Вторая перегонка

может просто ректификацию сделатьАлексеич.Н, 10 Янв. 15, 18:16

Может и проще но разговор о дистилляте да и РК не у всех есть. 

в чем суть то второго перегона.Алексеич.Н, 10 Янв. 15, 18:16

Почитай здесь [Ответы на самые ЧАстые ВОпросы новичков. (F.A.Q.)]

Если делать абы как, или просто один перегон без отбора голов и отсечения хвостов. В этом случае до 85 лет ОДНОЗНАЧНО не доживете! Чуть раньше или чуть позже, но ливер прикажет долго жить. Суть второго перегона убрать большую часть говна, которую не уберешь на первом перегоне. Поэтому лучше делать все по фен шую. Что бы не пришлось загибаться в последствии от цирроза.

которую не уберешь на первом перегонеborn78, 10 Янв. 15, 20:49

Славун! А вот =профессор= и наши уважаемые друзья-коллеги подсели на этот метод... Да и я поглядываю в ту сторону...

Да и я поглядываю в ту сторону...MagadaneЦ, 10 Янв. 15, 21:02

Гриня, в том то и дело что. Не у всех позволяет аппаратура отобрать каку при первом перегоне. Вот и уважаемый мною Gabriel 61 пишет то что:

Коллеги пишут о том , что первую часть СС лучше отгонять на недоколонне с насадкой , так можно чётче определить начало выхода ИА , и увеличить размер чистого телаGabriel 61, 25 Сент. 14, 12:27

подсели на этот метод.MagadaneЦ, 10 Янв. 15, 21:02

Что за метод?

Вопрос о втором перегоне,( Если делать абы как, или просто один перегон без отбора голов и отсечения хвостов. В этом случае до 85 лет ОДНОЗНАЧНО не доживете! Чуть раньше или чуть позже, но ливер прикажет долго жить. Суть второго перегона убрать большую часть говна, которую не уберешь на первом перегоне. Поэтому лучше делать все по фен шую. Что бы не пришлось загибаться в последствии от цирроза. )
(Не согласен с обоими, цитата из Собачьего сердца) Аппарат я 7 лет назад собрал стеклянный змеевик колба дефлегматор и колонку уже тогда купил ректификационную монтируется на 3-х литровую банку с кипятильником. И тогда о втором перегоне
речь была( да хоть пять раз перегоняй, а масла то остаются)Я просто пришел к своему выводу, что дистилляция вкусней, чем из спирта. Сейчас прикуплю комплект дачник выкину сухопарник поставлю колбу дефлегматор насадку бюца для доп, термометра у меня и на старом аппарате начинается от 85 заканчиваю на 45 отстаиваю четыре недели на угле березовым поле топки бани( уголь толку ступой почти до пыли) засыпаю не жадничая и периодически встряхиваю, как только пузырьки не идут, процеживаю добавляю меда столовая ложка на три литра крапивы кладу майской и в баньку когда топлю разогреваю примерно до 60 градусов и в сарайчик охлаждать. Все, поэтому вторая перегонка вопрос.

Алексеич.Н, всегда пиши - имхо, ясно? Можно пить чачу раз в месяц без отделений и прожить 100 лет, а можно ректификат каждый день и сдохнуть в 40.

Алексеич.Н, Не ходи ни куда и ни че не покупай ,,дорого встанет -время потеряешь ,посиди почитай ,пока пыль у тебя в голове ,,поверь мы все такими были ,,, а вот почитаешь тогда пойдешь купишь ,и тебе все обойдется гораздо дешевле ,-самое главное не по деньгам -по здоровью ,,
Ладно мож общими усилиями ,,,

Прочитал все посты, но вопрос остался, да второй перегон, уменьшает сивушные масла, но если нормально убрать головы к примеру на катюше, там стоит ректификационная колонка то одного перегона хватит. Или просто сделать спирт и не парится. Но спирт я делал не подуше продукт. 

отстаиваю четыре недели на угле березовым поле топки бани( уголь толку ступой почти до пыли) засыпаю не жадничая и периодически встряхиваю, как только пузырьки не идут, процеживаю добавляю меда столовая ложка на три литра крапивы кладу майскойАлексеич.Н, 11 Янв. 15, 09:28

Продукт должен быть вкусным и питким без всяких "прибамбасов". Две дистилляция решают все проблеммы.

там стоит ректификационная колонка то одного перегона хватитАлексеич.Н, 12 Янв. 15, 13:03

параметры аппарата в студию!!! АлексейТ отдыхает))) а мы тут и не знали что все изобретено "катюша"наше все!!!
а теперь серьёзно , получить хороший дистиллят сложнее чем спирт в разы.
И не надо говорить, что с одного перегона на "катюше" получится питьевой продукт, можно брагу пить с тем же успехом.
Хвосты на втором перегоне надо рубить на 60% не позже исключение виноград.

Алексеич.Н, судя по твоим знаниям ты спирт делал как  ,, спирт получают из самогона ,, т е с СПИРТА СЫРЦА , то же две перегонки , с браги то же можно получить но это отдельная технология и отдельное оборудование иначе то же гавно
получение хорошего дистилята ,или хорошего спирта , требует МНОГО  времени и знаний ,к стати, если всего этого нет ,то дистилят наподобие яда получить легко ,так что проскочить по быстрому не получится ,хотя мы все когда то за этим сюда пришли

Все эти добровары и катюши полная шняга! Никакого отношения к РК они не имеют отношения. Те кто понимает в аппаратах никогда ЭТО фуфло не приобретет.

Хвосты на втором перегоне надо рубить на 60% не позже исключение виноград.БайбаК, 11 Янв. 15, 15:10

но если нормально убрать головы к примеру на катюше, там стоит ректификационная колонка то одного перегона хватитАлексеич.Н, 11 Янв. 15, 15:03

Да для винограда хватит и одного перегона с укрепляющей колонкой, колонной на дикой флегме и пр. приблудами дающими нужный для выхода градус. Второй перегон для винограда, на мой вкус, портит продукт. Но это только для винограда.

Второй перегон для винограда, на мой вкус, портит продукт.fatt, 11 Янв. 15, 15:20

Наоборот, становится более изысканным, после первой грубоват да еще и от сорта винограда зависит.

Виноградное по классике на аламбике 1 раз, и в бочку.

Ошибаешься - в основном двойной перегон. И только тогда когда в спиртах не хватает ароматов высших спиртов ( по нашему сивухи), тогда делают один перегон и добавляют его в выше указанные спирты.

Спасибо за диалог, ( у меня было трудное детство спортинтернат и тд) как я понял делаю две перегонки как и первоначально думал на аппарате Дачник со своими прибамбасами. Первый перегон быстро на прямую, второй с дефлегматором. Отсекаю голову( запах не знал, всегда с запасом делал, скоростью отсекания не управлял, учту), отсекаю на 55 хвосты. Далее я обычно разбавлял до 45 и засыпал угли они забирали 5 градусов. Надеюсь так же делать, угли не помешают, и по поводу марганцовки это что вредно.

да второй перегон, уменьшает сивушные маслаАлексеич.Н, 11 Янв. 15, 15:03

Не только сивушные масла.