Вторая перегонка

А гнали на таком оборудовании из за боязни обысков, при которых могли найти аппарат.Peskar, 16 Дек. 19, 20:30

У бабушки куб состоял из двух чугунков. Вторым накрывали первый дном вверх. Во втором было отверстие, куда вставлялась труба для отвода паров, она же и холодильник. Все щели замазывались тестом. Конструкция холодильника: деревянное корыто, через всю длину алюминиевая труба. Охлаждали снегом, закладываемым в это корыто. Вот этот "холодильник" и был криминалом, который постоянно прятали. Все остальное - домашний скарб. Впрочем как и городах: куб это скороварка.

Мне нравится самогон, который я делаю сам (сахарный)!Aleksandr_DD, 16 Дек. 19, 06:16

Вот сахарный никогда не гнал. Начинал с пшенички, примитивно, на скороварке. Но получалось вкусно, т.к. настаивал на травках. О бочках речи не было. Пришёл к выводу:вода всему голова. Жил в Невинномысске, вода из Кубани, течёт с гор, мягкая , вкусная. А сейчас живу в Таганроге, вода ужасная, жёсткая, даже та, что продаётся, филтрованная. Про водопроводную вообще молчу. Вот и говорю, что пытаюсь делать вкусно... Вроде получается.

почти за двадцатилетний срок самогоноварения ни разу не почувствовал запах ацетона и других изиковЖорж 67, 15 Дек. 19, 22:32

Даже при отборе голов?

Сейчас даже и не вспомнюPeskar, 16 Дек. 19, 20:30

Лицезрел конструкцию, собственно процесс с дегустацией продукта в 1989 году.

ты удавишься его покупать за такую цену.berezikoff, 16 Дек. 19, 18:12

Нет правил без исключения: года 2 назад я покупал по 20 р/кг, причем цена была одна с обычным сахаром.
Правда, это было в магазине "Комбикорм", ну и сахарный песок был скомковавшийся, но в нашем деле это роли не играет

Даже при отборе голов?jkerry, 16 Дек. 19, 21:59

Да, даже при отборе голов. Когда гнал из пшеницы или бурбон - был зерновой запах, а когда из винограда - просто вкусный запах. Ну уж точно не ацетон. И если бы я не знал, что это "идут" головы, я бы оставил дист как питьевой, настолько приятно пахнет.

И если бы я не знал, что это "идут" головы,Жорж 67, 18 Дек. 19, 19:29

Так может и не было голов - размазались со спиртом, и не пахли ацетоном или ещё чем неприятным?

Приветствую всех! Ужасно глупая история, но не знаю как быть, может кто подскажет! Вчера была вторя перегонка, бак на 50 л, спиртомер оставил в баке😒 все перегнал. Вспомнил, только в конце, когда спиртомер не нашёл😬 что же делать теперь? Все уничтожать? Продукт не пригоден? А бак? А колонка?

Я считаю, что ничего страшного. Это же не ртутный градусник (который разбился). Из чего состоит спиртомер? Стекло, стальные шарики, (какая то) замазка. Даже если он и разбился, не считаю чем то ужасным.

Вспомнил, только в конце, когда спиртомер не нашёлИгорьР, 20 Дек. 19, 08:28

В баке? Спиртометр-хвостовая фракция, полюбому не пролезет, если гнал не до нуля.

ИгорьР, так что со спиртометром-то произошло? Ты его нашел (или его останки)?

Bill, Перегнал!

А вот и нет, реальный сэм из буряка ты и не пробовал.A2kAt, 16 Дек. 19, 18:26

Я сам гнал самогон из буряка. Причём, "для чистоты эксперимента", сам сажал, сам выращивал сахарный буряк. Тёр, запаривал, на центрифуге отжимал.
После трёх перегонок получался довольно неплохой продукт. Запах корня немного оставался, но пился легко, и похмелье было нормальное - утром "ботва на голове" не росла.
Было это ещё при Горбачёве. Уверен, что сейчас, имея сегодняшние знания и опыт, из сахарного буряка можно было бы получить неплохой оригинальный продукт.

После трёх перегонок получался довольно неплохой продукт.vlad_ns, 21 Дек. 19, 01:05

Вот эдесь и кроется решение вопроса. Было бы больше перегонок - совсем было бы хорошо.

Было бы больше перегонок - совсем было бы хорошо.surami56, 21 Дек. 19, 09:45

На самом деле так и есть, больше перегонок - конечный продукт чище!

Уверен, что сейчас, имея сегодняшние знания и опыт, из сахарного буряка можно было бы получить неплохой оригинальный продукт.vlad_ns, 21 Дек. 19, 01:05

Так буряк, читай сахар. Сам пишешь, что примеси не очень - приходится чистить многократной перегонкой. В чем прикол делать из сахарной свеклы?

Уверен, что сейчас, имея сегодняшние знания и опыт, из сахарного буряка можно было бы получить неплохой оригинальный продукт.vlad_ns, 21 Дек. 19, 01:05

Пару лет назад тоже задавался этим вопросом в какой-то ветке... Чисто из спортивного интереса, имея оборудование, в корне отличающееся от дедовских змеевиков, думаю, что можно!

Так может и не было голов - размазались со спиртом, и не пахли ацетоном или ещё чем неприятным?jkerry, 18 Дек. 19, 22:02

Ну, не знаю. Гоню как учили: в СС определяю АС, потом % голов и т.д.Так что головы должны были быть. Может сивушный ацетон пахнет не так как технический? У меня ассоциация с запазом технического. Так что как-то так.

Может сивушный ацетон пахнет не так как технический? У меня ассоциация с запазом технического. Так что как-то так.Жорж 67, 21 Дек. 19, 21:47

Именно так и пахнет, иначе бы и я не знал... Причём есть как с сахарозы, так и с глюкозы и почти не чуйствуется с фруктозы.

jkerry Ну, Слава Богу! Значит у меня с носом всё в порядке. Был бы запах ацетона, я бы его учуял. А на Нет и суда нет.