого молчал? Говорит-всё устраивало.
dagdag
Бакалавр
Волгоград
81 36
Отв.4697 01 Авг. 19, 07:44
Братцы,добрый вечер!Прошу совета,кратко,да/нет,без отсылки к поиску (с), голова уже пухнет (
Сахарная брага 14%, гналась на максимальной скорости БЕЗ отбора голов на прямотоке до 94 градусов в кубе. Результат - ~65% CC, присутствует ощутимый сладковатый запах. При разбавлении до 15% запах не усиливается.
Мой аппарат (Царга 50 см с сеткой Панченко, ниже (перед кубом) еще 10см с двумя мочалками внутри:
Такого аппарата достаточно, чтобы отделить головы от данного ~65% CC? Или нужно разбавлять его до 15%?
Спасибо!!!
Сахарная брага 14%, гналась на максимальной скорости БЕЗ отбора голов на прямотоке до 94 градусов в кубе. Результат - ~65% CC, присутствует ощутимый сладковатый запах. При разбавлении до 15% запах не усиливается.
Мой аппарат (Царга 50 см с сеткой Панченко, ниже (перед кубом) еще 10см с двумя мочалками внутри:
Такого аппарата достаточно, чтобы отделить головы от данного ~65% CC? Или нужно разбавлять его до 15%?
Спасибо!!!
АлИвЕр
Профессор
Белгород
10.7K 4.5K 2
Отв.4698 01 Авг. 19, 09:42
Такого аппарата достаточно, чтобы отделить головы от данного ~65% CC?dagdag, 01 Авг. 19, 07:44а почему нет... нормальный дистиллятор. Про рект колонну речь не ведем. Я головы отбираю и с браги. Так что не нужно жадничать 5% из нее отобрать отдельно. Мож кому на колонну отдашь или сам сделаешь. Ну а я даже если на колонне работаю, то разбавляю до 40-45%.
alexme
Кандидат наук
Москва
350 74
Отв.4699 01 Авг. 19, 12:14
Прошу совета,кратко,да/нет,без отсылки к поиску (с), голова уже пухнет (dagdag, 01 Авг. 19, 07:44Пухнет потому, что мало читаешь. Этого не надо бояться, информации не бывает много. Со временем она уляжется и тогда еще будет нужно анализировать, систематизировать, думать... Спрашивать и советоваться нужно и необходимо, начинать вопрос с твоей фразы или еще лучше с "некогда, не читал" не очень здорово.
Присоединяюсь к предыдущему ответу.